Poly Plage, la crique oubliée de Sassandra Côte d’Ivoire +

La Cuisine ivoirienne

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RESTAURANT CALAO 2

À Sassandra, nous avons eu la chance de découvrir un plat authentique à base de viande de brousse : l’agouti. L’une des découvertes les plus surprenantes fut l’agouti, également connu sous le nom de rat de brousse. En réalité, il s’agit du ragondin, une viande prisée en Côte d’Ivoire. Sa chair rappelle celle du lapin, et sa préparation traditionnelle en fait un mets délicat et savoureux.

Nous avons dégusté ce délice local à la paillotte de plage CALAO 2, située sur la plage de Sassandra. Ce lieu charmant nous a offert une véritable immersion dans les traditions culinaires locales, avec une vue imprenable sur le Wharf. Au menu, nous avons pu savourer l’agouti sauce graine ainsi que le mouton sauce aubergine, le tout à des prix très abordables, inférieurs à 1500 FCFA.

Lorsque les plats sont arrivés, nous avons été accueillis par des morceaux d’agouti en sauce, préparés avec des épices locales et une sauce riche à base de graines. La viande était cuite à la perfection, offrant une texture délicate et un goût unique, légèrement sauvage mais très agréable. La sauce, onctueuse et parfumée, complimentait parfaitement la viande, et le mélange d’épices ajoutait une profondeur de saveur qui nous a ravis.

Chaque bouchée était une aventure gustative, nous permettant de découvrir des saveurs nouvelles. Nous avons pris notre temps pour savourer ce plat extraordinaire, tout en profitant de l’ambiance chaleureuse de CALAO 2 et de son emplacement idéal avec vue sur la mer. Cette expérience culinaire restera gravée dans nos mémoires comme un moment fort de notre voyage à Sassandra.

RO-RO VILLAGE

Le Ro-Ro Village à Gaoulaou est vraiment un joyau. Dès notre arrivée, Romain Adetou, le propriétaire, nous a accueillis chaleureusement avec le traditionnel cola au piment, arrosé d’un alcool de sirop de canne rappelant le rhum de mélasse. Situé en bordure du fleuve, le site offre une vue imprenable sur les berges opposées, un spectacle naturel à couper le souffle.

Le nom Ro-Ro Village (Ro pour Romain et Ro pour Rose son épouse) reflète l’union et l’accueil chaleureux de ses propriétaires. Les chambres, chacune portant le nom d’un animal, sont magnifiquement décorées avec des reliefs en tête de lit représentant l’animal désigné. Les installations sont modernes et confortables, comprenant des salles de bains avec baignoire et climatisation, assurant un séjour des plus agréables. Les tarifs sont raisonnables, allant de 30 à 40 000 FCFA.

Côté cuisine, nous avons été agréablement surpris par la qualité des plats. La carpe de mer en sauce tomates et poivrons était un véritable délice, tout comme le poulet grillé, tous deux servis généreusement. Les accompagnements d’alloco, de frites d’ignames et de sauce piment ajoutaient une touche locale savoureuse à nos repas.

Le Ro-Ro Village est à seulement une demi-heure de Sassandra, un lieu parfait pour se reposer et se ressourcer. C’est également le point de départ idéal pour des excursions en pirogue sur le fleuve Sassandra ou pour explorer les îles de Gaoulou, encore couvertes de forêt primaire. Un véritable havre de paix et de découverte.

MAQUIS DE PLAGE ANUNU ECOSURF

Lors de notre voyage à Sassandra, nous avons trouvé un agréable endroit pour nous restaurer sur la plage de Drewin : le maquis Anunu Ecosurf.

Ce petit maquis de plage, très prisé par les surfeurs, propose une cuisine simple mais délicieuse.

Nous avons savouré un poulet grillé au barbecue, accompagné d’une sauce tomate épicée parfaitement relevée. Les plantains frits, ou alloco, étaient également excellents.

L’environnement est magnifique, avec une vue superbe sur la plage et l’océan.

Anunu Ecosurf est un lieu idéal pour déguster un bon repas tout en profitant de la beauté naturelle de la côte ivoirienne.

Pause gourmande au Maquis Code VIP

Après la découverte du quartier colonial, nous faisons halte au Maquis Code VIP pour une pause déjeuner bien méritée.

L’endroit surprend par son atmosphère à la fois conviviale et soignée : un espace confortable, avec des salons et des tables basses installés sur une terrasse ombragée, protégée du soleil mais ouverte à la brise légère.

Au menu, nous savourons un poulet en sauce basquaise, relevé d’une pointe de piquant parfaitement équilibrée, accompagné d’une généreuse plâtrée d’écrevisses fraîches, à la chair tendre et savoureuse. Une véritable explosion de saveurs, qui fait honneur aux spécialités locales tout en apportant une touche d’inspiration internationale.

Un lieu idéal pour conclure une matinée riche en découvertes historiques et culturelles, dans un cadre où la gourmandise se mêle à la détente.

LES LOGEMENTS

RO-RO VILLAGE

Le Ro-Ro Village à Gaoulaou est vraiment un joyau. Dès notre arrivée, Romain Adetou, le propriétaire, nous a accueillis chaleureusement avec le traditionnel cola au piment, arrosé d’un alcool de sirop de canne rappelant le rhum de mélasse. Situé en bordure du fleuve, le site offre une vue imprenable sur les berges opposées, un spectacle naturel à couper le souffle.

Le nom Ro-Ro Village (Ro pour Romain et Ro pour Rose son épouse) reflète l’union et l’accueil chaleureux de ses propriétaires. Les chambres, chacune portant le nom d’un animal, sont magnifiquement décorées avec des reliefs en tête de lit représentant l’animal désigné. Les installations sont modernes et confortables, comprenant des salles de bains avec baignoire et climatisation, assurant un séjour des plus agréables. Les tarifs sont raisonnables, allant de 30 à 40 000 FCFA.

Côté cuisine, nous avons été agréablement surpris par la qualité des plats. La carpe de mer en sauce tomates et poivrons était un véritable délice, tout comme le poulet grillé, tous deux servis généreusement. Les accompagnements d’alloco, de frites d’ignames et de sauce piment ajoutaient une touche locale savoureuse à nos repas.

Le Ro-Ro Village est à seulement une demi-heure de Sassandra, un lieu parfait pour se reposer et se ressourcer. C’est également le point de départ idéal pour des excursions en pirogue sur le fleuve Sassandra ou pour explorer les îles de Gaoulou, encore couvertes de forêt primaire. Un véritable havre de paix et de découverte.

RESIDENCE OWEKEN SASSANDRA

Nous avons découvert une perle rare en matière de logement, parfaite pour ceux qui recherchent confort et sécurité : la RESIDENCE OWEKEN à Sassandra. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par cette villa de plain-pied avec un parking pratique devant la porte, au sein d’une propriété fermée et sécurisée. Un lieu idéal pour poser nos valises en toute tranquillité.

La villa offre deux magnifiques chambres climatisées, chacune dotée d’une salle de bains individuelle complète avec eau chaude, bonne pression et toilettes. Un véritable luxe qui assure confort et intimité.

Le séjour est extrêmement spacieux, avec une grande table conviviale pour partager les repas et un salon élégant, équipé d’une télévision avec accès à Canal+. Un espace parfait pour se détendre après une journée de découverte.

La cuisine est vaste et superbement équipée, avec un grand réfrigérateur, un congélateur, un four, un micro-ondes et des plaques de cuisson au gaz. Tout est pensé pour rendre le séjour aussi agréable que possible.

Enfin, toutes les fenêtres sont pourvues de moustiquaires, un détail appréciable pour profiter pleinement des soirées tropicales sans être dérangé.

En somme, la RESIDENCE OWEKEN se distingue par son confort exceptionnel et ses équipements de qualité, faisant de chaque séjour une expérience mémorable.