Oasis de FINT – OUARZAZATE MAROC *
OASIS DE FINT
L’Oasis de Fint, à une dizaine de kilomètres de Ouarzazate, est un joyau caché préservé du tourisme de masse, niché au cœur de montagnes de roches volcaniques noires. Son nom berbère, qui signifie « oasis cachée », évoque bien son caractère secret et préservé.
Pour découvrir cette oasis isolée, il faut suivre la direction de Zagora puis bifurquer à gauche sur une piste en direction de Fint. Les paysages qui défilent sont époustouflants. Un petit barrage retient les eaux du lac Tamright, et la piste nous conduit à traverser la rivière pour continuer vers Fint.
En approchant de l’oasis, nous sommes arrêtés sur notre chemin par un tournage en cours. Le film « Le Salaire de la peur », adapté du roman de Georges Arnaud, est en train d’être tourné. Les décors impressionnants témoignent du statut de la région en tant que véritable capitale des tournages, une sorte d’Hollywood marocain. En passant, un figurant ou un acteur reconnaît notre véhicule : il semble que nous soyons suivis sur Instagram.
Une fois arrivés à l’oasis, nous découvrons une palmeraie s’étendant le long de l’oued Fint sur 14 kilomètres, abritant quatre villages. Sa nature préservée offre aux voyageurs des paysages grandioses, une véritable invitation à la découverte et à l’émerveillement.
La vallée luxuriante de Fint, nichée entre ses montagnes arides, offre un contraste saisissant. Les palmeraies verdoyantes, les jardins cultivés avec soin et les villages traditionnels en pisé se fondent harmonieusement dans ce décor naturel.
Depuis plus de trois siècles, Fint est habitée par une communauté d’origine malienne réputée pour son hospitalité légendaire. Les premiers habitants se logeaient dans des habitats troglodytiques, témoignant d’une vie ancestrale en harmonie avec la nature. Bien que l’ancien village, construit sur le flanc d’un rocher surplombant la rivière, soit aujourd’hui en ruine, les habitations actuelles bordent toujours la rivière sinueuse qui irrigue les parcelles de terre cultivées par une population paysanne modeste.
Cette communauté perpétue ainsi un mode de vie traditionnel, marqué par le respect de la nature et des valeurs d’accueil et de partage.
Alors que nous explorons la vallée de Fint, nous sommes frappés par la sérénité qui émane de cet endroit préservé. Les montagnes arides qui encadrent la verdoyante oasis créent un contraste saisissant. À mesure que nous avançons le long de l’oued Fint, nous sommes émerveillés par la beauté des paysages qui s’offrent à nous.
Nous sommes chaleureusement accueillis par Djamal, un guide local réputé pour sa connaissance intime de la région. Il nous propose de nous guider à travers cette oasis cachée, et nous acceptons volontiers. Ensemble, nous parcourons les sentiers bordés de palmiers et de jardins luxuriants, émerveillés par la quiétude et la beauté de notre environnement.
Djamal partage avec passion les histoires et les traditions de sa communauté, nous permettant ainsi de mieux comprendre la vie dans cette oasis isolée. Sa philosophie de vie, exprimée par sa célèbre citation « Vous avez peut-être l’heure mais moi j’ai le temps », résonne en nous alors que nous prenons le temps de contempler et d’apprécier chaque instant de cette expérience unique.
Après une promenade enrichissante à travers l’oasis, Djamal nous invite à partager un repas traditionnel avec lui. Assis autour d’une table garnie de délices locaux, nous savourons chaque bouchée en compagnie de notre hôte généreux. C’est une expérience inoubliable, où les saveurs authentiques se mêlent à la convivialité et à la chaleur de l’accueil berbère.
En compagnie de Djamal, nous découvrons la magie de l’oasis de Fint, un véritable trésor caché au cœur des montagnes du Maroc. C’est une expérience qui restera gravée dans notre mémoire, nous rappelant la beauté et la richesse des rencontres humaines et des paysages naturels que nous avons eu la chance de découvrir.
Pendant notre promenade à travers la vallée de Fint, nous sommes témoins de scènes de vie quotidienne qui nous enchantent. Les enfants s’amusent joyeusement avec des jouets fabriqués à partir de matériaux recyclés, démontrant ainsi leur créativité et leur ingéniosité. Certains jouent avec des voitures confectionnées à partir de boîtes de conserve et de fils de fer, tandis que d’autres improvisent des instruments de musique avec des bidons recyclés.
Plus loin, nous croisons des femmes occupées à laver leur linge dans les eaux claires de la rivière Fint. C’est le samedi, jour de lessive, et elles profitent du calme relatif pour accomplir cette tâche essentielle. Pendant ce temps, les enfants sont à l’école, permettant aux femmes de vaquer à leurs occupations en toute tranquillité. Malgré l’avènement des machines à laver, certains villageois ont fait le choix de revenir aux méthodes traditionnelles, notamment en raison de la hausse du prix de l’électricité après la pandémie de COVID-19.
Au cœur de la palmeraie, nous découvrons des hammams individuels chauffés au bois, offrant un espace intime pour se laver à l’abri des regards indiscrets. Une boulangerie communautaire assure la cuisson du pain pour le village chaque matin, renforçant ainsi le sens de la communauté et du partage qui caractérise la vie à Fint. Les règles strictes concernant l’utilisation de l’eau sont respectées, avec des horaires établis pour chaque parcelle et des canaux d’irrigation ouverts selon un calendrier précis.
À côté de la rivière, des tortues se prélassent au soleil, insouciantes de notre passage. Plus loin, nous découvrons une magnifique zone de baignade où l’eau turquoise contraste avec les roches sombres environnantes. C’est un endroit idéal pour pique-niquer et se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
Djamal vous emmènera volontiers jusqu’au belvédère surplombant l’oasis, tout en vous contant de nombreuses histoires captivantes. Pendant qu’il tresse habilement un dromadaire avec quelques feuilles de palmier, il partagera avec vous son savoir et sa passion pour cette terre ancestrale.
Il est indéniable que Djamal mérite que vous le contactiez pour réserver votre séjour ou votre visite. Sa connaissance de la région et son engagement envers la préservation de l’environnement en font un guide exceptionnel.
Il est essentiel de sensibiliser chaque visiteur à l’importance de préserver cette nature si fragile et de respecter l’homme et son environnement. La beauté naturelle de Fint et la chaleur de ses habitants en font un véritable havre de paix. Se promener le long de la rivière, partager des moments conviviaux avec les villageois accueillants, se reposer sous les palmiers et admirer la vue panoramique sur l’oasis sont autant de moments de bonheur à vivre en toute quiétude à Fint.
Sur place, vous trouverez un hôtel-restaurant ainsi que des maisons d’hôtes pour vous accueillir. Il est intéressant de noter que l’oasis de Fint a déjà servi de décor pour de nombreux films célèbres, tels que « Indigènes » avec Jamel Debbouze et Sami Naceri, « Prince of Persia » avec Jake Gyllenhaal, « Kingdom of Heaven » avec Orlando Bloom, « Babel » avec Brad Pitt et Cate Blanchett, et bien d’autres encore.
LES LIENS VERS LES PHOTOS
J-504 OASIS DE FINT – OUARZAZATE – MAROC *
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RESTAURANT THE FULL SUN OUARZAZATE
REPAS SOIR NOVEMBRE
RESTAURANT OSCAR HOTEL BY ATLAS – OUARZAZATE
Nous nous aventurons dans le Restaurant Oscar Hotel by Atlas à Ouarzazate, tout en tenant compte du couvre-feu qui exige que notre repas soit terminé avant 21 heures, une règle qui s’applique dans tout le Maroc. Malgré cette contrainte, nous sommes accueillis dans un cadre charmant au bord de la piscine.
Cependant, en raison des restrictions liées au couvre-feu, le menu disponible est considérablement réduit par rapport à ce qui est annoncé sur leur site web. De plus, nous remarquons une augmentation notable des prix. Malgré cela, nous espérons tout de même trouver des plats délicieux pour agrémenter notre soirée.
RESTAURANT LA DATTE D’OR – SKOURA région de Ouarzazate MAROC
Voici une recommandation à ne pas manquer : le Restaurant La Datte d’Or à Skoura, dans la région d’Ouarzazate au Maroc. Nous avons été séduits par la beauté de la kasbah et la terrasse, même si le vent était assez fort aujourd’hui.
Le menu proposé est très intéressant, avec une entrée, un plat principal et un dessert pour seulement 100 MAD, thé inclus. Nous avons été accueillis avec des dattes, des biscuits secs, des olives, de la harissa et de l’eau plate, ce qui a ajouté une touche locale à notre expérience culinaire.
Les plats étaient généreux et délicieux, et il était évident que tout était préparé avec soin et fait maison. Le tajine de kefta, en particulier, était un vrai régal, avec des petits pois frais qui lui donnaient une saveur authentique. Une adresse à retenir pour une expérience gastronomique authentique au Maroc.
CHEZ MON AMI AZIZ
Cela semble être une soirée mémorable chez Aziz, mon ami de longue date à Ouarzazate ! Nous nous sommes rencontrés il y a presque 20 ans, et notre amitié perdure depuis. Nous avons déjà partagé des moments inoubliables lors de notre dernière visite, notamment à l’occasion de l’anniversaire de son fils Anas.
Cette fois-ci était particulièrement spéciale, car c’était l’occasion pour Aziz de revoir Enzo, qu’il avait connu à l’âge de 2 ans et qu’il n’avait pas revu depuis ! Des retrouvailles émouvantes pour eux deux, et pour nous aussi. Nous avons célébré ces retrouvailles autour d’un excellent repas, très copieux comme toujours chez Aziz. La soirée a été des plus agréables, à échanger nos souvenirs et nos photos d’enfance.
Au plaisir de te revoir très vite, Aziz !
J 239 – REPAS CHEZ MON AMI AZIZ
Quelle belle soirée chez mon ami Aziz Agnaw retrouvé lors de mon voyage à Ouarzazate en 2006, où il travaille dans le souk artisanal en face de la kasbah Taourirt. Il nous a gentiment invités, ma famille et moi, à partager le repas du soir avec lui et sa famille.
Nous avons été accueillis comme des rois par cette famille en or et avons passé une soirée mémorable autour d’un repas des plus copieux : nous avons commencé par des pâtisseries, des fruits secs et du thé, suivis d’un délicieux couscous à la viande et aux légumes préparé par son épouse Fatima (le couscous est roulé avec du beurre et de l’huile… un vrai délice !). Ensuite, nous avons dégusté un tajine de poulet au citron confit et aux olives, agrémenté d’œufs durs. Enfin, nous avons partagé un gâteau pour célébrer l’anniversaire de son fils de 8 ans, suivi d’un café.
Ce fut une soirée extraordinaire et l’accueil chaleureux d’Aziz et de sa famille a rendu ce moment encore plus spécial. Quel bonheur de partager ces moments de convivialité et de générosité !
J 239 RESTAURANT DE LA KASBAH OUARZAZATE
Au cœur de la kasbah de Taourirt se trouve un incontournable : le restaurant de la kasbah. C’est là que convergent tous les touristes après avoir exploré la kasbah et la médina, ainsi que le complexe artisanal.
Le restaurant dispose de plusieurs terrasses offrant des vues magnifiques sur la kasbah et, au loin, sur les montagnes enneigées de l’Atlas. Vous pouvez choisir de vous installer au soleil ou à l’ombre, selon vos préférences.En ce qui concerne les plats, l’offre est basique mais très rapide, parfois même un peu trop rapide. Le menu propose quatre plats pour 130 MAD (un peu plus cher qu’à Marrakech) : une salade variée en entrée (plutôt fade), suivie d’une délicieuse harira. En plat, vous avez le choix entre une grande variété de tajines, de couscous et de brochettes, tous bien servis et savoureux. En dessert, des pâtisseries (biscuits) et des fruits de saison.Ce restaurant est idéal pour les personnes pressées ou pour profiter de la vue imprenable sur la kasbah.
LES LOGEMENTS
RESIDENCE OUARZAZATE – MAROC
La résidence Ouarzazate offre un appartement impeccablement propre au cœur de la ville, situé au deuxième étage sans ascenseur. Le stationnement est disponible dans la rue, et la résidence est à proximité d’une clinique et d’un marché couvert. De plus, elle se trouve à une courte distance du carrefour pour faire ses courses.
L’appartement comprend deux chambres avec des lits très confortables. Le wifi est particulièrement performant, et une terrasse au quatrième étage est disponible pour sécher le linge. La cuisine est équipée d’un micro-ondes, d’un lave-linge et d’un équipement correct. Le grand salon marocain offre un espace de détente agréable.
Le prix est très intéressant compte tenu des prestations fournies.
CHEZ MUSTAPHA OUARZAZATE
Chez Mustapha à Ouarzazate, vous découvrirez un bel appartement situé à proximité de l’aéroport, dans un quartier calme et sécurisé.
L’appartement, bien que petit, est agencé de manière très confortable sur deux étages. Au premier étage, vous trouverez une petite cuisine très bien équipée, bien que manquant d’un micro-ondes et de quelques verres supplémentaires. La qualité et la propreté de l’ensemble sont remarquables.
Un salon marocain vous accueille avec une télévision très moderne offrant un accès à Netflix, Iptv, etc. Le wifi peut être un peu lent, mais cela semble être une caractéristique générale au Maroc. Une chambre double avec une petite salle de bains attenante complète cet étage.
À l’étage supérieur, vous découvrirez une terrasse ainsi qu’une chambre double très spacieuse, dotée d’un dressing et d’une salle de bains confortable.
L’ensemble de l’appartement est très propre, récent et bien entretenu. À noter également l’extrême gentillesse de l’hôte, toujours disponible pour répondre à vos besoins.
Il est évident que le logement de Mustapha mérite une place de choix dans vos options de séjour à Ouarzazate !
LES LIENS
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