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Superbe ville au nord de l’Allemagne, Hambourg rivalise de charme avec Berlin, la capitale avec cet atout non négligeable que ne réservent que les grandes places maritimes.

Ce charme maritime et son ouverture au monde, fait d’Hambourg l’une des plus belles métropoles européennes.

LIENS VERS LES PHOTOS ET PODCAST

VISITE DE Hambourg

Elle offre à ses visiteurs un doux mélange de vie citadine et de nature : grande variété d’hôtels et restaurants, théâtres et magasins, élégantes plages sur l’Elbe et vertes rives de l’Alster, port animé et témoins de plus de 1 200 ans d’histoire.

Vastes espaces de verdure, lacs et cours d’eau au cœur d’une grande cité trépidante : Hambourg prouve que l’on peut parfaitement concilier vie citadine et nature. Il y a bien longtemps que la « métropole verte au bord de l’eau » s’est fait un nom. Elle a même été élue capitale européenne de l’environnement en 2011. Rien d’étonnant, car la moitié de la superficie de l’agglomération est constituée de zones de détente et de verdure, de réserves naturelles et de forêts. Quant au port, aux canaux et à l’Alster, ils confèrent à la ville hanséatique son incomparable ambiance maritime. Ce grand port international ne manque pas de possibilités de distractions : plages, quais et embarcadères, bateaux de croisières de luxe et porte-conteneurs gigantesques, bateaux-musées restaurés avec amour. Et en prime, l’appel du large !

PORT DE HAMBOURG

Une visite du port est incontournable pour tout visiteur.

Le plus important port maritime d’Allemagne et le deuxième en Europe, après celui de Rotterdam, c’est à lui que Hambourg doit sa prospérité.

Fondé au 12 siècle, il accueille des pétroliers géants, porte conteneurs et cargos du monde entier.

Alors rendez-vous aux Landungsbrücken (station de métro et S-Bahn du même nom ou Métro U3, station Baumwall) et longez les pontons bordés de Snacks (qui vendent des sandwichs au harengs, aux crevettes grises ou roses, rollmops, mais vous trouverez aussi les traditionnelles saucisses allemandes knackwurst ou crakauer ou wienerwurst) et d’autres restaurations ainsi que des boutiques de souvenirs.

D’ici partent de nombreuses compagnies avec différents parcours : soit le port conteneur, soit autour de la Speicherstadt (en fonction des marées) ou une combinaison des deux. Compter 25 € pour les adultes pour un peu plus d’une heure de visite

ANCIEN TUNNEL DE L’ELBE

Cet ancien ouvrage d’art construit en 1911 afin de relier les deux rives de l’Elbe par voie souterraine, est accessible par quatre énormes ascenseurs de chaque côté du tunnel Les ascenseurs permettaient aux piétons et même aux voitures d’accéder au tunnel. Ils sont toujours opérationnels, mais insuffisants évidemment pour le trafic actuel.

Rien que pour l’expérience, mais aussi pour l’élégante décoration de carrelage Art nouveau, cela vaut vraiment la peine d’y descendre.

 

Depuis l’autre rive de l’Elbe, le panorama sur le port de Hambourg et sa nouvelle Philharmonie est exceptionnel !

HAUPTKIRCHE SANKT MICHAELIS – ÉGLISE SAINT-MICHEL

St. Michael’s est la plus importante église baroque du nord de l’Allemagne et l’église aux multiples facettes vaut bien une visite !

« Michel » est le surnom de St. Michaeliskirche, l’une des principales églises de Hambourg et l’une des plus belles églises baroques d’Allemagne. Après une histoire mouvementée – construite trois fois entre 1647 et 1912 et complètement détruite deux fois – l’église principale de St. Michaelis à Hambourg est toujours l’un des édifices les plus imposants de la ville hanséatique.

 

 

Sur la plate-forme à 106 mètres au-dessus de l’Elbe, la vue incroyable (et aérée) sur Hambourg, le port et les environs offre une toute nouvelle perspective. Si vous voulez « réussir » cette expérience, choisissez les escaliers en haut – après les impressionnantes cloches de l’église. Mais cette expérience peut encore être améliorée : passez à la nuit et vivez la nuit Michel !

 

La vue imprenable sur la ville hanséatique la nuit avec une musique de fond classique domine chaque visite à Hambourg – littéralement.

PETERSTRASSE

 

 

Les vieilles maisons de ville de Hambourg dans le complexe résidentiel Peterstraße / Neanderstraße / Hütten méritent une visite.

 

On peut voir des façades de maisons à galbe de brique rouge.

 

La Peterstrasse a également souvent été utilisée comme toile de fond pour des longs métrages et des publicités.

RATHAUS

Cette immense place où se trouve le Rathaus, est le coeur de la ville.

Outre le magnifique hotel de ville, bâtiment rouge de style néo-renaissance, nous y trouveront de les nombreux magasins, commerces et restaurants

La place sur le Rathausmarkt offre une surprise événementielle différente presque tous les mois.

De nombreux événements ont lieu sur le Rathausmarkt au cours de l’année.

 

Pendant la saison de l’Avent, les étals décorés de façon festive du marché de Noël s’étendent d’ici sur la Mönckebergstrasse et la Gerhart-Hauptmann-Platz jusqu’à la Spitalerstrasse.

SPEICHERSTADT

La Speicherstadt est probablement le symbole le plus célèbre de l’histoire maritime de la ville hanséatique de Hambourg. Le site du patrimoine mondial de l’UNESCO est l’expression de l’essor de Hambourg et est l’un des plus beaux sites touristiques d’aujourd’hui!

Ici, les visiteurs de Hambourg peuvent s’attendre à une idylle à laquelle ils n’auraient guère pu s’attendre dans un port mondial: gothique en brique wilhelminienne de l’époque wilhelminienne, pignons et tourelles bizarres qui se reflètent dans les canaux.

Romantique: la Speicherstadt à la lumière du soir

Au crépuscule, la Speicherstadt de Hambourg est enveloppée d’une aura mystérieuse. Car alors les bâtiments en briques rouges et les ponts en acier sont habilement éclairés par 800 projecteurs. Profitez de l’atmosphère féerique des façades illuminées qui se reflètent dans l’eau 365 jours par an.

CHILEHAUS-MAISON DU CHILI

La bâtisse a été construite à partir de 4,8 millions de briques inspiré par le gothique et l’expressionnisme de la brique.

En raison de son importance exceptionnelle pour le changement urbain au XXe siècle, elle a été nommée site du patrimoine mondial en 2015.

L’immeuble de bureaux de dix étages est l’un des monuments historiques.

En raison de son architecture distinctive avec sa structure mince et non conventionnelle – dont la pointe rappelle la proue d’un navire – c’est une attraction bien connue de Hambourg au-delà des limites de la ville.

HAMBOURG RESTAURANT LAUFLAUF
Dans une rue proche de la Chili house, ce restaurant aux spécialités allemandes et hambourgeoises dispose d’une carte variée qui tourne autour du poisson bien évidemment
Cadre et ambiance très bistrot parisien avec serveurs enjoués et agréables
Nous avons opté tous les deux pour une assiette de la mer composée d’un filet de sandre, un de saumon et un de perche, avec pommes de terre poêlées au lard et salade verte mélangée

PETRIKIRCHE – EGLISE SAINT-PIERRE

Cette belle et haute église de brique rouge à l’allure austère s’impose immédiatement quand on l’aperçoit.

 

C’est la plus ancienne paroisse protestante de la ville de Hambourg, construite sur le site d’une église préexistante. A noter le plafond parsemé d’étoiles sous la haute voûte gothique, ses deux orgues modernes, et la belle madone de Münsterland en plâtre.

 

 

La vue depuis le clocher est imprenable, mais il vous faudra gravir plus de 500 marches.

Notez les poignées de porte en bronze à tête de lion sur la porte ouest

LÜBECK

Le contraste est saisissant entre l’animée et trépidante, voire bruyante Hambourg et la calme, paisible, détendue mais néanmoins animée et joyeuse.

Est-ce la part importante de larges rues piétonnes, ou l’imposante architecture en brique de l’île de la vieille ville, toujours est-il que nous trouvons ici à cette ville un charme fou, une beauté toute nordique que rappelle sa devise

« Concordia domi foris pax » – harmonie à l’intérieur, paix à l’extérieur.

Un sentiment de communauté vous accompagne sur votre chemin le long des monuments historiques en briques rouges : ici on prend soin les uns des autres et on est toujours heureux d’accueillir des amis de près ou de loin.

Laissez-vous dériver sans soucis à travers le patrimoine mondial de l’UNESCO, respirez l’histoire, découvrez l’art et la culture dans des lieux inattendus et découvrez l’élixir de vie de Lübeck, les voies navigables de la ville hanséatique à la mer Baltique !

ILE DE LA VIEILLE VILLE

La vieille ville de Lübeck, entièrement entourée d’eau, est un véritable lieu de nostalgie. L’impressionnante architecture en brique des maisons de ville et des églises caractérise encore le visage de la ville hanséatique, qui a été fondée en 1143 en tant que première ville portuaire de la mer Baltique et fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1987. Plongez dans la vie palpitante derrière les vieux murs lors d’une promenade détendue dans les rues médiévales et découvrez la diversité unique de la culture des bâtiments classés et le monde caché des couloirs résidentiels historiques et des cours du monastère.

Avec le centre-ville médiéval de Lübeck, l’UNESCO a désigné un quartier entier de la ville comme site du patrimoine mondial pour la première fois en Europe du Nord. Même les trésors archéologiques souterrains en font partie. Ainsi, le monument historique de la vieille ville a été et sera doté d’une valeur universelle exceptionnelle qui, selon la définition du Comité du patrimoine mondial, est pertinente non seulement pour les communautés nationales ou locales, mais pour toute l’humanité.

HOLSTEN GATE

Le célèbre monument de Lübeck est l’un des monuments les plus connus d’Allemagne.

A l’époque médiévale, Lübeck doit sa réputation de ville importante au succès de ses marchands. La porte Holsten est devenue le fier symbole de Lübeck en tant que ville impériale libre.

La porte de la ville a été construite entre 1464 et 1478 sur le modèle des modèles hollandais. Il servait à la fois de forme de défense et de symbole du prestige de la ville. Au-dessus de la porte d’entrée en plein cintre de la construction à deux tours, l’inscription :

CONCORDIA DOMI FORIS PAX (unité à l’intérieur, paix à l’extérieur)

est clairement visible en lettres dorées.

 

Presque tous les visiteurs sont étonnés par son inclinaison étrange et sa tour sud en contrebas. Comme seules les tours se dressent séparément sur une fondation constituée d’une grille en bois sur laquelle repose également la lourde voie médiane, les tours se sont affaissées de manière inégale dans le sol marécageux. En 1863, la porte Holsten avait l’air épouvantable.

À la majorité d’un seul vote, le parlement de la ville a décidé de restaurer la porte et a entrepris de vastes efforts de restauration. Ce n’est que 70 ans plus tard que l’affaissement a pu être stoppé. À l’intérieur de la porte Holsten, un musée présente des documents intéressants relatifs au « pouvoir du commerce ». Des modèles de navires historiques, des armures, des armes, des instruments juridiques et des marchandises donnent un bref aperçu de l’époque de la Ligue hanséatique.

ST PETRI

La vue sur Lübeck depuis la tour Petri : un must dans chaque programme d’excursion. Il n’y a que 54 marches à franchir.
Ensuite, un ascenseur emmène les visiteurs vers la plate-forme d’observation à une hauteur de 50 mètres.

Une vue que vous n’oublierez pas : la vieille ville avec St. Marien, l’hôtel de ville et les autres églises en briques, le Holstentor, les bateaux d’excursion sur la Trave, les pignons des maisons de la Große Petersgrube.

 

Tout autour de la nouvelle et moderne Lübeck.

EGLISE SAINTE-MARIE

 

Vers l’an 1200, les commerçants et Le Conseil de la ville commencèrent l’ambitieuse élévation d’une église au centre de la ville. Cette basilqiue romane fut construite en brique. En 1251, on abandonna le plan de la basilique romane pour celui d’une église gothique. On envisagea d’abord une église-halle mais ce batiment devint enfin une église à dimensions énormes. Des arc-boutants de 38.5 mètres de hauteur enjambent la nef centrale. Les deux tours font 125m de huateur/

Cette église mère en style gothique de brique devint alors le modèle de plus de 70 églises tout autour de la mer baltique !

Fortement endommagée par un bombardement anglais pendant la seconde guerre mondiale (les cloches dans la chapelle sous la tour sud en sont témoin) la reconstruction commença en 1947. Les peintures murales gothiques retouchées en période baroque furent repeintes et beaucoup d’oeuvres endommagées par les flammes furent restaurées.

L’horloge astronomique, construite de 1561 à 1566, est un joyau de l’art et l’histoire religieuse. Elle se tenait derrière le maître-autel dans le chœur et a été complètement détruite en 1942. Certains ensembles, remplacés par une restauration antérieure, sont exposés au Saint-Annen-Museum.

La technique de l’horloge a été créée en 1890 par Eduard Korfhage.

La nouvelle horloge astronomique, rive est du transept nord, chapelle Totentanz, est l’œuvre de Paul Behrens 1960-1967, maître-horloger à Lübeck. C’est l’œuvre d’une vie !

La façade est une reproduction simplifiée de l’original.

Avec un système mécanique compliqué, l’horloge montre des positions planétaires, des phases du soleil et la lune, signes du zodiaque, la date de Pâques et le rapport du chiffre d’or.

A midi, les cloches sonnent et les personnages se mettent en action.

Les personnages originaux étaient des électeurs ; maintenant, ils représentent huit personnages de différents peuples du monde.

A proximité sur la place de l’hôtel de ville, nous prenons un petit en-cas : la saucisse est cuite à merveille

EGLISE SAINT-JACQUES

L’église abrite des chapelles célèbres. La plus connue se trouve côté Sud, il s’agit de la chapelle Brömbsen fondée en 1338 suite à un legs du chanoine Datmar Schulop. Il a ensuite été transmis à Heinrich Brömse, le maire de Lübeck, dont la famille a conservé la propriété jusqu’en 1826 pour être finalement donné à l’église en 1877.

Le retable de l’autel, donné en 1515 par le maire Brömse et dont les ailes représentent certains membres de la famille, est le œuvre de Heinrich Brabender, de Münster. Cette œuvre d’art est l’une des plus importantes de Lübeck.

Vient ensuite la chapelle de Warendorp ou Vellin, donnée par le conseiller municipal Gotthardt Vellin (mort en 1350), qui, après la mort de la veuve de Vellin, passa aux mains de la famille Warendorp jusqu’au XVIIIe siècle.

Au nord, en face de la chapelle Brömbsen, se trouve la chapelle Haleholscho ou Hoghehus, créé suite à une donation de Konrad Hogehus (mort en 1351). Cette chapelle passa ensuite aux familles Haleholtscho, Warendorp et von Dorne. L’existence de ces deux dernières chapelles est attestée vers 1392.

 

La sacristie, située au Sud-Est, a été édifiée au début du XVe siècle.

 

Le dessin de la coquille que l’on retrouve sur les lambris de 1667 rappelle le symbole des pèlerins de Saint-Jacques.

La chapelle de Witten, à la mémoire du maire Hinrich Witte, située au nord de la tour, rappelle le naufrage du Pamir, voilier-école perdu dans une tempête en 1957, tandis que celle du côté sud était la chapelle de la Dame qui a été construit en 1496 et détruit par une tempête peu après sa construction et reconstruit au 16ème siècle.

VIDEOS SUR HAMBOURG ET SA REGION

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LA GASTRONOMIE

A Lûbeck, nous optons pour un restaurant Grec. Cela nous manquait probablement, à moins que ce ne soit l’Ouzo,… ou les 2

en tout cas, si vous êtes de passage à Lübeck, vous pouvez aller à cette adresse RESTAURANT GREC PAPADOPOULOS

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