La mare sacrée de Gogota : bénédictions dans les eaux profondes Guinée +

La mare aux poissons sacrés de Gogota, située en Guinée forestière, près de Lola et de N’Zérékoré est un site de grande importance culturelle et spirituelle pour les communautés locales. Cette mare, nichée au cœur d’une forêt luxuriante, est entourée de légendes et de croyances anciennes, conférant aux lieux une atmosphère mystique et vénérée.
Pour accéder à la mare aux poissons sacrés de Gogota, il faut d’abord prendre la direction de Gbakporé, un village situé à l’intersection de la route de Bossou. Ce village est le point de départ pour atteindre la mare. En arrivant à Gbakporé, il est essentiel de s’adresser au notable du village, une figure respectée et influente au sein de la communauté. Le notable doit donner son accord avant que l’on puisse visiter la mare. Si le notable approuve la visite, il mandatera le gardien de la mare pour accompagner les visiteurs. Le rôle de gardien est héréditaire, transmis de père en fils, assurant ainsi la continuité et le respect des traditions liées à ce site sacré. Le gardien de la mare est une personne chargée de veiller sur ce lieu, de maintenir les traditions et de garantir que les règles et interdits soient respectés.
Une fois l’accord obtenu, il est coutume d’acheter du pain au village. Cet acte symbolique est une offrande pour les poissons sacrés et les esprits protecteurs de la mare. Ensuite, une procession se forme, composée des visiteurs, des sages du village, et de nombreux enfants. Cette marche vers la mare est empreinte de solennité et de respect, soulignant l’importance spirituelle du lieu. Arrivés à la mare, nous nous asseyons respectueusement sur un tronc d’arbre, installés aux premières loges avec le notable et les anciens. Ce moment est empreint de recueillement et de respect, car la mare et ses poissons sacrés sont vénérés par la communauté locale. Le gardien de la mare, dont le rôle est héréditaire et transmis de père en fils, supervise la visite et veille à ce que les traditions soient respectées.
Les légendes locales racontent des histoires fascinantes sur l’origine de la mare et de ses poissons sacrés. Une des légendes les plus répandues parle d’un ancien roi qui, en signe de respect pour les esprits de la forêt, a consacré cette mare et ses habitants aquatiques. Depuis lors, la mare est devenue un lieu de culte et de recueillement, transmis de génération en génération. Mais celle qui nous a été contée parle d’une époque très ancienne où le village était la proie des hyènes.
Ces bêtes féroces venaient déterrer les morts et saccager les sépultures, plongeant les habitants dans la terreur. Trois anciens ont alors entrepris d’aller chercher de l’aide à l’est de la Guinée. Ils ont trouvé un prédicateur puissant qui a accepté de les aider. Le prédicateur est venu et a incanté les esprits pour faire fuir les hyènes. Pour cela, il a dévié les cours d’eau pour créer cette mare, destinée à protéger les populations. Les habitants devaient respecter certaines règles pour maintenir la protection de la mare et de ses esprits. Il était interdit de transporter du bois trop lourd, et certaines interdictions alimentaires devaient être observées scrupuleusement. Ces règles, transmises de génération en génération, continuent d’être respectées aujourd’hui, garantissant que la mare reste un sanctuaire sacré et un lieu de protection pour la communauté.
Les poissons de la mare de Gogota sont considérés comme sacrés par les populations locales, notamment les communautés Kono et Manon. Il est strictement interdit de les pêcher ou de les perturber, sous peine de provoquer le courroux des esprits protecteurs de la mare. Les habitants croient que ces poissons sont protégés par des divinités locales, et toute tentative de les capturer pourrait entraîner des malheurs pour la communauté. Les visiteurs qui viennent à la mare aux poissons sacrés de Gogota sont souvent impressionnés par la tranquillité et la beauté naturelle du site. La végétation dense autour de la mare crée un cadre serein, idéal pour la réflexion et la méditation. Les poissons, visibles, nagent paisiblement, contribuant à l’atmosphère sacrée et apaisante du lieu.
Les cérémonies et les rites traditionnels se déroulent régulièrement autour de la mare. Les chefs spirituels et les anciens de la communauté y organisent des rituels pour honorer les esprits et demander leur protection et leur bénédiction. Ces cérémonies comprennent des offrandes de nourriture, de boissons et d’autres objets symboliques, déposés près de la mare pour apaiser les divinités locales. Le gardien de la mare incante devant nous des paroles en langue locale et jette des morceaux de pain. Très vite, les silures accourent et nous pouvons les voir frétiller sous les nénuphars, les soulevant parfois pour s’alimenter. Pour les voyageurs intéressés par la culture et les traditions guinéennes, la visite de la mare aux poissons sacrés de Gogota offre une opportunité unique de découvrir les croyances et les pratiques spirituelles locales. C’est un lieu où la nature et la spiritualité se rejoignent, offrant une expérience profonde et enrichissante.
La mare aux poissons sacrés de Gogota représente un précieux héritage culturel et naturel de la Guinée forestière. Sa préservation est essentielle non seulement pour les communautés locales qui la considèrent comme un lieu sacré, mais aussi pour les générations futures qui pourront continuer à apprendre et à s’inspirer de ce site remarquable.
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La Cuisine Guinéenne
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RESTAURANT AÏDA N’ZEREKORE
Lors de notre séjour à N’Zérékoré, nous avons décidé de découvrir la cuisine locale en visitant le Restaurant Aïda. Situé en plein cœur de la ville, ce restaurant est réputé pour sa cuisine locale et internationale, et nous étions impatients de goûter à ses spécialités.
En entrant au Restaurant Aïda, nous avons été accueillis par une ambiance chaleureuse et conviviale. La décoration était simple mais soignée, avec des touches locales qui ajoutaient une atmosphère authentique. Le personnel, attentif et souriant, nous a fait sentir comme chez nous dès notre arrivée.
En cette saison, le menu n’offrait pas une grande variété de choix, mais ce que nous avons trouvé était excellent. Nous avons opté pour le poulet frites accompagné d’alloco et de légumes de saison. Le poulet était parfaitement grillé, juteux et savoureux, les frites croustillantes à souhait, et les allocos – ces délicieuses bananes plantains frites – apportaient une douceur caramélisée qui se mariait parfaitement avec le reste du plat. Les légumes de saison, fraîchement préparés, complétaient ce festin simple mais exquis.
La qualité des ingrédients et le soin apporté à la préparation des plats étaient évidents dans chaque bouchée. Chaque élément de notre repas était bien équilibré, avec des saveurs authentiques qui reflétaient le terroir de la région. Nous avons été particulièrement impressionnés par la façon dont les plats simples pouvaient être transformés en une expérience culinaire mémorable grâce à l’expertise des cuisiniers.
RESTAURANT MAYA’S PLACE NZEREKORE
Niché au cœur de cette ville vibrante, le restaurant MAYA’S PLACE nous a offert un refuge parfait après nos explorations de la région.
En entrant, nous avons été accueillis par une ambiance chaleureuse et conviviale, où les tables étaient soigneusement dressées et le personnel toujours souriant. Bien que le menu n’était pas très vaste en cette saison, chaque plat proposé était une véritable découverte culinaire.
Nous avons opté pour plusieurs spécialités locales. Le riz gras à la viande était riche et savoureux, chaque grain de riz parfaitement cuit et imprégné des épices locales. La viande, tendre et bien assaisonnée, se mariait parfaitement avec le riz. Nous avons également goûté à la viande aux petits pois, un plat qui combinait la tendreté de la viande avec la douceur des petits pois, le tout enveloppé dans une sauce délicieuse. Enfin, le poulet pané accompagné d’alloco nous a conquis : le poulet, croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur, était rehaussé par la douceur des bananes plantains frites.
Ces plats, simples mais délicieux, nous ont permis de nous immerger encore plus dans la culture locale de N’Zérékoré. Maya’s Place est sans aucun doute un lieu à ne pas manquer pour quiconque souhaite découvrir les saveurs authentiques de la Guinée forestière.
RESTAURANT AMY N »ZEREKORE
Le restaurant Amy Service à N’Zérékoré est recommandé par l’office de tourisme comme la meilleure adresse de la ville pour découvrir la cuisine locale dans une ambiance conviviale et accueillante.
Situé au cœur de N’Zérékoré, ce restaurant offre une variété de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux.
En entrant dans le restaurant Amy Service, on est immédiatement frappé par l’atmosphère chaleureuse et l’odeur délicieuse des plats en préparation. Les tables sont joliment dressées et le personnel, aimable et toujours prêt à aider, contribue à une expérience agréable.
Le menu propose une gamme de plats qui mettent en valeur la richesse de la cuisine guinéenne.
Lors de notre visite, nous avons opté pour le demi poulet, le steak de bœuf aux petits pois, qui était excellent, et les burgers, très bien servis. En dessert, nous avons été agréablement surpris de trouver de la glace au chocolat, une première pour nous dans la région, et elle était délicieuse.
En plus des plats principaux, le restaurant propose une sélection de boissons locales, y compris des jus de fruits frais et des boissons traditionnelles comme le bissap et le gingembre. Pour terminer le repas sur une note sucrée, les desserts traditionnels guinéens sont à ne pas manquer.
Le restaurant Amy Service est un lieu de rencontre populaire pour les habitants de N’Zérékoré ainsi que pour les visiteurs étrangers. C’est un endroit idéal pour savourer un repas délicieux tout en découvrant la culture et la convivialité guinéenne.
Que vous soyez de passage à N’Zérékoré ou que vous y séjourniez plus longtemps, une visite au restaurant Amy Service est une expérience à ne pas manquer.
Nous avons également testé leur service de livraison, et nous avons réceptionné les plats assez chauds. Bravo
LES LOGEMENTS
HOTEL DIANI N »ZEREKORE
Nous avons découvert l’hôtel Diani à N’Zérékoré, un véritable havre de paix au cœur de la Guinée forestière. Niché dans une région réputée pour sa beauté naturelle, cet hôtel nous a offert un confort exceptionnel après nos journées d’exploration.
En arrivant, nous avons été accueillis par un personnel chaleureux et attentif. L’hôtel, bien entretenu et moderne, se distingue par son atmosphère conviviale et ses installations de qualité. Nos chambres étaient spacieuses, propres et bien équipées, avec des lits confortables, la climatisation, de l’électricité 24h/24 et de l’eau chaude, bien que la pression soit parfois faible. Les tarifs des chambres varient entre 300 000 et 500 000 FG selon la taille, avec un petit déjeuner inclus.
La décoration, à la fois simple et élégante, mettait en valeur des éléments locaux, créant une ambiance authentique.
Le restaurant de l’hôtel Diana ne se distingue pas particulièrement des autres. Les plats étaient limités, souvent servis froids et assez pimentés. Cependant, le premier soir, les pizzas étaient bien servies, chaudes et délicieuses, une exception notable. C’est au restaurant que nous avons eu la surprise de voir un céphalophe à flancs roux
L’hôtel propose également des services de guidage pour les visiteurs désireux d’explorer les environs.
Un autre point fort de notre séjour a été la piscine de l’hôtel. Après une journée de randonnée, il était agréable de se détendre dans l’eau. Une particularité de taille est l’ambiance autour de la piscine, orchestrée par un DJ. Le samedi en particulier, l’ambiance est de folie, transformant la piscine en un lieu de fête.
Notre séjour à l’hôtel Diani à N’Zérékoré a été une expérience mémorable, alliant confort, hospitalité et découvertes inoubliables. Il s’agit sans aucun doute du meilleur confort que nousa vons obtenu sur l’ensemble de notre séjour en Guinée
LES LIENS VERS LES PHOTOS de la N’zérékoré Guinée Forestière et de ses environs
J 730 N’ZEREKORE GUINEE FORESTIERE
CEPHALOPHE ROUX A DOS NOIR- GUINEE FORESTIERE
LES CHIMPANZES DE BOSSOU – N’ZEREKORE GUINEE FORESTIERE
J 731 TRACKING CHIMPANZE BOSSOU GUINEE FORESTIERE
J 731 LE DIMANCHE A NZEREKORE GUINEE FORESTIERE
RESTAURANT MAYA’S PLACE NZEREKORE
CUISINE DE GROS ESCARGOTS AFRICAINS – GBEDA – GUINEE FORESTIERE
J 732 LOLA ET SON MARCHE DU LUNDI – NZEREKORE GUINEE FORESTIERE
J 732 LE PONT DE PIERRE DE GBAKPORE près de Lola – NZEREKORE GUINEE FORESTIERE
J 732 MARE DE GOGOTA près de Lola – NZEREKORE GUINEE FORESTIERE
LES LIENS
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