Kakum National Park le « Joyau de la région centrale » Cape Coast GHANA
Pour notre dernier jour à Cape Coast, nous décidons de consacrer la journée à une visite du Parc National de Kakum, l’une des attractions les plus populaires du Ghana. Niché au cœur de la réserve d’Assin Attandanso, le parc offre un aperçu exceptionnel de la biodiversité de la forêt tropicale humide, et c’est un lieu incontournable pour les amoureux de la nature. Kakum est surtout célèbre pour sa passerelle suspendue au-dessus de la canopée, mais avant de nous aventurer sur cette structure impressionnante, nous choisissons d’explorer d’abord un des sentiers pédestres qui serpentent à travers la forêt.
Notre matinée commence par une randonnée guidée à travers l’un des nombreux sentiers pédestres du Kakum bien balisés du parc. Le sentier nous plonge immédiatement dans la forêt tropicale dense, où une myriade d’espèces végétales, de majestueux arbres centenaires, et une faune discrète mais abondante nous entourent. C’est une immersion profonde dans un écosystème vieux de plusieurs siècles, qui regorge de vie.
Sous les cimes des arbres géants, notre guide nous explique l’importance de cette forêt, classée parmi les rares vestiges de la forêt tropicale humide qui couvrait autrefois une grande partie de l’Afrique de l’Ouest. Il attire notre attention sur certaines des espèces végétales les plus remarquables, comme le Tieghemella heckelii, un arbre colossal considéré comme l’un des plus grands du Ghana. La randonnée est ponctuée de découvertes fascinantes sur l’importance de la forêt dans la régulation du climat et sur les traditions locales qui lui sont liées. Les sons de la nature – chants d’oiseaux, bruissements de feuilles, et le bourdonnement d’insectes – accompagnent nos pas.
Le guide nous montre également quelques traces de la faune locale. Bien que les grands mammifères tels que les éléphants de forêt ou les céphalophes soient difficiles à apercevoir en pleine journée, la forêt abrite une incroyable variété d’espèces animales, y compris des primates, des bongos, des pangolins, et plus de 40 espèces de mammifères. Kakum est également un paradis pour les ornithologues, avec plus de 300 espèces d’oiseaux recensées, dont certaines sont endémiques à la région. Chaque tournant du sentier révèle un nouveau tableau vivant, et nous apprenons à voir la forêt avec des yeux plus attentifs et curieux.
Après avoir exploré le sol de la forêt du Kakum, il est temps de nous élever au-dessus des arbres. Nous arrivons au point de départ de la célèbre passerelle suspendue de Kakum, sans doute l’une des attractions les plus emblématiques du Ghana. La passerelle, composée de sept ponts interconnectés, s’étend sur une longueur impressionnante de 333 mètres. Ce chef-d’œuvre d’ingénierie est suspendu à 27 mètres au-dessus du sol, reliant des arbres qui dominent la canopée, certains âgés de plus de 300 ans. La vue d’en bas est déjà impressionnante, mais c’est depuis la passerelle que la magie opère vraiment.
En nous engageant sur le premier pont, une sensation d’excitation mêlée à une légère appréhension nous envahit. La structure oscille légèrement sous nos pas, mais elle est parfaitement sécurisée. Les paysages qui s’offrent à nous sont à couper le souffle : une vue panoramique sur la forêt tropicale à perte de vue, une mer de verdure qui s’étend jusqu’à l’horizon. Depuis cette hauteur, nous apercevons la canopée d’un autre angle, et c’est une expérience totalement différente que d’explorer la forêt depuis les hauteurs.
Les rayons du soleil traversent le feuillage dense, créant des jeux d’ombres et de lumières spectaculaires. Nous nous arrêtons souvent pour admirer la vue, prendre des photos et écouter les sons de la forêt, cette fois-ci depuis les hauteurs. Des oiseaux aux couleurs éclatantes, comme les calaos et les perroquets gris, sont plus faciles à apercevoir ici, au même niveau que les branches les plus élevées où ils nichent.
Le contraste entre l’exploration au sol, où tout semble plus mystique et caché, et la vue dégagée depuis la passerelle, où tout s’étend à perte de vue, offre une double expérience du parc qui est absolument unique.
Après cette traversée suspendue riche en sensations fortes, nous redescendons au niveau du sol pour profiter d’un déjeuner sur place. Le parc national de Kakum dispose d’un espace de restauration simple mais convivial, où nous dégustons des plats locaux tout en partageant nos impressions sur la matinée.
En résumé, la visite du parc national de Kakum est bien plus qu’une simple aventure dans la nature. C’est une expérience enrichissante qui combine éducation, découverte, et contemplation. Le parc national du Kakum joue un rôle crucial dans la protection des espèces menacées, ainsi que dans la conservation de l’une des dernières forêts tropicales humides de l’Afrique de l’Ouest. Que ce soit par la randonnée pédestre ou la traversée sur la passerelle suspendue, chaque visiteur repart avec un respect renouvelé pour la beauté et la fragilité de cet écosystème unique.
Cette journée nous aura offert une véritable immersion dans le poumon vert du Ghana, nous rappelant à quel point il est essentiel de préserver ces espaces naturels pour les générations futures.
LES LIENS VERS LES PHOTOS de CAPE COAST et de ses environs
J 863 LE FORT SAN SEBASTIAN SHAMA TAKORADII GOLDEN COAST – GHANA
J 863 MARCHE PLAGE & VILLAGE DE PECHEURS DE SHAMA TAKORADII GOLDEN COAST – GHANA
J 863 RESTAURANT MABEL’S TABLE ELMINA – CAPE COAST – GHANA
J 864 INSTALLATION AU HANS COTTAGE BOTEL APPARTEMENT METROPOLITAIN GOLDEN COAST – GHANA
J 865 VILLE ET PORT DE PECHE DE CAPE COAST- GHANA
J 865 LE CHATEAU DE CAPE COAST- GHANA
J 865 CASTLE BEACH RESTAURANT CAPE COAST- GHANA
J 866 ANOMABU A L’EST DE CAPE COAST- GHANA
J 866 LEMON LOUNGE CAPE COAST- GHANA
J 867 KAKUM NATIONAL PARK CAPE COAST- GHANA
VIDEOS sur le CAPE COAST et ses environs
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La Cuisine au Ghana à Cape Coast
Toutes les informations, par région sur la gastronomie ghanéenne suivant ce lien : La Cuisine Ghanéenne
mabel s table ELMINA
Après avoir exploré le fort de San Sebastian et plongé dans son histoire marquante, nous reprenons la route vers notre prochaine étape : Cape Coast. Sur le chemin, nous faisons une halte bien méritée pour le déjeuner à Elmina, un charmant village côtier baigné par l’océan Atlantique. Là-bas, le restaurant Mabel’s Table nous accueille avec une simplicité chaleureuse et une vue imprenable sur l’immensité de l’océan.
Dès notre arrivée, nous sommes séduits par l’ambiance paisible des lieux. Une légère brise marine nous enveloppe, et le bruit apaisant des vagues accompagne chaque moment. Nous choisissons une table en terrasse, et c’est là que la magie opère : depuis notre emplacement, nous avons une vue incomparable sur le majestueux château d’Elmina, un témoignage imposant de l’histoire coloniale ghanéenne. Cette perspective unique, mêlant beauté et mémoire, nous transporte immédiatement dans un autre temps.
Pour le repas, nous optons pour des choix variés : différents burgers savoureux, parfaitement garnis, et une grillade mixte qui réunit poissons et viandes grillés à la perfection. Les assiettes, généreuses et colorées, mettent en valeur des produits locaux frais et bien préparés. Le tout est accompagné de légumes croquants et de sauces maison qui ajoutent une touche de caractère à chaque plat.
Le service est à l’image du lieu : rapide, attentionné et empreint de gentillesse. Les serveurs veillent à ce que rien ne manque, tout en restant discrets. Leur sourire sincère et leur volonté de partager un peu de l’hospitalité d’Elmina ajoutent une dimension humaine précieuse à notre pause déjeuner.
Pendant que nous dégustons nos plats, nos yeux ne quittent pas la vue : l’océan Atlantique à perte de vue, les bateaux colorés des pêcheurs naviguant près du rivage, et en arrière-plan, le château d’Elmina, imposant et chargé d’histoire, qui se dresse fièrement sous le soleil éclatant. Ce cadre à couper le souffle amplifie encore l’expérience et nous donne envie de rester un peu plus longtemps, simplement pour admirer ce panorama exceptionnel.
En repartant de Mabel’s Table, nous sommes revigorés, tant par la qualité de notre repas que par la beauté du cadre. Cette halte imprévue restera gravée dans nos mémoires comme l’un de ces petits moments parfaits que le voyage sait offrir, où l’histoire et la gastronomie s’entrelacent harmonieusement avec la splendeur de la nature.
CASTLE BEACH RESTAURANT
En quittant le château de Cape Coast, nous avons opté pour un repas au **Castle Beach Restaurant**, dont la terrasse offre une vue spectaculaire sur le château et l’océan.
L’ambiance en bord de mer est indéniablement agréable, mais malheureusement, l’expérience culinaire a laissé à désirer.
Le service était lent et peu accueillant, ce qui a entaché notre expérience.
De plus, le plat de viande de bœuf, dur et peu savoureux, ne justifiait pas le prix. En résumé, une déception malgré le cadre idyllique.
BRENU BEACH LODGE RESTAURANT
Le Brenu Beach Lodge est situé sur la plage de Brenu Akyinim, dans la région centrale du Ghana, à environ 20 km de Cape Coast. Le lodge est entouré de sable doré et de cocotiers, offrant une atmosphère paisible et pittoresque. Le restaurant du lodge est réputé pour sa cuisine délicieuse et ses vues imprenables sur l’océan.
Voici quelques détails :
- Adresse : Brenu Akyinim, Cape Coast, Ghana
- Téléphone : +233 57 768 6230
- Équipements : Piscine, plage privée, Wi-Fi gratuit, mini-bar, télévision, douches chaudes/froides, etc.
Les avis des clients sont très positifs, soulignant la beauté des environs, l’accueil chaleureux du personnel et la qualité de la nourriture. C’est un excellent endroit pour se détendre et profiter de la nature.
SAHARA SPRING RESTAURANT AND PUB CAPE COAST
Le Sahara Spring Restaurant and Pub est situé sur Kings Street à Cape Coast, au Ghana. C’est un lieu animé et apprécié des touristes et des habitants. Le restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et ses plats délicieux, tandis que le pub est connu pour ses soirées animées, surtout les vendredis et samedis soir.
Voici quelques détails :
- Adresse : Kings Street, Cape Coast, Central Region, Ghana
- Téléphone : +233 20 815 2525
- Ambiance : Animée et conviviale, parfaite pour les repas en famille ou entre amis
LEMON LOUNGE CAPE COAST
De retour à Cape Coast après notre excursion à Anomabu, nous avons opté pour un déjeuner au **Lemon Lounge**, un établissement prisé situé sur Commercial Street. Ce restaurant et pub allie cuisine italienne, américaine et africaine, offrant une diversité de plats qui satisferont tous les goûts. L’ambiance chaleureuse et décontractée, associée à une décoration soignée, en fait un lieu accueillant pour se relaxer après une journée bien remplie. Avec son Wi-Fi gratuit et son choix varié de vins, bières et autres boissons, c’est une adresse idéale pour un repas ou un moment de détente.
Notre expérience culinaire a cependant été marquée par des impressions mitigées. Si les plats, comme le **pavé de mérou** (délicat mais d’une portion un peu modeste), le **cordon bleu** généreux et parfaitement assaisonné, et les **steaks à la sauce ail-beurre**, étaient globalement satisfaisants, l’organisation du service a laissé à désirer. Un des plats est arrivé bien après que les autres aient été consommés, et une sauce manquante a nécessité une attente supplémentaire de près de dix minutes.
Malgré ces inconvénients, le Lemon Lounge reste un lieu prisé pour son cadre et la qualité de sa cuisine. Ouvert de 11h à 22h tous les jours, il constitue un point de rencontre apprécié des visiteurs de Cape Coast, que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner savoureux, ou même un brunch détendu.
RESTAURANT DU PARC NATIONAL DU KAKUM
Le Parc National de Kakum dispose d’un restaurant où les visiteurs peuvent se reposer et se restaurer après une journée d’exploration. Le restaurant offre une variété de plats légers et savoureux, ainsi que des boissons rafraîchissantes. C’est un endroit idéal pour profiter de la nature tout en savourant un repas.
LES LOGEMENTS de Cape Coast
Logement entier : appartement – Cape Coast Metropolitan,
À notre arrivée à **Cape Coast**, nous avons trouvé refuge dans un cadre paisible et charmant, niché à l’intérieur du célèbre **Hans Cottage Botel**, situé sur la route menant au **parc national de Kakum**. Cet endroit bien situé offre une immersion dans l’ambiance unique de la région, avec ses célèbres crocodiles qui fascinent les visiteurs depuis des décennies. Nous avons adoré nous promener autour de ce lac et effrayés en effet lors de notre passage à proximité de crocodiles. Nous avons été surpris également de voir de petits varans du Nil (Varanus niloticus) d’à peine 30 cm. Ces jeunes reptiles, dotés d’un corps élancé et de la peau écailleuse typique des varans, étaient perchés sur des branches avant de plonger gracieusement dans le lac.
Nous avons séjourné dans un appartement privé et bien aménagé, à quelques pas de l’hôtel, ce qui nous a permis de profiter pleinement des services proposés. Dès notre installation, nous avons été agréablement surpris par la tranquillité et le confort des lieux. L’appartement, spacieux et moderne, comprend deux chambres parfaitement équipées, un salon convivial, et une cuisine bien fournie. Il est pensé pour un séjour agréable avec des équipements modernes tels qu’une connexion Wi-Fi un peu lente (mais le réseau en lui même n’est guère performant que cela concerne Mtn ou Télécel), Netflix pour nos soirées détente, et la climatisation dans toutes les pièces. Des serviettes propres et une salle de bain avec eau chaude ont ajouté une touche de confort supplémentaire.
La cuisine est particulièrement bien équipée, avec un réfrigérateur, un micro-ondes, une cuisinière à gaz, une bouilloire, et même une cuisinière à riz. De plus, la présence d’une buanderie privée est un atout très apprécié pour un séjour prolongé. C’est un espace idéal pour une famille ou un groupe d’amis souhaitant explorer la région tout en bénéficiant d’un hébergement confortable et autonome.
L’accès facile aux principales attractions touristiques est un autre point fort de cet endroit. À seulement quelques kilomètres, le **parc national de Kakum** nous attend avec ses fameux ponts suspendus sur la canopée. Les deux forts historiques de la région, le **château de Cape Coast** et le **château d’Elmina**, racontent les histoires poignantes du passé colonial et du commerce des esclaves. Ces sites, riches en émotions et en histoire, sont des incontournables de toute visite dans cette région.
Aujourd’hui, nous n’avons pas testé le restaurant du Hans Cottage Botel, mais sa carte, alléchante et pleine de promesses, nous incite à y revenir dès demain pour une expérience culinaire unique. Idéalement situé à côté du lac aux crocodiles, il offre un cadre fascinant pour déguster des plats locaux et internationaux.
La piscine a également été un véritable oasis de fraîcheur après une journée d’exploration. Nous avons apprécié ses eaux rafraîchissantes tout en admirant l’environnement magnifique de l’hôtel, où la nature tropicale domine. Cerise sur le gâteau, nous avons eu la chance d’apercevoir des calaos gris d’Afrique majestueux volant autour de la piscine, ajoutant une touche sauvage et exotique à notre journée.
En plus de toutes ces expériences, Hans Cottage Botel propose des services pratiques comme la réservation de massages relaxants ou l’organisation de visites guidées. Le petit-déjeuner et le déjeuner peuvent être commandés directement auprès du restaurant, rendant chaque moment sur place encore plus agréable.
En somme, cet appartement est un point de chute parfait pour explorer la région de Cape Coast et ses trésors, tout en offrant un cocon confortable et paisible où se ressourcer après des journées bien remplies. Un lieu que nous recommandons chaleureusement pour son cadre atypique, son confort, et sa proximité avec les joyaux de la région.
TREE HOUSE KAKUM PARK
Le parc national de Kakum propose une expérience unique avec sa maison dans les arbres, permettant aux visiteurs de passer la nuit au cœur de la forêt tropicale. Nichée dans la canopée, cette maison offre une vue spectaculaire sur la forêt et une immersion totale dans la nature environnante. Loin des distractions modernes, les visiteurs peuvent se détendre et écouter les sons de la forêt, tout en bénéficiant des services de guides professionnels pour des promenades nocturnes et des observations de la faune.
LES LIENS
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