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Fria, entre bauxite et renaissance Guinée +

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Fria, véritable enfant des mines de bauxite, se dévoile au loin avec son usine et ses trois imposants immeubles de la cité, perceptibles à plusieurs kilomètres avant d’atteindre la ville. Ces tours, d’une dizaine d’étages, semblent presque irréelles dans le paysage guinéen, évoquant curieusement les cités HLM de nos banlieues. Elles ajoutent une touche singulière à cette cité paisible, qui s’est doucement assoupie après la fermeture partielle de l’usine Rusal.

Cependant, depuis la reprise partielle des activités en 2018, Fria retrouve peu à peu espoir et vitalité. Ses habitants, d’une grande sympathie, incarnent l’âme chaleureuse de la région. Le véritable attrait touristique se niche en périphérie de la ville, notamment vers Tormelin.

Pour explorer Fria et ses alentours, vous pouvez solliciter l’expertise de Noël Gnimassou, qui se fera un plaisir de vous guider à travers sa région et même à travers le pays si vous le désirez. Vous pouvez le contacter sur place au ✆ 622 51 93 63 ou au 664 29 37 03, ou par e-mail à l’adresse ngnimassou@gmail.com. Une expérience authentique et enrichissante vous attend !

Parmi les choses dignes d’intérêt à visiter à Fria, notons les chutes de Bongoro et celles de Pago Pago. Malheureusement, en ce début de saison des pluies, elles sont encore à sec.

Les plages de Konkouré offrent une escapade rafraîchissante le long du fleuve, situé à moins de 5 km du centre-ville. Pour y accéder, on emprunte une piste sinueuse à pied ou en voiture, offrant en chemin de magnifiques panoramas sur le Konkouré et les plantations environnantes. Malheureusement, chaque année, les zones défrichées altèrent progressivement le paysage naturel.

Nous descendons cette piste cahotique jusqu’aux abords du fleuve. Un pont métallique d’une hauteur limitée nous empêche de poursuivre plus loin en voiture notre exploration de la zone. Nous garons notre véhicule et poursuivons à pied.

La rivière serpente à travers des paysages verdoyants, offrant une atmosphère paisible et rafraîchissante. Nous marchons sur des sentiers ombragés par les arbres, profitant de la brise douce et du murmure de l’eau. Le long du fleuve, nous apercevons même quelques pêcheurs locaux, s’affairant avec leurs filets.

Lors de notre balade le long du fleuve Konkouré , nous avons eu la chance d’observer un petit monarque (Danaus chrysippus), un papillon majestueux et fascinant. Ce papillon, également connu sous le nom de papillon tigre africain, est reconnaissable par ses ailes orange vif bordées de noir et ponctuées de taches blanches.

Le petit monarque est souvent aperçu dans les régions tropicales et subtropicales, où il se nourrit du nectar des fleurs sauvages. En flânant près du fleuve, nous avons pu admirer ce magnifique insecte volant gracieusement d’une fleur à l’autre, ajoutant une touche de couleur vive au paysage verdoyant.

Le papillon semble particulièrement attiré par les fleurs de l’asclépiade, une plante dont il dépend pour se nourrir et pour déposer ses œufs. Les chenilles du petit monarque, facilement reconnaissables par leurs rayures noires, blanches et jaunes, se développent en se nourrissant des feuilles toxiques de l’asclépiade, acquérant ainsi une protection naturelle contre les prédateurs.

Nous passons par des villages pittoresques où les habitants nous accueillent chaleureusement. La promenade nous mène à des points de vue panoramiques, offrant des vues imprenables sur le fleuve Konkouré et les collines environnantes. Nous nous arrêtons fréquemment pour prendre des photos et simplement apprécier la beauté naturelle de la région.

De retour sur Fria, nous décidons de nous rendre au marché local, un lieu vibrant et coloré où se mêlent les senteurs des épices, les couleurs des fruits et légumes frais, et l’agitation joyeuse des habitants. Le marché de Fria est un véritable centre névralgique de la ville, reflétant l’âme et le dynamisme de cette communauté minière.

En arpentant les allées étroites du marché, nous découvrons une grande variété de produits locaux. Des étals débordant de mangues juteuses, de papayes, de bananes plantains, et d’autres fruits tropicaux attirent notre attention. Les légumes frais comme les ignames, les patates douces, et le gombo sont également abondants.

Les vendeurs, toujours souriants et accueillants, nous invitent à goûter leurs produits et à découvrir les spécialités locales.

Le marché est également un lieu où l’artisanat local est à l’honneur. Nous y trouvons des textiles colorés, des bijoux faits main, et des objets en bois sculpté, parfaits pour ramener un souvenir authentique de notre passage à Fria.

Au-delà des produits alimentaires et artisanaux, le marché de Fria est un lieu de rencontre et d’échange. Les habitants y viennent non seulement pour faire leurs courses, mais aussi pour discuter, échanger des nouvelles, et renforcer les liens communautaires. Cette ambiance chaleureuse et conviviale nous fait sentir les bienvenus, et nous permet de mieux comprendre la culture et le quotidien des habitants de Fria.

 

VIDEOS sur Boffa et ses environs

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La Cuisine Guinéenne

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POISSON BRAISE A L’ATTIEKE – RESTAURANT MAROUF BOFFA

Lors de notre séjour à Boffa nous avons eu l’occasion de déguster un délicieux plat traditionnel au Restaurant Marouf: le poisson braisé accompagné d’attiéké. Ce mets, très apprécié en Afrique de l’Ouest, est une véritable explosion de saveurs et un incontournable de la cuisine locale.

Le poisson braisé est préparé avec des poissons frais, souvent du tilapia ou du capitaine, marinés dans un mélange d’épices locales, d’ail, de gingembre, et de citron. La marinade donne au poisson une saveur riche et piquante, qui est ensuite sublimée par une cuisson à la braise. La cuisson lente au feu de bois permet au poisson de développer une peau croustillante tout en gardant une chair tendre et juteuse.

L’attiéké, quant à lui, est un couscous de manioc typique de la Côte d’Ivoire, mais également apprécié dans d’autres pays de la région. Il est obtenu à partir de manioc fermenté, râpé, pressé et cuit à la vapeur. Sa texture granuleuse et son goût légèrement acidulé se marient parfaitement avec le poisson braisé, offrant un contraste agréable en bouche.

Le poisson braisé était servi avec des tranches d’oignon, des tomates fraîches, et des rondelles de citron, apportant une touche de fraîcheur et d’acidité. L’attiéké, quant à lui, était assaisonné d’une légère vinaigrette, rehaussant sa saveur naturelle. Ce plat est accompagné d’une sauce pimentée, ajoutant une note de chaleur pour les amateurs de sensations fortes.Le poisson braisé et l’attiéké incarnent l’essence de la cuisine africaine : des ingrédients simples, des saveurs authentiques, et une préparation qui met en valeur la richesse des produits locaux. Une expérience culinaire inoubliable qui reflète l’hospitalité et la générosité des habitants de la région.

LES LOGEMENTS

HOTEL RESIDENCE KALIFA SENKOUN FRIA

C’est par hasard que nous avons découvert la résidence Kalifa. La route depuis Télémélé jusqu’à Boffa était beaucoup plus longue que prévu, rendant indispensable une étape pour la nuit à Fria. Nous avions repéré l’hôtel Bowal, mais l’état des chambres et l’humidité présente sur les murs nous ont rebutés. À côté, la résidence Kalifa Senkoun nous est apparue comme une alternative mieux entretenue, bien que l’eau chaude y soit absente.

Les bungalows de la Résidence Kalifa, à l’inverse, sont propres. Les chambres sont climatisées, équipées de TV, frigo, et salle de bains avec eau chaude, bien que la pression soit faible, pour 300 000 FG. De plus, de belles chambres à 500 000 FG, incluant le petit déjeuner, sont également disponibles.

La résidence propose aussi un service de restauration qui nous satisfait pleinement. Les brochettes de lotte, à 90 000 FG, sont copieuses et bien garnies.

Le service est sympathique. Ils nous ont trouvé un bon mécanicien pour réparer le véhicule d’Enzo et ont été aux petits soins pour nous servir à table. De plus, cerise sur le gâteau, la résidence dispose d’une piscine, grande et profonde, idéale pour se rafraîchir.

RESIDENCE GORET BEAU RIVAGE

La Résidence Goret Beau Rivage est un havre de paix niché dans la préfecture de Boffa, en Guinée, offrant une expérience agréable.
La résidence est close, assurant la sécurité des véhicules.
Le bâtiment, bien que récent, mérite un ravalement, mais les chambres sont impeccables et spacieuses. Elles disposent de la climatisation en fonction pendant les heures de nuit. Lors de notre passage, l’eau n’était pas disponible et fournie à discrétion en seaux suite à une panne inattendue. À notre départ le surlendemain, la réparation n’était toutefois toujours pas terminée.
La résidence dispose d’une magnifique plage privée. Richard Gondolfo est aux petits soins pour ses hôtes et fait le maximum pour satisfaire les exigences et combler les quelques lacunes. Le cuisinier est de grande qualité. ET nous avons particulièrement apprécié le poisson attiéké ou encore le poulet frites de la veille, la salade d’avocat concombre et notre première dégustation d’anans ! Excellent
Il est préférable d’y séjourner en haute saison, lorsque les équipements sont tous opérationnels, afin de profiter au maximum des infrastructures.

AUBERGE DU LAC DE KOBA

Quel merveilleux endroit ! Enfin, une auberge digne de ce nom, qui, malgré les difficultés, continue à assurer un service de qualité !

L’Auberge du Lac de Koba est un véritable coin de paradis situé au bord du lac Koba dans la préfecture de Boffa, en Guinée. Madame Adama, la propriétaire, a transformé cet endroit en un havre de paix, fleurissant toutes les allées qui mènent à chacun des bungalows d’une chambre (500 000 FG) ou aux suites de deux chambres avec salon (1 000 000 FG). Ces bungalows aux toits de paille offrent une expérience authentique et rustique.

Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’accueil chaleureux et convivial de Madame Adama. Son sens de l’hospitalité crée un cadre familial et intime, et nous avons tout de suite senti que nous allions passer un séjour mémorable.

L’auberge, nichée au cœur d’un domaine verdoyant de 4 hectares, offre une vue imprenable sur le lac Koba. Le panorama est à couper le souffle, surtout aux levers et couchers du soleil. Nous avons passé des moments magiques à admirer ces spectacles naturels depuis notre terrasse.

Les activités proposées sont nombreuses et variées : un terrain de pétanque, un filet de volley, des kayaks… il y en a pour tous les goûts ! Que ce soit pour se détendre ou pour s’amuser, chacun trouve son bonheur au bord du lac.

Et que dire de la restauration ! Madame Adama nous a régalés avec un choix impressionnant de plats de viande, de volaille, de poissons et de crustacés. Tout est cuisiné à la perfection et servi généreusement. Chaque repas était une véritable fête pour nos papilles. Les filets de boeufs cuits à point tout comme les brochettes nous ont permis de retrouver une cuisine qui sort de l’ordinaire des poulets yassa et des poissons attiéké ! Les calamars à l’ail sont divins tout comme le filet de capitaine servi avec une excellente salade de chou et carottes râpés

Les petits déjeuners sont eux aussi complets, ce qui n’était pas le cas jsuqu’à présent avec pain confiture, oeufs sur plat et omelette, thé café et même chocolat

En conclusion, cette auberge est notre coup de cœur absolu. Elle surpasse de loin toutes les étapes précédentes de notre voyage ! Nous recommandons vivement ce petit bijou pour une escapade inoubliable.

LES LIENS VERS LES PHOTOS de Boffa et de ses environs

J 692 FRIA Le fleuve Konkouré et le marché – GUINEE MARITIME 

J 693 TOURMELIN Lac de Binton et grottes de Cireyah – GUINEE MARITIME

J 693 BOFFA EGLISE SAINT JOSEPH- GUINEE MARITIME

J 694 Les Plages de la résidence Le Gret, Bel-Air et le village de pêcheur de Koukoude GUINEE MARITIME

J 695 LE LAC DE KOBA GUINEE MARITIME

J 695 TABORIAH ET LA PLAGE DE KITIKATA GUINEE MARITIME

LES LIENS

2 thoughts on “Fria, entre bauxite et renaissance Guinée +

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