Pérast une merveille aux nobles demeures MONTENEGRO +
Perast, situé au pied de la colline Saint-Élie à 12 km à l’ouest de Kotor, est un véritable joyau niché dans un cadre naturel spectaculaire. Malgré les routes étroites et parfois encombrées en été, une visite à Perast vaut vraiment la peine.À l’origine un simple village de pêcheurs et de charpentiers navals comptant à peine 400 habitants, Perast a connu une prospérité remarquable grâce à sa position stratégique près du passage le plus étroit des bouches de Kotor. Cette position a attiré la richesse et la noblesse, avec une vingtaine de familles nobles résidant dans la ville, un nombre comparable voire supérieur à celui de certaines villes plus grandes de la région.
L’architecture baroque de Perast, témoignage de son passé vénitien entre 1420 et 1797, est remarquable. La ville compte plus de 200 palais et de nombreuses églises, reflétant l’influence vénitienne dans la région.
VISITE DE Pérast
PALAIS (PALATE – ПАЛАТЕ)
Le Palais Bujovic, situé dans la partie ouest de Perast, en bord de mer, est considéré comme l’un des plus beaux exemples de l’architecture baroque sur toute la côte adriatique. Conçu par l’architecte vénitien Dovani Batista Fontana, le palais marie habilement les éléments de la Renaissance et du baroque.
Les lignes de base du palais sont influencées par la Renaissance, avec cinq arcades imposantes formant un porche monumental sur trois façades, surmonté de cinq balcons. Cependant, le baroque se manifeste dans la grande expressivité de ces arcades, ainsi que dans les balustrades et les ornements décoratifs.
À l’origine, le rez-de-chaussée disposait d’une terrasse s’étendant sur toute la longueur de la façade.
Cette terrasse a été réduite avec la construction de la route côtière en 1912, ce qui a entraîné une élévation du niveau du sol.
Aujourd’hui, les somptueux palais de Perast témoignent de sa grandeur passée. Construits entre les 17e et 18e siècles, ces palais baroques impressionnants comprennent également les palais Kolovic, Balovic, Brajkovic, et d’autres, tous méritant une attention particulière.
Sur la place de l’église Saint-Nicolas, vous trouverez les statues des trois familles qui ont résidé dans le palais Bujovic, ajoutant une dimension historique et artistique à cet endroit fascinant.
EGLISE SAINT NICOLAS
Le Palais Bujovic, niché sur le front de mer dans la partie ouest de Perast, se distingue comme un joyau de l’architecture baroque le long de la côte adriatique. Conçu par l’architecte vénitien Dovani Batista Fontana, ce palais marie avec élégance les styles de la Renaissance et du baroque.
Les lignes majestueuses du palais, caractérisées par cinq arcades imposantes formant un porche monumental sur trois façades, ornées de cinq balcons, reflètent l’influence de la Renaissance. Cependant, c’est dans la richesse expressive des arcades et les détails raffinés des balustrades et des ornements que se révèle le caractère baroque du bâtiment.
Autrefois doté d’une terrasse s’étendant sur toute la longueur de sa façade, le rez-de-chaussée a été modifié lors de la construction de la route côtière en 1912, entraînant une élévation du sol.
Les palais somptueux de Perast, érigés entre les 17e et 18e siècles, témoignent de la grandeur passée de la ville. Outre le Palais Bujovic, les palais Kolovic, Balovic, Brajkovic et d’autres encore captivent par leur architecture baroque remarquable.
La place de l’église Saint-Nicolas abrite les statues des trois familles ayant autrefois résidé dans le Palais Bujovic, ajoutant ainsi une touche historique et artistique à cet endroit envoûtant.
NOTRE-DAME DE LA FERRAILLE
Face au Palais Bujović, l’îlot situé à droite est en réalité un plateau de pierre au milieu de la mer, abritant un sanctuaire. Cet îlot, appelé Notre-Dame-de-la-Feraille, est le fruit de siècles d’efforts des marins locaux pour ancrer leur foi et leur culture chrétiennes au cœur de la baie de Kotor.
L’île a été construite artificiellement en versant constamment des pierres et en coulant de vieux navires autour des falaises qui y existaient, d’où son nom de « poisson-scorpion », vestige lexical dalmate-roman du mot « Scopulus ».
Le sanctuaire, dédié à l’Assomption de la Vierge Marie, remonte au XVe siècle. Initialement modeste, l’église a été agrandie au fil des siècles grâce au remblai de pierres et aux naufrages de navires, permettant des interventions architecturales plus audacieuses. Le sanctuaire présente une nef et une chapelle voûtée avec un dôme de 11 mètres de haut, dans un style byzantin.
Au XVIIIe siècle, le prince Vicko Smecchia a fait construire une terrasse spacieuse à côté du dôme, ornée des armoiries de Smecchia et de la municipalité de Perast. La maison des gardes, au nord-est en direction de Perast, possède une façade baroque néo-baroque abritant une salle de conciliation.
L’église, peinte par Tripo Kokolja, abrite une icône centrale de la Vierge réalisée par Lovro Marinov Dobricevic. Les murs de l’église sont ornés de votives en argent, témoignant de la gratitude de Perast pour avoir surmonté diverses difficultés. Un relief en argent forgé représentant la ville de Perast, avec deux îles et une attaque de l’armée turque, commémore une victoire historique.
Du côté nord-est en direction de Perast se trouve la maison des gardes, dont la façade acquiert sa forme baroque définitive au XVIIIe siècle.
Sur une petite place devant l’église, la façade néo-baroque cache la soi-disant salle de conciliation, où la famille Bokelj, à l’ombre du sanctuaire, pouvait résoudre ses conflits locaux en paix.
D’un intérêt particulier, une table en pierre, avec une dalle de pierre portée par deux Titans, est adossée à la façade ouest de l’église, réalisée dans un style typiquement baroque.
L’église a été peinte par Tripo Kokolja, un célèbre peintre de Perast du XVIIe siècle. L’icône centrale de la Vierge sur l’autel de l’église est l’œuvre de Lovro Marinov Dobricevic. C’est l’objet le plus précieux de l’église, car le passé de l’icône est lié à l’histoire de l’île elle-même, qui découle du culte qui se développe autour d’elle.
L’autel, œuvre d’Antun Capellan et de son fils Jerolim, est fait du meilleur marbre de Carrare, tandis que les deux statues en marbre de Saint Jean l’Évangéliste et de Saint Roch sont l’œuvre du sculpteur vénitien Francesco Gaia.
Deux rangées de peintures en forme de frises longent les murs de l’église, reliées par une impressionnante collection de votives en argent qui ornent également les parois libres du chœur. Cette collection compte environ 2 000 pièces au total, chacune étant un témoignage de la gratitude de Perast pour avoir surmonté diverses difficultés.
Sur le mur de droite, un relief en argent forgé représente la ville de Perast, avec ses deux îles et une attaque de l’armée turque, commémorant la victoire historique du 15 mai 1654. L’autel, réalisé par les maîtres de Gênes, Antun Capellan et son fils Jerolim, est fabriqué à partir du meilleur marbre de Carrare.
Les deux statues en marbre sur les côtés, représentant Saint Jean l’Évangéliste à gauche et Saint Roch à droite, sont l’œuvre du sculpteur vénitien Francesco Gaia.
MONASTÈRE DE SAINT-GEORGE (MANASTIR SVETI ĐORĐE – МАНАСТИР СВЕТИ ЂОРЂЕ)
Notre-Dame de Skrpjela, une île artificielle, est extravertie, lumineuse et charmante.
La première mention archivistique du monastère remonte à 1166, lorsque Jean, abbé de Saint-George, assiste à la consécration de la nouvelle église romane de Saint-Tripuna à Kotor.
Cependant, des constatations sur l’ornementation de l’église suggèrent que les bénédictins y vivent depuis le IXe siècle. Des tombes illyriennes, des inscriptions romaines et des tégules romaines ont également été découvertes sur l’île. Il semble que la présence précoce d’un grand nombre d’artisans et de marins à Perast soit liée à la possibilité de leur éducation. Les archives épiscopales de Kotor mentionnent huit bénédictins vivant dans ce monastère en 1431, et font également référence à « beaucoup plus de livres anciens ».
Le cimetière environnant abrite les tombes de nombreux capitaines marchands, témoignant de l’importance maritime de la région.
Tivat une station balnéaire moderne MONTENEGRO
Tivat, la plus jeune localité des Bouches de Kotor, est située sur la côte adriatique du Monténégro. Son développement urbain a véritablement commencé à la fin du XIXᵉ siècle, notamment en 1889 lorsque les Autrichiens y ont établi un arsenal naval, transformant ainsi le port en une petite ville industrielle.
Kotor « Le Fjord de l’Europe »
À peine arrivés à Kotor, il est facile de comprendre pourquoi cette ville est inscrite au Patrimoine de l’Unesco et pourquoi elle charme tant ses visiteurs.
Nichée au fond des bouches, le seul fjord de la Méditerranée, et adossée à un pic rocheux, la vieille ville de Kotor est l’une des villes médiévales les mieux préservées de cette partie du bassin.
LES ECHELLES DE CATTARO & LE PARC NATIONAL DE LOVCEN
Le parc national du Lovćen, avec son point culminant, le Mont Lovćen, offre des vues à couper le souffle sur la montagne, les bouches de Kotor et l’Adriatique. La route de montagne qui relie Kotor à Cetinje est surnommée les échelles de Cattaro.
LIENS VERS LES PHOTOS DE Pérast ET ENVIRONS
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RESTAURANT VILLA MARIJA
Le Restaurant Villa Marija, situé à Prčanj au Monténégro, est bien plus qu’un simple lieu de restauration : c’est une expérience sensorielle complète, où la gastronomie, l’ambiance et le cadre se marient à la perfection pour créer des souvenirs inoubliables. Lors de notre visite, nous avons vécu une soirée magique, bercés par les doux reflets de l’eau, les mélodies envoûtantes d’une musique live et l’éclat chaleureux des bougies. Voici un récit de cette expérience exceptionnelle
Situé au bord de l’eau, le Villa Marija offre un cadre romantique et pittoresque. Les tables sont disposées de manière à profiter pleinement de la vue sur la baie de Kotor, avec les montagnes en toile de fond et les lumières des bateaux dansant sur l’eau. Le soir, l’ambiance devient encore plus envoûtante grâce aux bougies qui illuminent les tables et aux lumières tamisées qui créent une atmosphère intime et chaleureuse. Chaque détail, de la décoration soignée à la disposition des tables, contribue à faire de ce lieu un endroit unique.
Ce qui distingue le Villa Marija, c’est son ambiance vivante et festive. Lors de notre soirée, un groupe de musique live a enchanté les convives avec des mélodies traditionnelles et contemporaines, ajoutant une touche de magie à l’expérience. La musique, douce et entraînante à la fois, a créé une atmosphère conviviale et joyeuse, parfaite pour une soirée en amoureux, entre amis ou en famille.
La carte du Villa Marija met à l’honneur les produits de la mer, avec une sélection impressionnante de poissons et fruits de mer frais. Nous avons opté pour un plat de fruits de mer, un véritable festin pour les papilles. Les crevettes, calamars, moules et poissons étaient cuisinés à la perfection, avec des saveurs qui rappellent la Méditerranée tout en respectant les traditions locales. Chaque bouchée était un voyage gustatif, accompagnée d’un vin blanc local frais et fruité, qui a sublimé le repas
Le service au Villa Marija est à la hauteur du cadre et de la cuisine. Le personnel est attentionné, souriant et toujours prêt à recommander des plats ou des vins pour accompagner le repas. Cette convivialité et ce professionnalisme ajoutent une touche humaine à l’expérience, faisant de chaque visiteur un invité de marque.
Entre le cadre enchanteur, l’ambiance musicale, les lumières tamisées et les saveurs exquises, notre soirée au Villa Marija a été tout simplement parfaite. C’est l’endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale, profiter d’un dîner romantique ou simplement se faire plaisir après une journée de découverte.
Le Restaurant Villa Marija est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience à vivre absolument lors de votre passage à Prčanj. Que ce soit pour la qualité de sa cuisine, la beauté de son cadre ou l’ambiance unique qu’il propose, ce lieu mérite amplement sa réputation. Si vous cherchez un endroit où passer une soirée mémorable au Monténégro, ne cherchez plus : le Villa Marija est l’adresse qu’il vous faut. Dobar tek (bon appétit) et profitez de chaque instant !
RESTAURANT OTOK BRONZA – PERAST – MONTENEGRO
Lors de notre séjour à Perast, au Monténégro, nous avons découvert le Konoba Otok Bronza, un restaurant situé à l’extrémité de la promenade en bord de mer. Bien que légèrement excentré, ce lieu mérite amplement le détour.
Les tables en bord de mer offrent une vue imprenable sur la baie de Kotor, créant une ambiance paisible et relaxante. L’accueil y est chaleureux, et le personnel se montre attentif et serviable. Le menu est varié, proposant des plats de poissons frais, de viandes grillées et des spécialités locales, le tout à des prix très abordables. Par exemple, les poissons sont préparés avec soin, accompagnés de légumes grillés et de vins locaux délicieux.
Si vous recherchez un endroit convivial pour déguster des mets savoureux tout en profitant d’une vue magnifique, le Konoba Otok Bronza est une adresse à ne pas manquer lors de votre visite à Perast.
RESTAURANT BIG BEN TIVAT
Le restaurant Big Ben, situé à l’extrémité de la promenade de Tivat, après la plage, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine dans un cadre agréable. Avec sa belle terrasse offrant une vue imprenable sur la baie de Tivat et sa salle intérieure répartie sur deux niveaux, le restaurant propose une ambiance conviviale et chaleureuse.
La carte est variée, proposant à la fois des en-cas et des plats complets. Parmi les spécialités, on trouve un excellent filet de bœuf tendre, servi avec des champignons et cuit à la perfection. Les pizzas sont également très appréciées, tout comme la salade de thon généreusement garnie. Les prix sont raisonnables, offrant un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est sympathique et attentif, contribuant à une expérience culinaire des plus agréables.
En plus de sa délicieuse cuisine, le restaurant Big Ben est idéalement situé, offrant une vue panoramique sur la baie de Tivat depuis sa terrasse. C’est l’endroit parfait pour se détendre après une journée à la plage ou pour profiter d’un dîner en famille ou entre amis. Que vous soyez résident ou de passage à Tivat, le restaurant Big Ben est une adresse que nous recommandons vivement pour une expérience culinaire mémorable.
RESTAURANT TANJGIA – KOTOR
Le restaurant BBQ Tanjga à Kotor offre une expérience culinaire unique pour les amateurs de viande. À première vue, l’établissement ressemble à une boucherie traditionnelle, avec une vitrine présentant une variété de viandes fraîches. Cependant, en y entrant, on découvre plusieurs tables où les clients dégustent de généreuses assiettes de viandes grillées. Le concept est simple : choisissez vos morceaux de viande directement dans la vitrine, passez commande, et installez-vous pour savourer votre repas.
Les portions sont réputées pour être copieuses, souvent au-delà des attentes, même pour ceux habitués à de grands repas. La qualité de la viande est régulièrement saluée, offrant une tendreté et une saveur exceptionnelles. Et si vous ne parvenez pas à terminer votre assiette, le restaurant propose des emballages pour emporter le reste chez vous.
En termes de prix, BBQ Tanjga est très abordable. Par exemple, un repas pour quatre personnes, comprenant des portions généreuses et des boissons, peut coûter environ 64 €, soit 16 € par personne. Cette combinaison de qualité, de quantité et de prix raisonnable fait de BBQ Tanjga une adresse incontournable à Kotor.
Le restaurant est situé entre la vieille ville et la gare routière, ce qui le rend facilement accessible pour les visiteurs. L’ambiance y est conviviale, avec un personnel amical prêt à vous conseiller sur les meilleures sélections de viandes. Que vous soyez un habitant local ou un touriste, BBQ Tanjga promet une expérience culinaire mémorable.
RESTAURANT KOLE – CETINJE – MONTENEGRO
Lors de notre passage à Cetinje, nichée au cœur du massif du Lovćen après avoir traversé les impressionnantes échelles de Kotor, nous avons découvert le Restaurant Kole . Cette petite ville discrète, entourée de paysages resplendissants, offre des prix très abordables.
Le Restaurant Kole se distingue par son ambiance chaleureuse et son menu varié. Parmi les plats que nous avons dégustés, le tournedos Rossini, proposé en deux versions : une version simple à 14 € et une version spéciale pour les gourmands au même prix. Les escalopes à la karadjordjeva, choisies par Bastien, et les spaghettis au thon pour Margot, étaient également délicieux. Le tout, boissons comprises, pour un total de 50 €. Les portions généreuses nous ont même permis de conserver une partie pour le dîner, accompagnée d’une salade de tomates et de concombres.
Le service était sympathique et professionnel, rendant notre expérience encore plus agréable. Si vous êtes de passage à Cetinje, nous vous recommandons vivement le Restaurant Kole pour une expérience culinaire mémorable.
LES LOGEMENTS
PRCANJ Bouches de Kotor – Monténégro- Appartement chez Anka
Prcanj, un charmant village situé sur les rives des bouches de Kotor au Monténégro, offre un cadre idyllique pour des vacances reposantes et immersives dans la culture locale. L’appartement chez Anka, situé dans ce village pittoresque, est une option d’hébergement qui allie confort, espace et vue imprenable sur les bouches de Kotor. Pour un séjour de 5 nuits à 438,53 €, avec un acompte de 87,71 € à la réservation, cet appartement propose une excellente valeur pour son prix, comme en témoigne sa note de 4,65/5 en rapport qualité-prix.
L’appartement est spacieux et bien aménagé, idéal pour les familles ou les groupes d’amis. Il dispose de deux grandes chambres, offrant suffisamment d’espace pour accueillir jusqu’à 6 personnes. La cuisine est équipée avec tout le nécessaire pour préparer des repas, bien qu’il manque un micro-ondes, un détail à noter pour ceux qui en auraient besoin. Le grand salon est agréable et fonctionnel, avec une belle table pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes, parfaite pour les repas en groupe ou les soirées conviviales. La salle de bains est équipée d’une baignoire, et il y a également des toilettes séparées, un atout pratique pour les séjours en famille ou entre amis.
L’un des points forts de cet appartement est sa superbe terrasse, qui offre une vue magnifique sur la piscine et les bouches de Kotor. C’est un endroit idéal pour se détendre, profiter du paysage et savourer les couchers de soleil sur l’une des plus belles baies d’Europe. La piscine est un avantage supplémentaire, surtout pendant les chaudes journées d’été, permettant de se rafraîchir tout en admirant la vue.
Le prix de l’appartement est très compétitif pour la région, surtout compte tenu de la qualité de l’hébergement et des équipements proposés. Prcanj est un village calme et authentique, loin de l’agitation touristique de Kotor tout en étant proche de ses attractions. Les bouches de Kotor, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, offrent de nombreuses activités, comme des excursions en bateau, des randonnées dans les montagnes environnantes ou la découverte des villages historiques alentour.
En résumé, l’appartement chez Anka à Prcanj est une excellente option pour ceux qui cherchent un hébergement spacieux, confortable et bien situé, à un prix abordable. La vue sur les bouches de Kotor, la piscine et la proximité des attractions locales en font un choix idéal pour des vacances mémorables au Monténégro. Que ce soit pour explorer la région ou simplement se reposer dans un cadre magnifique, cet appartement offre tout ce dont on a besoin pour un séjour réussi.
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