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L’aventure se poursuit dans les vastes étendues de Mhaïreth, ou M’Heirth comme on l’appelle localement. Cette oasis impressionnante, étirée sur plus de 10 kilomètres entre l’oasis de Tergit et les monts Zarga, se dévoile comme un trésor caché au cœur de l’Adrar mauritanien. Notre trace à partir d’Ouadane nous guide sur la piste militaire, une voie cahoteuse faite principalement de tôles ondulées. Il faut parfois s’écarter de la route, non seulement pour ménager les suspensions du véhicule, mais aussi pour épargner nos propres tympans.

Mhaïreth, ce ruban de verdure encadré de dunes majestueuses et ponctué de palmiers, dévoile l’authenticité de l’architecture populaire mauritanienne avec ses maisons en banco et ses tikitt, des cases ogivales construites avec des feuilles de palmier ou de paille. Une atmosphère de sérénité règne en ces lieux.

Une halte stratégique sur les hauteurs du mont Zarga nous offre une vue imprenable sur ce ruban de verdure infini. Le sable doré s’infiltre sur les flancs de la montagne, créant une toile visuelle époustouflante.

Nous empruntons ensuite une piste descendant dans l’oasis le long de l’oued asséché, traversant des zones sablonneuses parfois boueuses pour finalement atteindre une fin dunaire. Là, à l’entrée d’un canyon rocailleux partiellement recouvert de sable, nous faisons une pause. Le spectacle qui se dévoile est à couper le souffle. Un pique-nique au cœur des monts Zarga précède notre exploration, révélant quelques gueltas, ces dépressions où l’eau s’accumule, résultat de crues, de sources ou d’infiltrations, caractéristiques du désert.

Au milieu des oasis de l’Adrar, où cultures céréalières et maraîchères se mêlent, notre aventure se poursuit. L’orge, le blé, le sorgho voisinent avec les carottes, les betteraves et les oignons. Ici, 16 % des actifs sont dédiés à l’agriculture, le reste de la population se consacrant à l’élevage, au commerce ou à des emplois administratifs.

C’est l’occasion de se rafraîchir dans les eaux poissonneuses avant de reprendre la route en direction de l’oasis de Tergit. À chaque kilomètre parcouru, l’Adrar dévoile ses trésors et laisse place à l’exploration audacieuse de cette région exceptionnelle. L’aventure continue, et chaque instant réserve son lot de découvertes.

LES LIENS VERS LES PHOTOS de l’ Adrar et ses environs

j 566 OASIS DE TERJIT REGION DE L’ADRAR MAURITANIE *

j 567 ATAR REGION DE L’ADRAR MAURITANIE *

J 566 D’ATAR A CHINGUETTI PAR LE FORT SAGANNE MAURITANIE *

J 567 CHINGUETTI La vieille ville et les bibliothèques du désert MAURITANIE *

J 568 LA PISTE BLANCHE CHINGUETTI- OUADANE MAURITANIE *

J 569 LA VIEILLE VILLE DE OUADANE MAURITANIE *

J 569 OASIS DE MHAÏRETH ET SES GUELTAS MAURITANIE *

VIDEOs DE L’ Adrar

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LA GASTRONOMIE MAURITANIENNE

Toutes les informations, par région sur la gastronomie marocaine en suivant ce lien : LA GASTRONOMIE MAURITANIENNE

LE COUSCOUS DE DROMADAIRE – CHEZ JEMAL OASIS DE TERJIT MAURITANIE

CHEZ SYLVETTE A CHINGUETTI

LE ZRIG – AUBERGE AGOUEIDIR OUADANE MAURITANIE

COUSCOUS AU POULET CHEZ JAMAL TERGIT

DEGUSTATION DE BROCHETTES DE FOIE DE DROMADAIRE

LES LOGEMENTS

CHEZ JAMAL OASIS DE TERJIT

Notre campement, tenu par le vaillant Jamal au cœur même de l’oasis, offre un confort à l’état brut. Des tentes de type khaïma de tailles diverses sont dressées, et nos lits sommaires (en fait juste un matelas de 5 cm) reposent sur des nattes au sol. Les tentes, bien que laissant passer le souffle du vent, ajoutent à l’authenticité de l’expérience. Les commodités se limitent à des douches fraîches, et l’absence de Wi-Fi renforce le caractère sauvage de l’endroit.
Nos repas, servis autour d’une grande table commune, sont simples mais préparés de façon délicieuse. Pour inaugurer notre séjour, un couscous de dromadaire succulent nous est offert. Aux abords du camp, des chèvres, un dromadaire et une ancienne case à palabre, érigée autour de l’arbre à palabre, complètent le tableau. Suivant un sentier caillouteux, nous gravissons un sommet qui récompense nos efforts par une vue à couper le souffle sur l’oasis. Une aventure authentique au cœur de la nature sauvage mauritanienne.

AUBERGE CHEZ SYLVETTE « La Française » à CHINGUETTI

Nous sommes enfin arrivés à Chinguetti, après un voyage fascinant à travers la passe de l’Ould Ebnou, la visite de Fort Saganne et une escapade sur les dunes de Chinguetti au coucher du soleil. Notre choix d’auberge se révèle être un véritable refuge gastronomique, avec des chambres spacieuses, une douche offrant une eau chaude à pression, des toilettes séparées impeccables et des lits d’un confort exquis. Ce lieu devient un havre de fraîcheur, de tranquillité et de luxe bienvenu, surtout après notre étape relativement rustique à Tergit !

 

L’ambiance dans l’auberge évoque un charme d’époque, rappelant les établissements prestigieux de l’ère coloniale. La bibliothèque regorge de livres soigneusement sélectionnés, et les fauteuils confortables attendent avec élégance leurs invités. Sylvette, la propriétaire, se joint gracieusement à nous, partageant des récits passionnants sur le passé, les trésors incontournables de la région, ainsi que les défis qu’elle relève pour maintenir le prestige de son auberge.

Un festin gastronomique nous est offert, débutant par une soupe exquise en entrée, suivie d’un couscous de dromadaire et d’un flan aux dattes d’une finesse remarquable. Les graines de couscous au blé complet, agrémentées d’un mélange d’herbes aux vertus diurétiques, ajoutent une touche de raffinement. Une tisane bien-être vient parfaire cette expérience culinaire.

 

Le lendemain matin, un petit-déjeuner opulent est présenté, mettant en avant des délices locaux tels que la confiture de lait de chamelle, la crème de dattes, la confiture d’hibiscus, du miel et des yaourts maison préparés avec des ferments importés de France.

Une expérience gastronomique qui sublime notre séjour à Chinguetti.

AUBERGE AGOUEDIR OUADANE

Une belle auberge qui propose tentes, chambres et même un petit appartement avec deux chambres,cuisine et salon

L’auberge est propre, le service soigné et les repas sont corrects. Une belle entrée de salade mixte suivie d’une crèpe servie avec un ragout de dromadaire. Un peu spécial

Petit déjeuner copieux

LES LIENS

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