Setenil de las Bodegas : Le village troglodyte sous les rochers ESPAGNE +
Setenil de las Bodegas est situé à environ 30 minutes d’Olvera. Ce village est assez atypique car c’est le seul qui propose des maisons troglodytiques. On est donc dans une architecture complètement différente des autres villages blancs d’Andalousie. Un arrêt rapide est suffisant car le village est petit, idéal pour faire une pause déjeuner par exemple.
Setenil est l’une des grandes protagonistes de la route des villages blancs de Cadix. Son origine reste une énigme. Ces grottes aux toits noirâtres nous ramènent à la Préhistoire, à l’époque où probablement, nos primitifs congénères les utilisaient comme refuge naturel. C’est pour cette raison que les logements qui s’y trouvent ont été appelés semi-troglodytes. Ce sont des grottes naturelles, utilisées comme logements ; des logements construits sur une façade qui bouche l’entrée sous les rochers du canyon, le propre rocher recouvrant la plus grande partie de ces édifications.
Son histoire est si curieuse qu’elle se reflète même dans son nom : Setenil vient du latin Septem Nihil qui signifie « sept fois rien » et fait référence à la difficulté avec laquelle les chrétiens ont dû se battre pour « la reconquérir ». Ils ont essayé de mettre la main sur les gens en les assiégeant sept fois et rien ! Ce n’est qu’à la huitième tentative, le 21 septembre 1484, qu’elle est tombée entre les mains des monarques catholiques.
Le caractère fort de Setenil réside dans la roche qui la compose. Autrefois, les habitants vivaient dans des grottes et peu à peu ce village a été construit entièrement avec ces grottes encore existantes. La ville blanche avec sa roche apparente est vraiment un lieu hors du commun et que je qualifierais même de village insolite en Andalousie. Ce n’est pas pour rien qu’il est classé au patrimoine Groupe Historico-Artistique (Conjunto Histórico-Artístico) depuis 1985.
L’intérêt principal de visiter Setenil de las Bodegas, c’est de découvrir la beauté architecturale du village en flânant dans les rues, se perdre pour y admirer toutes ses formations insolites. Deux rues se distinguent ; ce sont les rues les plus typiques de Setenil. Leur nom est mis en fonction de la plus grande quantité de soleil qu’elles reçoivent.
- Calle Cuevas del Sol, les grottes du soleil, qui longe le Rio Trejo. Cette rue s’ouvrant du côté sud est spectaculaire avec ses roches au-dessus de notre tête. Elle est bordée par de nombreux bars et restaurants. C’est la plus chaude.
- Calle de la Cueva Sombra, la seconde rue, plus petite et encore plus impressionnante, est entièrement sous la roche !
Néanmoins, à l’intérieur des maisons de ces deux rues, il existe une ambiance climatique particulière, ce qui permet le maintien d’une température fraîche l’été et un peu plus chaude pendant le rude hiver.
Si vous aimez visiter le patrimoine culturel, ne manquez pas la visite du château Arabe du 12ème siècle, avec non loin la très connue inscription sur une façade « Bésame en este rincón » (embrasse-moi dans ce coin) et enfin l’Ermita de San Benito.
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LES LOGEMENTS
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retrouvez notre article sur la visite de la ville de RONDA
LA GASTRONOMIE
J176 – ABACERIA EL PUENTE
Nichée dans le pittoresque village de Setenil de las Bodegas, célèbre pour ses habitations troglodytes creusées dans la roche, l’Abacería El Puente offre une expérience culinaire authentique et mémorable. Située sur la Calle Cuevas del Sol, cette adresse charmante propose une terrasse ensoleillée où les visiteurs peuvent savourer des spécialités locales tout en admirant l’architecture unique du village
Le menu met en avant des plats typiques andalous, tels que les croquettes à la queue de taureau, aux crevettes à l’ail ou au fromage, ainsi que des tapas variées. Le service est réputé pour sa rapidité et son efficacité, permettant aux convives de profiter pleinement de leur repas sans se sentir pressés
Bien que les avis des visiteurs soient partagés, avec une note moyenne de 3 sur 5 sur Tripadvisor, l’Abacería El Puente reste une halte appréciée pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie locale dans un cadre atypique et chaleureux
Pour en savoir plus sur notre expérience à Setenil de las Bodegas et découvrir d’autres recommandations, vous pouvez consulter notre article détaillé ici : La Sierra de Grazalema
LES PHOTOS DE LA SIERRA DE GRAZALEMA
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