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Située au nord de l’Allemagne, la superbe ville d’Hambourg rivalise de charme avec Berlin, la capitale, offrant un atout unique que seules les grandes villes portuaires peuvent réserver.

C’est ce charme maritime, associé à une ouverture sur le monde, qui fait d’Hambourg l’une des plus belles métropoles européennes.

LIENS VERS LES PHOTOS ET PODCAST

VISITE DE Hambourg

Hambourg offre à ses visiteurs un doux mélange de vie citadine et de nature : une grande variété d’hôtels et de restaurants, des théâtres et des magasins, des plages élégantes le long de l’Elbe et des rives verdoyantes de l’Alster, ainsi qu’un port animé qui témoigne de plus de 1 200 ans d’histoire.

Avec ses vastes espaces verts, ses lacs et ses cours d’eau au cœur même d’une grande ville animée, Hambourg démontre qu’il est tout à fait possible de concilier vie citadine et nature. La ville a depuis longtemps acquis une réputation de « métropole verte au bord de l’eau », et elle a même été élue capitale européenne de l’environnement en 2011. Ce n’est guère surprenant, car la moitié de la superficie de l’agglomération est constituée de zones de détente et de verdure, de réserves naturelles et de forêts. Le port, les canaux et l’Alster confèrent à la ville hanséatique son ambiance maritime incomparable. Ce grand port international offre une multitude de distractions : des plages, des quais et des embarcadères, des bateaux de croisières de luxe et d’immenses porte-conteneurs, ainsi que des bateaux-musées restaurés avec amour. Et en prime, l’appel du large !

PORT DE HAMBOURG

Une visite du port est incontournable pour tout visiteur.

Le port de Hambourg, le plus important port maritime d’Allemagne et le deuxième en Europe après celui de Rotterdam, est le pilier de la prospérité de la ville.

Fondé au XIIe siècle, le port accueille des pétroliers géants, des porte-conteneurs et des cargos du monde entier.

Rendez-vous aux Landungsbrücken (station de métro et S-Bahn du même nom ou Métro U3, station Baumwall) et longez les pontons bordés de snacks qui vendent des spécialités locales telles que des sandwichs au hareng, des crevettes grises ou roses, des rollmops, ainsi que des saucisses allemandes traditionnelles comme les knackwurst, crakauer ou wienerwurst. Vous trouverez également des boutiques de souvenirs.

De là, de nombreuses compagnies proposent différents parcours : des visites du port conteneur, des balades autour de la Speicherstadt (en fonction des marées) ou une combinaison des deux. Comptez environ 25 € pour les adultes pour un peu plus d’une heure de visite.

ANCIEN TUNNEL DE L’ELBE

Cet ancien ouvrage d’art, construit en 1911 dans le but de relier les deux rives de l’Elbe par voie souterraine, est accessible par quatre énormes ascenseurs situés de chaque côté du tunnel. Ces ascenseurs permettaient aux piétons, voire aux voitures, d’accéder au tunnel. Bien qu’ils soient toujours opérationnels, ils sont évidemment insuffisants pour le trafic actuel.

Rien que pour l’expérience unique qu’il offre, mais aussi pour son élégante décoration de carrelage Art nouveau, cela vaut vraiment la peine d’y descendre.

Depuis l’autre rive de l’Elbe, le panorama sur le port de Hambourg et sa nouvelle Philharmonie est tout simplement exceptionnel !

HAUPTKIRCHE SANKT MICHAELIS – ÉGLISE SAINT-MICHEL

St. Michaelis, surnommée « Michel », est une église incontournable à Hambourg. C’est la plus importante église baroque du nord de l’Allemagne et une véritable merveille architecturale.

Avec une histoire mouvementée – construite trois fois entre 1647 et 1912 et complètement détruite à deux reprises – St. Michaelis reste l’un des édifices les plus impressionnants de la ville hanséatique.

À 106 mètres au-dessus de l’Elbe, une plate-forme offre une vue incroyable sur Hambourg, son port et ses environs.

Pour une expérience inoubliable, montez les escaliers jusqu’en haut après avoir admiré les impressionnantes cloches de l’église. Et pour une expérience encore plus magique, visitez St. Michaelis la nuit !

 

La vue nocturne sur la ville hanséatique, accompagnée d’une musique classique en fond sonore, est tout simplement captivante. Une visite à St. Michaelis promet une expérience hors du commun à Hambourg.

PETERSTRASSE

Les vieilles maisons de ville de Hambourg dans le complexe résidentiel de Peterstraße / Neanderstraße / Hütten sont dignes d’une visite.

 

Les façades des maisons en briques rouges sont particulièrement remarquables, offrant un charmant contraste avec l’atmosphère moderne de la ville.

 

La Peterstraße est également souvent choisie comme décor pour des films et des publicités, ajoutant à son charme intemporel. Une promenade dans ces rues pittoresques est une véritable plongée dans l’histoire de Hambourg.

RATHAUS

La Rathausmarkt, immense place où se dresse le Rathaus, constitue le cœur battant de la ville.

Dominant la place, l’imposant hôtel de ville, bâtiment rouge de style néo-renaissance, ajoute une touche majestueuse à cet espace. Autour de cette place centrale, on trouve de nombreux magasins, commerces et restaurants, faisant de la Rathausmarkt un lieu animé où la vie urbaine prospère.

Mais la Rathausmarkt réserve également une surprise événementielle différente presque chaque mois.

Tout au long de l’année, elle est le théâtre de nombreux événements qui attirent les habitants et les visiteurs.

 

Pendant la saison de l’Avent, notamment, la Rathausmarkt se métamorphose en un marché de Noël féérique, avec ses étals décorés de manière festive qui s’étendent jusqu’à la Mönckebergstrasse, la Gerhart-Hauptmann-Platz et la Spitalerstrasse.

SPEICHERSTADT

La Speicherstadt est sans aucun doute l’un des symboles les plus emblématiques de l’histoire maritime de la ville hanséatique de Hambourg. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO incarne l’essor et le développement de Hambourg, et demeure l’une des attractions touristiques les plus remarquables de nos jours.

En parcourant la Speicherstadt, les visiteurs découvrent une atmosphère idyllique, un contraste surprenant avec l’animation typique d’un grand port international. Les bâtiments gothiques en briques de l’époque wilhelminienne, ornés de pignons et de tourelles singulières, se reflètent avec grâce dans les canaux, créant ainsi une ambiance romantique unique.

Particulièrement saisissante au crépuscule, la Speicherstadt se pare d’une aura mystérieuse lorsque la lumière du soir vient l’envelopper. Grâce à pas moins de 800 projecteurs, les bâtiments en briques rouges et les ponts en acier sont habilement mis en valeur, offrant aux visiteurs une vision féérique. Cette atmosphère envoûtante, où les façades illuminées se miroitent dans les eaux calmes, est présente tout au long de l’année, offrant un spectacle captivant à admirer, jour après jour.

CHILEHAUS-MAISON DU CHILI

La construction de cet édifice a nécessité l’utilisation impressionnante de 4,8 millions de briques, s’inspirant à la fois du style gothique et de l’expressionnisme de la brique.

En raison de son rôle crucial dans l’évolution urbaine du XXe siècle, cet édifice a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015.

Cet immeuble de bureaux, haut de dix étages, est un véritable monument historique.

Reconnaissable entre mille grâce à son architecture singulière, caractérisée par une structure fine et non conventionnelle, dont la pointe évoque la proue d’un navire, cet édifice est devenu une attraction emblématique de Hambourg, reconnue bien au-delà des frontières de la ville.

Dans une rue à proximité de la Chili House, se trouve ce restaurant proposant des spécialités allemandes et hambourgeoises, avec une carte variée mettant à l’honneur le poisson, bien sûr.

L’ambiance y est celle d’un bistrot parisien, avec des serveurs enjoués et sympathiques.

Nous avons tous les deux opté pour une assiette de la mer, composée d’un filet de sandre, d’un de saumon et d’un de perche, accompagnée de pommes de terre poêlées au lard et d’une salade verte mélangée.

PETRIKIRCHE – EGLISE SAINT-PIERRE

Cette imposante église en briques rouges à l’apparence sobre attire immédiatement l’attention dès qu’on l’aperçoit.

Il s’agit de la plus ancienne paroisse protestante de la ville de Hambourg, érigée sur le site d’une église préexistante.

 

Son plafond parsemé d’étoiles sous la haute voûte gothique, ses deux orgues modernes et la magnifique madone de Münsterland en plâtre sont à remarquer.

La vue depuis le clocher est spectaculaire, mais il faut gravir plus de 500 marches pour y accéder.

 

Remarquez également les poignées de porte en bronze en forme de tête de lion sur la porte ouest.

 

LÜBECK

Le contraste frappant entre l’effervescente et animée Hambourg et la tranquillité paisible, tout en étant dynamique et joyeuse, est palpable.

Peut-être est-ce dû en partie aux larges rues piétonnes ou à l’imposante architecture en brique de l’île de la vieille ville, mais quoi qu’il en soit, cette ville dégage un charme captivant, une beauté nordique qui transparaît dans sa devise : « Concordia domi foris pax » – l’harmonie à l’intérieur, la paix à l’extérieur.

Un sentiment de communauté vous guide à travers les monuments historiques en briques rouges : ici, prendre soin les uns des autres est une évidence, et l’accueil des amis, qu’ils viennent de près ou de loin, est toujours chaleureux.

Laissez-vous porter sans soucis à travers le patrimoine mondial de l’UNESCO, imprégnez-vous de l’histoire, explorez l’art et la culture dans des endroits inattendus, et découvrez l’essence de la vie de Lübeck, reliant les voies navigables de cette ville hanséatique à la mer Baltique !

ILE DE LA VIEILLE VILLE

La vieille ville de Lübeck, nichée au cœur d’un environnement aquatique, évoque un sentiment de nostalgie palpable. Son architecture imposante en briques, témoignage des maisons de ville et des églises, conserve encore aujourd’hui l’essence de cette cité hanséatique, fondée en 1143 en tant que première ville portuaire de la mer Baltique. Depuis 1987, elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Lors d’une promenade tranquille dans ses ruelles médiévales, plongez dans la vie trépidante qui se cache derrière ses vieux remparts. Découvrez la richesse unique de sa culture architecturale, des édifices classés aux cours intérieures des monastères, révélant ainsi un monde mystérieux.

L’UNESCO a octroyé une distinction particulière au centre-ville médiéval de Lübeck, en le désignant comme le premier quartier entier d’Europe du Nord à être inscrit au patrimoine mondial. Cette reconnaissance englobe même les trésors archéologiques souterrains. Ainsi, le monument historique de la vieille ville revêt une valeur universelle exceptionnelle, selon les critères du Comité du patrimoine mondial. Cette valeur dépasse les frontières nationales ou locales, s’étendant à toute l’humanité.

HOLSTEN GATE

« Lübeck, célèbre pour ses marchands, est une ville dont la réputation s’étend loin et dont le pouvoir est grand. »

Cette inscription, gravée au-dessus de la porte d’entrée en plein cintre de la construction à deux tours, reflète l’importance historique de Lübeck en tant que centre marchand prospère. La porte Holsten, érigée entre 1464 et 1478, sur le modèle des portes hollandaises, était à la fois un élément de défense et un symbole de prestige pour la ville. Elle incarne le statut de Lübeck en tant que ville impériale libre et reste aujourd’hui l’un des monuments les plus emblématiques d’Allemagne.

CONCORDIA DOMI FORIS PAX (unité à l’intérieur, paix à l’extérieur) est clairement visible en lettres dorées.

La porte Holsten suscite l’étonnement de presque tous les visiteurs en raison de son inclinaison singulière et de sa tour sud en contrebas. Les tours, seules parties érigées sur une fondation de grille en bois reposant également sur la lourde voie médiane, se sont enfoncées de manière inégale dans le sol marécageux au fil du temps. En 1863, l’aspect de la porte Holsten était alarmant.

Suite à une décision du parlement de la ville, prise à la majorité d’un seul vote, d’entreprendre des efforts de restauration, d’importants travaux ont été réalisés pour redonner à la porte son aspect d’origine. Ce n’est qu’après 70 ans que le processus d’affaissement a pu être stoppé. À l’intérieur de la porte Holsten, un musée expose des documents intéressants sur le « pouvoir du commerce ». On y trouve notamment des modèles de navires historiques, des armures, des armes, des instruments juridiques et des marchandises, offrant un aperçu fascinant de l’époque de la Ligue hanséatique.

ST PETRI

La vue depuis la tour Petri à Lübeck est un incontournable de chaque programme d’excursion. Vous n’avez que 54 marches à gravir avant d’atteindre la plate-forme d’observation, située à 50 mètres de hauteur et accessible via un ascenseur.

La vue que vous découvrirez est inoubliable : la vieille ville avec St. Marien, l’hôtel de ville et les autres églises en briques, le Holstentor, les bateaux d’excursion sur la Trave, ainsi que les pignons des maisons de la Große Petersgrube.

C’est un panorama qui offre une perspective unique sur la ville historique, contrastant avec la modernité de la Lübeck contemporaine qui s’étend tout autour.

EGLISE SAINTE-MARIE

Vers l’an 1200, les commerçants et le Conseil de la ville entreprirent la construction ambitieuse d’une église au centre de la ville. Cette basilique romane fut initialement construite en brique. En 1251, le plan de la basilique romane fut abandonné au profit d’une église gothique. Initialement envisagée comme une église-halle, le bâtiment finit par devenir une église de dimensions énormes. Des arcs-boutants de 38,5 mètres de hauteur enjambent la nef centrale. Les deux tours mesurent 125 mètres de hauteur.

Cette église-mère de style gothique en brique devint alors le modèle pour plus de 70 églises dans toute la région de la mer Baltique !

Fortement endommagée par un bombardement anglais pendant la Seconde Guerre mondiale (les cloches dans la chapelle sous la tour sud en témoignent), la reconstruction commença en 1947. Les peintures murales gothiques, qui avaient été retouchées à l’époque baroque, furent repeintes, et de nombreuses œuvres endommagées par les flammes furent restaurées.

L’horloge astronomique, construite de 1561 à 1566, est un joyau de l’art et de l’histoire religieuse. Elle se tenait derrière le maître-autel dans le chœur et a été complètement détruite en 1942. Certains ensembles, remplacés par une restauration antérieure, sont exposés au Saint-Annen-Museum.

La technique de l’horloge a été créée en 1890 par Eduard Korfhage.

La nouvelle horloge astronomique, située sur la rive est du transept nord dans la chapelle Totentanz, est l’œuvre de Paul Behrens de 1960 à 1967, maître-horloger à Lübeck. C’est l’œuvre d’une vie !

La façade est une reproduction simplifiée de l’original.

Avec un système mécanique complexe, l’horloge montre les positions planétaires, les phases du soleil et de la lune, les signes du zodiaque, la date de Pâques et le rapport du chiffre d’or.

À midi, les cloches sonnent et les personnages entrent en action.

Les personnages originaux étaient des électeurs ; maintenant, ils représentent huit personnages de différents peuples du monde.

A proximité sur la place de l’hôtel de ville, nous prenons un petit en-cas : la saucisse est cuite à merveille

EGLISE SAINT-JACQUES

L’église abrite plusieurs chapelles célèbres. La plus connue se trouve du côté sud, il s’agit de la chapelle Brömbsen fondée en 1338 suite à un legs du chanoine Datmar Schulop. Elle a ensuite été transmise à Heinrich Brömse, le maire de Lübeck, dont la famille l’a conservée jusqu’en 1826 avant d’être finalement donnée à l’église en 1877.

Le retable de l’autel, offert en 1515 par le maire Brömse et dont les panneaux latéraux représentent certains membres de la famille, est l’œuvre de Heinrich Brabender de Münster. Cette œuvre d’art est l’une des plus importantes de Lübeck.

Ensuite, il y a la chapelle de Warendorp ou Vellin, donnée par le conseiller municipal Gotthardt Vellin (mort en 1350), qui, après le décès de la veuve de Vellin, est passée aux mains de la famille Warendorp jusqu’au XVIIIe siècle.

Au nord, en face de la chapelle Brömbsen, se trouve la chapelle Haleholscho ou Hoghehus, créée suite à une donation de Konrad Hogehus (mort en 1351). Cette chapelle est ensuite passée aux familles Haleholtscho, Warendorp et von Dorne. L’existence de ces deux dernières chapelles est attestée vers 1392.

La sacristie, située au sud-est, a été édifiée au début du XVe siècle. Le dessin de la coquille que l’on retrouve sur les lambris datant de 1667 rappelle le symbole des pèlerins de Saint-Jacques.

 

La chapelle de Witten, érigée en mémoire du maire Hinrich Witte et située au nord de la tour, commémore le naufrage du Pamir, voilier-école perdu dans une tempête en 1957. Tandis que celle du côté sud était la chapelle de la Dame, construite en 1496 et détruite par une tempête peu après sa construction. Elle fut reconstruite au 16ème siècle.

VIDEOS SUR HAMBOURG ET SA REGION

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LA GASTRONOMIE

A Lûbeck, nous optons pour un restaurant Grec. Cela nous manquait probablement, à moins que ce ne soit l’Ouzo,… ou les 2

en tout cas, si vous êtes de passage à Lübeck, vous pouvez aller à cette adresse RESTAURANT GREC PAPADOPOULOS

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