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Montréal sous la neige : une métropole féérique en hiver CANADA +

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Dès que nous foulons les trottoirs glacés de Montréal en hiver, la ville nous enveloppe d’une énergie vibrante malgré le froid vif. Voici tout ce qu’il faut savoir pour vivre pleinement cette grande cité nordique.

Vieux-Montréal et le Vieux-Port

Les flocons tombent doucement, couvrant les pavés du Vieux-Montréal d’un léger voile blanc. L’air est vif, piquant les joues malgré l’écharpe remontée jusqu’au nez, mais l’excitation réchauffe tout. On descend tranquillement la place Jacques-Cartier, entourée de ses bâtiments de pierre, où les décorations de Noël scintillent encore. De petites échoppes en bois proposent des tasses de chocolat chaud fumant, des friandises à l’érable, ou des mitaines tricotées à la main. Les musiciens de rue bravent le froid, soufflant des airs jazz ou des mélodies folkloriques au coin des ruelles.

On se laisse guider par la silhouette élancée de la basilique Notre-Dame, dont la façade néogothique semble surgir du passé. Une fois à l’intérieur, le silence prend toute la place. La voûte bleue parsemée d’étoiles dorées, les vitraux éclatants, les boiseries finement sculptées… tout invite à l’émerveillement. Chaque détail raconte l’histoire de Montréal. Et lorsque la nuit tombe, les lieux se transforment pour le spectacle Aura : un jeu de lumière vibrant qui anime les colonnes, les arches, le cœur même de l’église. L’expérience est à la fois spirituelle et sensorielle, comme si le lieu devenait vivant sous nos yeux.

En sortant, on sent les odeurs de feu de bois et de cannelle flotter dans l’air. Au détour d’une rue, le Grand Marché de Noël nous attire avec ses guirlandes et ses chalets illuminés. On goûte à une tire d’érable, fondante et collante, directement roulée sur la neige, puis on flâne entre les étals qui proposent des objets artisanaux, des bougies parfumées, des créations en cuir ou en bois. Tout invite à la lenteur, à la découverte, à la conversation.

Le fleuve n’est pas loin, gelé en partie, paisible et imposant. Au Vieux-Port, la lumière change. Le ciel prend une teinte rose ou bleu acier selon l’heure, et la Grande Roue tourne lentement, offrant une vue panoramique sur la ville figée dans l’hiver. En montant à bord d’une cabine chauffée, on se laisse porter au-dessus des toits blancs, des cheminées fumantes, des clochers. De là-haut, Montréal paraît calme, presque endormie sous la neige.

Au pied de la roue, la patinoire extérieure bat son plein. De la musique pop flotte dans l’air, des enfants rient en tombant et en se relevant, des couples glissent main dans la main. On loue des patins, on ajuste un casque, puis on se laisse entraîner sur la glace, grisés par le vent sur le visage et le plaisir simple du mouvement. Un stand de gaufres bien dorées et de boissons chaudes nous accueille au bord de la piste pour une pause bienvenue.

Quand le froid se fait plus mordant, on entre dans l’un des restaurants chaleureux du quartier. Les murs de pierre, les chandeliers et les nappes épaisses nous enveloppent dans une ambiance feutrée. Au menu : soupe à l’oignon gratinée, bison braisé, saumon fumé ou tourtière, le tout accompagné d’un verre de vin ou d’une bière locale. On savoure lentement, les joues encore rouges de la promenade, avec l’impression d’avoir plongé dans une autre époque — celle de la Nouvelle-France, du commerce des fourrures et des récits au coin du feu.

Cette journée dans le Vieux-Montréal se termine comme un conte d’hiver : une parenthèse magique, hors du temps, entre histoire, lumière et givre.

À 60 m au-dessus de la ville, nous montons à bord de la Grande Roue (entrée 31,62 CAD pour un adulte) pour un panorama splendide. Les cabines chauffées nous offrent un spectacle permanent : du Vieux-Montréal à l’Île Sainte-Hélène, en passant par le pont Jacques-Cartier — un rendez-vous romantique par temps clair.

Nous gravissons le Mont-Royal pour rejoindre le belvédère Kondiaronk : la vue sur Montréal, figée dans l’hiver, nous coupe le souffle. Plus bas, sur le lac aux Castors, nous assistons aux joies de la glissade sur bouées et patinage libre. Des pistes de ski de fond et raquette sont également aménagées – sur environ 18 km dans le parc – avec location sur place.

En soirée, nous arpentons la Place des Arts et le quartier adjacent pour admirer Luminothérapie. Plus de 30 installations lumineuses transforment l’espace en parcours poétique et onirique jusqu’à mars. Plus tard en janvier, nous rejoignons Igloofest au bord du fleuve : DJ électro, scène glacée, ambiance en parka – une fête hivernale unique.

À deux stations du centre, sur les îles Notre-Dame et Sainte-Hélène, le Parc Jean-Drapeau se pare de neige. Nous faisons du fat-bike ou ski de fond, et nous arrêtons devant la Biosphère, tandis qu’un parc de planches sur glace (Snow Village) et un centre de glisse attendent les plus sportifs.

  • Château Ramezay (280 rue Notre-Dame Est) nous transporte au XVIIIe siècle, avec des expositions d’objets et un décor victorien.

  • À deux pas, la Pointe-à-Callière (archéologie, histoire locale) complète notre immersion.

  • Le Musée des beaux-arts de Montréal offre aussi une immersion au chaud dans l’art d’ici et d’ailleurs, avec projections extérieures en hiver.

Montréal en janvier, c’est une fabuleuse aventure sensorielle : entre architecture sculptée par le givre, glissades sous les étoiles, installations lumineuses féeriques, et plats réconfortants au coin du feu. Chaque jour, nous nous imprégnons d’une ville qui vit autrement, où le froid rapproche, où les façades enneigées deviennent des toiles, où la vitalité humaine réchauffe les grandes avenues.

Nous repartons le cœur léger, déjà impatients de revenir explorer à nouveau ses ruelles, ses cabanes sucrées et ses panoramas scintillants.

FAUNE ET FLORE

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La Cuisine 

Toutes les informations, par région sur la gastronomie canadienne en suivant ce lien : La Cuisine canadienne

Nous avons exploré la scène culinaire de Montréal avec gourmandise :

  • La Banquise (Plateau) : temple de la poutine, ouvert 24h sur 24. Nous nous régalons de la version « Classique » : frites croustillantes, fromage en grains et sauce chaude fondante.

  • La Binerie Mont-Royal : institution fondée en 1938. Ici, on déguste la vraie tourtière ainsi que d’autres plats québécois : pâté chinois, cretons.

  • Ernestine Chocolat (Mile-End) et Chocolats de Chloé (Duluth) nous ont offert des chocolats chauds crémeux accompagnés de guimauves et d’une ambiance feutrée, parfaite pour reprendre des forces.

  • Nous avons craqué pour la tire d’érable sur neige, classique de la cabane, à déguster en se tenant par la main autour de la neige fraîche.

LES LOGEMENTS  

Nous avons habité un appartement douillet proche du Vieux-Port ; mais voici nos options coups de cœur :

  • Hôtel Place d’Armes (Old Montréal) : charme historique, hammam, salle de sport et restaurants (izakaya/jomaisie), à partir de 169 CAD par nuit. Parfait pour se réchauffer après les flocons.

  • William Gray (Saint‑Paul/Ouest) : deux bâtisses du XVIIIe siècle transformées, avec spa et bar type dôme chauffé. Raffinement et vue grandiose.

  • Auberge de La Fontaine (Plateau Mont-Royal) : ambiance chaleureuse, économique, située près du parc éponyme pour des balades raquette.

  • L’Hôtel Monville (centre-ville) : moderne et stylé, avec services haut de gamme et réseaux piétonniers abrités.

  • Boxotel (Quartier des spectacles) : design industriel, orientation durable, piscine sur le toit, à partir de 207 CAD/nuit.

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