Sveti Stefan, Monténégro
Sveti Stefan, situé à quelques kilomètres au sud de Budva sur la route côtière menant à Bar, est l’un des joyaux les plus emblématiques du Monténégro. Ce petit îlot, relié à la terre ferme par un étroit isthme pavé, est un lieu où l’histoire, le patrimoine et le luxe se rencontrent dans un cadre naturel spectaculaire. Avec ses maisons en pierre rougeoyantes au coucher du soleil, ses plages idylliques et son aura de glamour international, Sveti Stefan est une destination qui captive autant par son passé que par son présent.
Histoire et Patrimoine
Sveti Stefan trouve ses origines au XVème siècle, lorsqu’il a été construit comme un village fortifié pour protéger les habitants des attaques pirates. L’îlot tire son nom de la petite église dédiée à saint Stéphane (Sveti Stefan), construite au sommet de la colline voisine. Cette église, toujours visible aujourd’hui, offre l’un des meilleurs points de vue pour admirer l’îlot, surtout au coucher du soleil, lorsque la lumière dorée illumine les toits de pierre et les murs ocres des maisons.
Pendant des siècles, Sveti Stefan a été un village de pêcheurs traditionnel, vivant au rythme de la mer Adriatique. Cependant, dans les années 1950, le gouvernement yougoslave a décidé de transformer ce lieu en une destination touristique exclusive. Les habitants ont été relocalisés sur le continent, et les maisons en pierre ont été restaurées pour devenir un complexe hôtelier de luxe. Cette transformation a marqué le début d’une nouvelle ère pour Sveti Stefan, qui est rapidement devenu un symbole de prestige et d’élégance.
Loisirs et Expériences
Aujourd’hui, Sveti Stefan est un lieu où le luxe et la nature coexistent harmonieusement. L’îlot est entièrement occupé par l’Aman Sveti Stefan, un hôtel de luxe mondialement connu qui attire une clientèle internationale exigeante. Bien que l’accès à l’îlot soit réservé aux clients de l’hôtel, les visiteurs peuvent profiter des environs et admirer ce lieu unique depuis différents points de vue.
Sveti Stefan est entouré de deux plages magnifiques. La plage de la Reine Milena, située du côté nord, est publique et accessible à tous. Elle offre des eaux cristallines et une vue imprenable sur l’îlot. De l’autre côté, la plage privée de l’Aman Resort est réservée aux clients de l’hôtel, offrant un cadre exclusif et des services haut de gamme. Le contraste entre ces deux plages reflète la dualité de Sveti Stefan : un lieu à la fois ouvert au public et réservé à une élite.
La route en corniche qui mène à Sveti Stefan est une expérience en soi. Elle offre des vues spectaculaires sur la côte monténégrine, avec des arrêts possibles pour admirer les paysages et prendre des photos. Le point de vue depuis la colline près de l’église saint Stéphane est particulièrement magique au coucher du soleil, lorsque l’îlot se pare de teintes dorées et rougeoyantes.
Dans les années 1980, Sveti Stefan est devenu un lieu de villégiature prisé par les stars internationales. Des célébrités comme Sophia Loren, Claudia Schiffer et Sylvester Stallone ont séjourné ici, contribuant à faire de l’îlot un symbole du tourisme de luxe. Aujourd’hui encore, Sveti Stefan attire une clientèle aisée et continue d’incarner le glamour et l’exclusivité.
Sveti Stefan est bien plus qu’un simple hôtel de luxe : c’est un symbole du Monténégro, un pays qui allie histoire, nature et modernité. Que ce soit pour admirer ses paysages, se promener le long de ses plages ou simplement rêver devant son architecture unique, Sveti Stefan offre une expérience inoubliable. Ce lieu, autrefois un humble village de pêcheurs, est aujourd’hui une icône du tourisme mondial, tout en conservant son charme et son patrimoine historique. Pour les visiteurs, c’est une étape incontournable, un endroit où l’on peut toucher du doigt l’âme du Monténégro tout en profitant des plaisirs de la vie moderne.
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RESTAURANT KOLE – CETINJE – MONTENEGRO Lovćen
Lors de notre passage à Cetinje, nichée au cœur du massif du Lovćen après avoir traversé les impressionnantes échelles de Kotor, nous avons découvert le Restaurant Kole . Cette petite ville discrète, entourée de paysages resplendissants, offre des prix très abordables.
Le Restaurant Kole se distingue par son ambiance chaleureuse et son menu varié. Parmi les plats que nous avons dégustés, le tournedos Rossini, proposé en deux versions : une version simple à 14 € et une version spéciale pour les gourmands au même prix. Les escalopes à la karadjordjeva, choisies par Bastien, et les spaghettis au thon pour Margot, étaient également délicieux. Le tout, boissons comprises, pour un total de 50 €. Les portions généreuses nous ont même permis de conserver une partie pour le dîner, accompagnée d’une salade de tomates et de concombres.
Le service était sympathique et professionnel, rendant notre expérience encore plus agréable. Si vous êtes de passage à Cetinje, nous vous recommandons vivement le Restaurant Kole pour une expérience culinaire mémorable.
OLD FISHERMAN PUB – BUDVA – MONTENEGRO
L’Old Fisherman Pub, situé à Budva au Monténégro, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de poissons frais. Niché près de la marina, à la sortie de la vieille ville, ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et authentique, à deux pas de l’hôtel Majestic, un lieu prisé des visiteurs. Que vous soyez en quête d’un repas convivial en famille ou d’une pause gourmande après une journée de découverte, l’Old Fisherman Pub saura vous séduire.
L’Old Fisherman Pub respire l’esprit de la Méditerranée. Avec sa décoration inspirée par la mer et la pêche, ce restaurant plonge ses visiteurs dans une atmosphère maritime et décontractée. Les tables, disposées à l’intérieur comme en terrasse, permettent de profiter de la douceur du climat monténégrin tout en admirant les alentours animés de Budva. La proximité avec la marina ajoute une touche pittoresque à l’expérience, avec les bateaux qui dansent doucement sur l’eau en arrière-plan.
La carte de l’Old Fisherman Pub met à l’honneur les produits de la mer, tout en proposant des options pour tous les goûts. Les calamars frits à la romaine (14 €) sont un must : croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ils sont parfaitement assaisonnés et accompagnés d’une sauce maison qui relève leur saveur. Pour les amateurs de pizzas, le choix est vaste, avec des prix allant de 9 à 15 €. Que vous optiez pour une classique Margherita, une végétarienne ou une calzone généreusement garnie, chaque pizza est préparée avec des ingrédients frais et cuite à la perfection.
L’un des atouts majeurs de l’Old Fisherman Pub est son excellent rapport qualité-prix. Pour un restaurant situé dans un endroit aussi prisé, à deux pas de la vieille ville et de l’hôtel Majestic, les tarifs restent très accessibles. Un repas complet, comprenant une entrée, un plat principal et une boisson, revient à un prix raisonnable, ce qui en fait une option idéale pour les voyageurs soucieux de leur budget sans vouloir sacrifier la qualité.
L’Old Fisherman Pub est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience culinaire et culturelle à part entière. Que vous veniez pour déguster des calamars frits, une pizza savoureuse ou simplement pour profiter de l’ambiance chaleureuse, ce lieu saura vous charmer. Après une journée à explorer les ruelles pittoresques de la vieille ville de Budva ou à profiter des plages environnantes, une pause à l’Old Fisherman Pub est la manière parfaite de conclure la journée.
En résumé, si vous passez par Budva, ne manquez pas cette adresse gourmande et conviviale. L’Old Fisherman Pub incarne à merveille l’esprit de la côte monténégrine : généreux, authentique et accueillant. Dobar tek (bon appétit) !
LES LOGEMENTS
APPARTEMENT AVENTI 3 CHEZ MILOS à BECICI
L’Appartement Avanti 3, situé au rez-de-chaussée de la résidence Avanti à Bečići, offre un cadre idéal pour un séjour confortable sur la côte monténégrine. Ce logement se compose de deux chambres spacieuses équipées de lits doubles, d’une cuisine fonctionnelle avec un bar (bien que l’absence de four ou de micro-ondes soit à noter), et de deux terrasses agréables, dont l’une est dotée d’un barbecue et d’une piscine hors sol, parfaites pour des moments de détente en plein air.
Les avis des voyageurs soulignent la propreté impeccable de l’appartement, la qualité de la literie et l’accueil chaleureux des hôtes. Par exemple, un visiteur a mentionné : « L’appartement est sympa. Belle salle d’eau, bonne literie. Jacuzzi sur rooftop sympa, malgré que la température n’était pas assez chaude. »
Pour découvrir d’autres options d’hébergements que nous avons sélectionnées lors de notre deuxième saison de voyages, n’hésitez pas à consulter notre guide détaillé, où nous partageons nos choix et recommandations pour divers types de logements adaptés à différentes préférences et budgets.
LES LIENS
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