Célosie crête de coq Celosia cristata
Lors de notre visite à Stari Bar au Monténégro, nous avons également eu l’opportunité de découvrir la splendide Celosia cristata, également connue sous le nom de Célosie crête de coq, une plante annuelle remarquable qui a capté toute notre attention par sa beauté et sa forme unique.
Description
La Celosia cristata (ou Célosie crête de coq) est une plante annuelle appartenant au genre Celosia de la famille des Amaranthaceae, parfois considérée comme une variété de Celosia argentea. Originaire principalement des régions tropicales et tempérées d’Amérique et d’Asie, cette plante est particulièrement appréciée pour ses inflorescences en crête, très spectaculaires et originales.
C’est une plante à tige unique d’environ 20 cm, portant de longues feuilles pointues, de couleur vert clair, parfois teintées de rouge ou de violet. Au sommet de cette tige émerge une inflorescence en crête, étalée en éventail, compacte, plissée ou ondulée, aux coloris variés allant du jaune au violet pourpre intense, avec toute une gamme intermédiaire. Sa floraison dure de juin jusqu’aux gelées, et une inflorescence peut durer jusqu’à 8 semaines.
Étymologie
Le nom Celosia dérive du grec keleos, signifiant « brûlant », en référence à la floraison en forme de flamme. En espagnol, le mot Celosia désigne également un trompe-l’œil, ce qui souligne la forme captivante de ses inflorescences. Le surnom crête de coq vient de l’aspect particulier de ses fleurs, ressemblant à la crête d’un coq.
Répartition et Culture
La Célosie crête de coq est cultivée principalement comme plante ornementale en raison de sa floraison spectaculaire. Elle est très prisée des horticulteurs pour son originalité et sa capacité à apporter de la couleur et du dynamisme aux jardins. Elle est souvent plantée dans des murs, jardins secs ou comme plante décorative dans des compositions florales, car elle se prête également à la culture en bouquet sec.
Cette plante préfère les sols sains et riches en matière organique et nécessite une exposition en plein soleil ou en mi-ombre pour bien se développer. Elle se sème de mars à mai sur couche chaude, puis il faut la repiquer une ou deux fois avant de la mettre en place en mai-juin à une distance de 30/35 cm en tous sens. L’arrosage doit être copieux, particulièrement au pied de la plante, durant les mois d’été pour assurer une floraison continue jusqu’aux gelées.
Usage
Outre son usage décoratif, la Celosia cristata est parfois utilisée en bouquets secs, ses fleurs étant coupées et séchées pour former des compositions florales durables. Sa floraison spectaculaire et sa forme originale en font une plante incontournable pour les amoureux des plantes ornementales.
Conclusion
La découverte de la Celosia cristata à Stari Bar, au Monténégro, fut une véritable immersion dans la beauté de cette plante à la floraison unique. Son aspect étonnant, en particulier ses inflorescences en crête, lui donne une place de choix parmi les plantes décoratives, et elle apporte une touche vibrante aux paysages méditerranéens et au-delà.
