Tudela – Bardenas – ESPAGNE
TUDELA
Tudela, une ville charmante nichée entre l’aridité des Bardenas et le vert luxuriant de ses vergers, possède une histoire riche et un mélange culturel unique.
Fondée en l’an 802 sous la domination musulmane, Tudela a été le foyer de musulmans, de juifs et de mozarabes pendant quatre siècles, contribuant à un mélange culturel qui imprègne encore ses rues aujourd’hui. En tant que membre du Red de Juderías de España-Camino de Sefarad, elle témoigne de son héritage juif.
L’arrivée des Chrétiens a ajouté une nouvelle dimension à Tudela, transformant la ville en un joyau artistique. Ne manquez pas la Plaza de los Fueros, la spectaculaire cathédrale, les églises et les palais, les passages pittoresques, les remparts et les tours de guet qui racontent l’histoire fascinante de cette ville.
CERRO DE SANTA BARBARA & SAGRADA CORAZON DE JESUS
La promenade depuis la vieille ville de Tudela jusqu’au Cerro de Santa Bárbara est une expérience à ne pas manquer. Bien que l’accès en voiture soit possible, la marche offre une immersion plus complète dans le paysage environnant.
Une fois au sommet du Cerro de Santa Bárbara, vous serez récompensé par des vues panoramiques incroyables sur la ville de Tudela, le fleuve Èbre et les vergers environnants. C’est un endroit idéal pour admirer la beauté naturelle de la région.
En plus des vues spectaculaires, le Cerro de Santa Bárbara abrite l’un des sites archéologiques les plus complets de Navarre. C’est là que la première colonie de Tudela a été établie, suivie par les Arabes qui ont construit leur citadelle, et enfin par les Chrétiens qui ont érigé leur château. Aujourd’hui, la tour principale abrite l’impressionnant monument du Sacré-Cœur de Jésus.
Cette partie de la ville est chargée d’histoire et de charme, et la visite du Cerro de Santa Bárbara est une expérience incontournable pour tout visiteur de Tudela.
CATHÉDRALE SANTA MARIA À Tudela (Bardenas)
La cathédrale Santa María à Tudela est un joyau architectural chargé d’histoire et de signification. Déclarée monument national en 1884 en raison de sa valeur historique et artistique, elle est le principal monument de la ville de Tudela dans la région des Bardenas et l’un des plus remarquables de Navarre.
La construction de la cathédrale a débuté à la fin du XIIe siècle sur les vestiges de l’ancienne mosquée Aljama de la ville, dans un style roman. Au fil du temps, le style gothique du XIIIe siècle a été intégré à l’architecture, créant une fusion harmonieuse entre les deux styles. L’influence de l’architecture hispano-languedocienne, notamment des préceptes cisterciens, est également perceptible dans sa conception.
La cathédrale présente un plan en croix latine avec trois nefs surmontées d’un transept à cinq travées et d’un chœur avec une abside centrale profonde. Les toits utilisés dans sa construction varient selon les parties du bâtiment : des voûtes d’ogives sont présentes dans les nefs latérales et le transept, tandis que l’abside principale est surmontée d’un toit à galons et les chapelles latérales sont couvertes de voûtes en berceau.
Trois portails ornent l’extérieur de la cathédrale, chacun avec sa propre signification et son style. Le portail sud, connu sous le nom de « Portail de la Vierge », est le plus ancien. Le portail nord, appelé « Portail de Santa María », est également notable. Cependant, le portail le plus important et le plus remarquable est celui de l’ouest, connu sous le nom de « Portail du Jugement », célèbre pour ses sculptures représentant le Jugement dernier.
La cathédrale Santa María à Tudela est un témoignage magnifique de l’histoire et de l’architecture de la région, et sa visite offre une expérience enrichissante pour les amateurs d’art et d’histoire.
LA PORTE DU JUGEMENT
La Porte du Jugement, située à l’ouest de la cathédrale de Tudela, est une structure monumentale de style gothique datant du début du XIIIe siècle. Elle se distingue par ses huit archivoltes légèrement brisées.
L’iconographie de la Porte du Jugement est centrée sur le thème du Jugement dernier. Elle est divisée en deux moitiés : du côté gauche, on peut voir les Bienheureux, tandis que du côté droit sont représentés les damnés. Le tympan aurait probablement abrité une représentation du Pantocrator polychrome, comme le reste du portail, ce qui lui vaut parfois le nom de « Porte Peinte ».
La Nouvelle Tour, datant du XVIIe siècle, est un symbole architectural essentiel de la cathédrale et de la ville de Tudela elle-même.
Lorsque nous entrons à l’intérieur, sur notre droite se trouve immédiatement la Chapelle de San Pedro. Sur la grille en fer forgé du XVIe siècle, nous pouvons observer les blasons de la famille Villalon, qui étaient les propriétaires de cette chapelle. Le retable, de style Renaissance, est réalisé en bois doré et polychrome. À l’intérieur, une dalle sépulcrale du XIIIe siècle en pierre représente Lope Arceb de Olcoz.
À côté se trouve la Chapelle del Espíritu Santo, qui est la paroisse de Santa María la Mayor. De style baroque, cette chapelle est conçue comme un ensemble architectural combinant des voûtes d’arêtes et une coupole légèrement ovale surmontée d’un lanternon.
Elle suit le modèle de la chapelle de San Isidoro à Madrid, conçue par José de Villareal.
L’essence de cet espace réside dans sa décoration riche et abondante.
On peut observer une évolution par rapport à la chapelle de Santa Ana, avec une diminution de la géométrie au profit de formes plus arrondies et la prédominance de la décoration.
La chapelle possède également une sacristie « paroissiale », qui abrite un retable plateresque datant d’environ 1550, réalisé dans le style de l’école aragonaise.
Poursuivons par la Chapelle de la Vierge de l’espérance,
La Chapelle de la Vierge de l’Espérance, protégée par une grille en fer forgé gothique datant du XVe siècle, est également remarquable. Elle abrite une sculpture polychrome sur pierre du XIIe siècle, connue sous le nom de Virgen Blanca, ainsi que deux retables gothiques : celui de la Virgen de la Esperanza et celui de Santa Catalina, tous deux du XVe siècle, qui complètent la scène artistique médiévale.
Le retable de Notre-Dame de l’Espérance, réalisé dans le style gothique international par Bonanat Zahortiga en 1412, est une pièce exceptionnelle en bois doré et polychrome, réalisée à la tempera et à l’huile sur panneau, mesurant 740 x 600 cm. Le sépulcre du chancelier Villaespesa et d’Isabel de Ujué, datant de vers 1420 et réalisé en calcaire polychrome, mesure 700 x 340 cm et est attribué à l’atelier de Jehan de Tome de Tournai.
RETABLE DE LA VIERGE DE L’ESPERANCE
Le retable de la Vierge de l’Espérance présente trois cycles distincts. Sur la rue de gauche, des scènes de la vie de saint François, patron du chancelier, sont représentées. La rue centrale et les rues étroites dépeignent des scènes de la vie de la Vierge, mettant en valeur le tableau de la Vierge de l’Espérance avec les portraits des donateurs, Francisco de Villaespesa et Isabel de Ujué. Le troisième cycle, correspondant à San Gil, l’ancienne invocation de la chapelle, occupe la rue droite. Sur le banc se trouvent des scènes de la Passion.
TOMBE DE VILLAESPESA
La tombe de Villaespesa est conçue comme un arc en accolade abritant le lit funéraire avec les gisants du couple Villaespesa. La richesse décorative et iconographique qui couvre toute la surface comprend des thèmes figuratifs à l’intérieur en trois bandes parallèles. En lecture, de bas en haut, sont disposés le cortège funèbre, la messe de Saint Grégoire et de la Sainte Trinité. Cette magnifique charpente est complétée par un large entrelacs flamboyant et des arcs lobés, ainsi que les écus des défunts situés de part et d’autre du cimier.
Le maître-autel, réalisé par Pedro Díaz de Oviedo à la fin du XVe siècle dans le style gothique hispano-flamand, est en bois doré et polychrome, avec des huiles et des détrempe sur panneaux gothiques attribués à Pedro Díaz de Oviedo et Diego del Aguila. La sculpture baroque de l’Assomption est de Juan de Bazcardo et la polychromie de Juan de Lumbier (1606).
Commandé par le conseil et les paroissiens de San Julián et Santa María pour être placé sur l’autel principal en remplacement de la Virgen Blanca romane, le retable présente des caractéristiques picturales telles que l’utilisation de l’or, le souci du détail et la minutie. Il se distingue par l’évidente monumentalité des personnages représentés. Le corps du retable est dédié à la narration de scènes de la vie de la Vierge, tandis que le banc est consacré à la passion du Christ. Des représentations de saint Pierre et saint Paul ainsi que douze médaillons avec les images des douze apôtres sont visibles sur le dessous. Différents prophètes sont représentés sur la jaquette, et cela se termine par un calvaire. Dans la partie inférieure à gauche, une partie des chaînes apportées en Navarre par Sancho VII el Fuerte après avoir combattu et remporté la bataille de Las Navas de Tolosa (1212) est exposée.
CHAPELLE DE SAN JEAN L’ÉVANGÉLISTE
La Chapelle de San Jean l’Évangéliste abrite une sculpture romane autonome datant du XIIe siècle, réalisée en pierre par le même atelier de sculpture qui travaillait dans le cloître. Conservant une partie de sa polychromie d’origine, elle appartient au modèle Sedes Sapientae. Cette image semble être l’hommage autour duquel la collégiale de la cathédrale Santa María (actuelle) a été construite, occupant l’autel principal jusqu’à ce qu’un retable gothique soit placé à cet endroit. Elle présente toutes les caractéristiques formelles du style auquel elle appartient : hiératisme, rigidité, inexpressivité et frontalité. Cette sculpture se distingue par sa taille, sa matière et sa fonction de reliquaire, car elle conserve à l’intérieur un trou dans lequel des reliques étaient autrefois conservées.
La tombe de Sancho Sanchiz de Oteiza est une œuvre réalisée par l’atelier de Johan Lomé de Tournai vers 1418. Faite de pierre et d’albâtre polychrome, elle mesure 500 x 340 cm.
La clé suspendue à la voûte de la chapelle a appartenu au château de Pomblin en Italie, propriété de la famille Eza. M. Carlos Eza a refusé de la remettre aux troupes ennemies et l’a apportée à la chapelle familiale, ordonnant qu’elle soit suspendue à la clé de l’arc en souvenir de ceux à venir.
La Vierge Blanche est une sculpture reliquaire romane en calcaire polychrome, datant d’environ 1200 et mesurant 190 cm.
Le sculpteur Esteban de Obray a été chargé de créer le chœur Renaissance au XVIe siècle, sculpté dans du bois de noyer. Ce chœur présente un style harmonieux et raffiné, caractéristique de la Renaissance. Le portail et le retable de la chapelle de San Martín ont été conçus dans le même style, ajoutant une cohérence esthétique à l’ensemble de la structure.
Les stalles du chœur, projet promu par le doyen Villalón, sont remarquables par leur structure simple et rectangulaire. Elles se composent de 86 sièges répartis en chaises hautes et basses. La chaise principale, réservée au doyen, se distingue par son pinacle ajouré, sur le dos duquel Villalón a fait graver les armes de son protecteur Julio II, ainsi que les siennes. Les entrelacs gothiques des sièges présentent un mélange d’éléments décoratifs, tels que des oiseaux, des animaux fantastiques et des bustes humains, dans un style plateresque caractéristique de la Renaissance espagnole.
Le portail sculpté en plateresque, avec ses décorations de candélabres et ses finitions ajourées, ajoute une touche artistique supplémentaire au chœur. Les quatre chapelles latérales du chœur abritent chacune un retable baroque, dédié à divers saints et aspects de la foi catholique.
Le rétrochoeur, une œuvre du dernier tiers du XVIe siècle réalisée par Pedro Pertús et Juan de Lumbier, mérite également notre attention. Il est consacré à la Résurrection des morts et au Jugement dernier, représentant une version maniériste de ces thèmes, en contraste avec la porte médiévale qui arbore une représentation similaire.
CHAPELLE DE SAN JOAQUIN
La Chapelle de San Joaquin abrite un retable gothique de style international d’influence italienne. Au centre du retable se trouve la représentation de la sainte titulaire, Catalina de Alejandria, avec les attributs de son martyre, notamment une roue en bois, une épée et une palme, ainsi que son donateur, un chanoine de la Collégiale.
Les panneaux latéraux du corps du retable racontent diverses scènes de la vie de Santa Catalina, notamment sa confrontation avec l’empereur et les moments où elle est torturée et finalement martyrisée pour avoir défendu sa foi chrétienne. Dans la partie basse du retable, on peut voir une série de scènes évangéliques, tandis que dans la partie supérieure se trouve un calvaire.
Ce retable de Sainte Catherine d’Alexandrie est attribué à Juan de Levi ou Pere Rubert, deux artistes reconnus de l’époque médiévale.
CHAPELLE DE SAN MARTIN
La Chapelle de San Martin, fondée par Martin de Mezquita, chanoine trésorier de la cathédrale de Tarazona, abrite un retable Renaissance du modèle aragonais, dédié à ses mécènes, San Martin de Tours et San Martin Pape. Au centre du retable se détache la sculpture en relief de San Martín brisant le cap.
Sur le banc du retable, trois scènes de la Passion sont représentées : la Prière dans le jardin, la Pietà et le Couronnement d’épines. La chapelle est fermée par un portail en fer forgé, un exemple rare de style Renaissance que l’on trouve en Navarre. Ce portail se termine par un tondo aux armes du chanoine Martin de Mezquita.
Par la suite, la chapelle a été héritée comme patronage par les marquis de San Adrián.
CHAPELLE DE LA VISITATION
La Chapelle de la Visitation présente un retable d’une importance singulière en Navarre, car il abrite les premières colonnes salomoniennes conservées dans la région. Le groupe sculptural baroque original, représentant la Vierge et Sainte Elisabeth, est actuellement exposé sur le mur gauche de la chapelle, après que la dévotion à Notre-Dame des Douleurs a été imposée en 1951. Les toiles qui ornent la chapelle pourraient être l’œuvre de Vicente Berdusán en collaboration avec le peintre José de Lumbier.
Le portail en fer forgé datant de 1783 est surmonté des armes des Egüés.
CHAPELLE DE SANTA ANA
La Chapelle de Santa Ana, de style baroque, se distingue par sa magnifique décoration en plâtres polychromes et pour être le principal lieu de dévotion de la ville où est exposé le saint patron de Tudela (Bardenas). De même, celle du Saint-Esprit, spectaculaire après sa restauration, est une autre manifestation artistique du XVIIIe siècle.
Elle présente un plan central basé sur un octogone irrégulier, couvert d’un dôme à tambour délimité par huit fenêtres en plein cintre et une lanterne. Ce schéma est inspiré de la chapelle Chiggi. Sa décoration abondante, typique du style baroque, associe le marbre et les plâtres, très volumineux et abondants, qui tendent à recouvrir tout l’espace, bien qu’ils laissent certaines zones libres. Elle présente un réseau de motifs géométriques ornés d’une multitude d’anges et d’angelots, de draperies fictives, de feuillages et d’inserts floraux.
La chapelle est présidée par un magnifique retable baroque, dans la chapelle centrale duquel se trouve la sainte patronne de Tudela (Bardenas) depuis 1530, Santa Ana. Cette image gothique, transformée en image de candelabre au XVIIIe siècle, représente Santa Ana Triplex, c’est-à-dire Santa Ana, la Vierge et l’Enfant.
La grande sacristie et la salle capitulaire sont également précieuses, sans oublier le cloître roman et le Musée de Tudela (Bardenas), des constructions annexes au temple qui sont fondamentales dans l’ensemble de la cathédrale.
Le cloître, situé au sud du temple, est un rectangle presque régulier. Parmi les 58 chapiteaux qui décoraient initialement le cloître, 16 ont disparu complètement et aucune information n’est disponible sur ce qu’ils représentaient. De nos jours, 24 sont en bon état de conservation, 18 sont plus ou moins endommagés et 5 sont dans un état si délabré qu’il est difficile de les déchiffrer. Les chapiteaux représentent principalement des scènes religieuses selon le style byzantin du XIIe siècle, mais aussi des scènes de la vie quotidienne de l’époque et des scènes symboliques avec des animaux et des créatures fabuleuses. Les chapiteaux conservent des traces de polychromie, notamment sur les yeux, les sourcils et les joues, ainsi que des inscriptions relatives aux personnages représentés.
PLAZA DE LOS FUEROS ET LA MAISON DE L’HORLOGE
La Plaza de los Fueros à Tudela (Bardenas) est un lieu emblématique qui témoigne de l’histoire et de la vie de la ville. Construite au XVIIe siècle, elle a été le théâtre de divers événements culturels et festifs au fil des siècles. Au centre de cette place se trouve la Casa del Reloj, qui joue un rôle central dans la vie sociale et culturelle de Tudela.
La Casa del Reloj, dont l’origine remonte à 1687, est un bâtiment emblématique qui a été restauré à plusieurs reprises au fil des ans. Sa tour, qui abrite aujourd’hui une horloge, date de 1875. Cette maison est le point focal de nombreux événements importants de la ville, notamment El Volatín, la Bajada del Ángel et d’autres célébrations festives.
En 1966, dans le but d’embellir davantage la place, le conseil municipal a décidé de placer des emblèmes héraldiques en céramique représentant des noms illustres de Tudela (Bardenas) ainsi que des villes de Merindad sur les façades des bâtiments environnants. De plus, neuf motifs taurins tirés des gravures de Goya ont été ajoutés sur la façade de l’hôpital, qui est aujourd’hui la résidence Nuestra Señora de Gracia. Ces ajouts artistiques contribuent à enrichir l’aspect esthétique et culturel de la place.
La Plaza de los Fueros est non seulement un lieu de rassemblement pour les habitants de Tudela, mais aussi un élément important du patrimoine architectural et culturel de la ville, témoignant de son histoire et de son identité locale.
LIENS VERS TOUTES LES PHOTOS ET PODCASTS SUR Les Bardenas Reales
J 375 TUDELA – BARDENAS REALES ESPAGNE
VIDEOS SUR Les Bardenas Reales
AUTRES ARTICLES SUR L’ESPAGNE A DISPOSITION :
LES LOGEMENTS EN ESPAGNE
APPARTEMENT ATICO CON PISCINA BELLAVISTA- TUDELA- PAYS BASQUE- ESPAGNE-
L’appartement Atico avec piscine à Tudela est une excellente option, surtout en raison de son emplacement proche de l’entrée des Bardenas Reales. Situé au dernier étage d’une tour de 9 étages, il offre une vue panoramique impressionnante.
Les 4 chambres offrent amplement d’espace pour les invités, et la cuisine entièrement équipée avec four, lave-vaisselle et lave-linge est pratique pour ceux qui prévoient de préparer leurs repas ou de faire leur lessive pendant leur séjour.
Bien qu’il y ait un petit balcon pour faire sécher le linge, il semble y avoir un inconvénient avec la climatisation, ce qui peut rendre l’appartement assez chaud par temps chaud. Cependant, avec l’accès à une piscine, cela peut compenser en offrant une option de rafraîchissement.
Dans l’ensemble, malgré le problème de climatisation, cet appartement semble offrir un séjour confortable et pratique à Tudela, idéal pour les familles ou les groupes souhaitant explorer la région des Bardenas Reales.
LA GASTRONOMIE
Toutes les informations sur la gastronomie espagnole, par région, avec commentaires sur les restaurants testés en suivant ce lien
BAR RESTAURANT DIAMANTE 1955 TUDELA
Lors de notre passage sur la magnifique **Plaza del Fuero**, un lieu vibrant et plein de charme au cœur de la ville, nous avons été attirés par l’atmosphère conviviale du **Bar Restaurant Diamante 1955**. Cet établissement, qui allie tradition et modernité, propose une expérience culinaire adaptée à tous les goûts, que ce soit pour un déjeuner en terrasse sous le doux soleil espagnol ou pour un dîner dans la salle climatisée, idéale pour se rafraîchir lors des chaudes soirées estivales.
La carte est un véritable festival de saveurs. On y trouve des **paellas généreuses**, préparées dans le respect des recettes traditionnelles, où le riz moelleux s’harmonise parfaitement avec les fruits de mer ou la viande. Pour ceux qui recherchent des options plus légères, les **salades rafraîchissantes**, garnies de produits frais et savoureux, sont un excellent choix. Les amateurs de cuisine italienne ne sont pas en reste avec des **pizzas croustillantes et riches en garniture**, tandis que les convives à l’appétit plus robuste se régaleront des **casseroles copieuses**, mijotées avec soin pour révéler des saveurs authentiques et réconfortantes.
Le service est impeccable, avec un personnel chaleureux et attentif, toujours prêt à répondre aux demandes avec un sourire sincère. Nous avons particulièrement apprécié l’efficacité avec laquelle les plats sont servis, même pendant les heures de grande affluence. Chaque détail est pensé pour que l’expérience soit agréable, et le cadre de la Plaza del Fuero ajoute une dimension unique, mêlant l’animation de la place aux moments de tranquillité autour de la table.
Le moment du dessert et du digestif est venu couronner cette expérience. En guise de geste attentionné, un **petit digestif** est offert gracieusement à la fin du repas. Ce détail, bien que simple, témoigne de l’hospitalité chaleureuse de l’établissement et laisse une impression durable.
En quittant le **Bar Restaurant Diamante 1955**, nous sommes repartis avec le sourire et l’envie d’y revenir. Ce restaurant est bien plus qu’un simple lieu de repas : c’est une invitation à savourer la vie, un moment de plaisir dans un cadre enchanteur où gastronomie et convivialité se rencontrent à la perfection.
VISITE DE LA CAVE MONTECIERZO
La Bodega Marqués de Montecierzo est une cave familiale appartenant à la famille Lozano-Melero, avec une longue tradition dans le monde du vin et de la viticulture. Avec sa propre ferme de 30 hectares de vignes, la cave garantit un contrôle minutieux et un soin attentif des raisins dès la vigne.
Installée dans l’ancien moulin à farine de Castejón de Ebro, un bâtiment au caractère patrimonial singulier, la cave a préservé l’essence de l’histoire à travers ses murs. Les anciennes machines du moulin à farine ont été restaurées et exposées dans la zone du musée, permettant aux visiteurs de remonter aux origines du bâtiment, qui abrite également l’une des plus grandes colonies de cigognes de la Ribera.
Lors de notre visite, offerte généreusement par notre hôte, propriétaire de l’appartement Atico BELLAVISTA à Tudela, nous avons eu le privilège de déguster quatre appellations de la Bodega, reconnue par National Geographic comme l’une des meilleures sur la route des vins de Navarre.
Le Blanco Chardonnay Emergente se distingue par son onctuosité en bouche et son acidité rafraîchissante, avec des arômes abondants de fruits tropicaux et de fruits blancs.
Le Garnaccha Seleccion Emergente, d’un rouge grenat foncé, offre des arômes complexes de fruits mûrs, de vanille et de café, équilibrés par une acidité vive et une texture appétissante.
Le Rosado de Lagruma Emergente séduit par sa couleur rose intense et ses arômes fruités de fraises et de bonbons à la fraise, avec une bouche ample et équilibrée.
Enfin, le Blanco Moscatel Semi Dulce, d’une couleur dorée, dégage des arômes intenses de muscat, avec une bouche fruitée et une finale longue et délicate.
Chacun de ces vins offre une expérience sensorielle unique et témoigne du savoir-faire exceptionnel de la Bodega Marqués de Montecierzo.
BAR CASA ALBERTO TUEDELA
Lors de notre passage à Tudela, en plein cœur de la Navarre, nous avons eu le plaisir de découvrir le Bar Casa Alberto, un véritable bijou culinaire niché dans la charmante Calle Muro. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’atmosphère authentique et animée de cet établissement, typique des bars espagnols où convivialité et bonne cuisine règnent en maîtres. Situé à deux pas du célèbre bar Jose Luis, l’emplacement du Bar Casa Alberto est idéal pour une pause gourmande après une promenade dans les rues historiques de Tudela. Ouvert toute la semaine avec des horaires très flexibles, allant de 9h00 à tard dans la nuit, ce lieu est parfait pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou même une soirée festive. Même le dimanche, bien que le bar ferme plus tôt, il reste incontournable pour commencer la journée du bon pied.
Ce qui fait la renommée du Bar Casa Alberto, c’est avant tout sa cuisine. Spécialisé dans les saveurs méditerranéennes et espagnoles, le restaurant propose un large éventail de tapas typiques, parfaites pour découvrir les produits locaux et partager un moment convivial. Nous avons particulièrement apprécié la variété des tapas, toutes fraîches et préparées avec soin, où chaque bouchée raconte une histoire. La carte inclut également des plats plus élaborés, idéaux pour un repas assis. Parmi les incontournables, nous avons goûté des croquettes fondantes, une tortilla espagnole moelleuse et des pintxos aux saveurs uniques. Les amateurs de cuisine méditerranéenne seront comblés par les fruits de mer délicatement préparés ou les salades riches en produits locaux, tandis que les carnivores trouveront leur bonheur avec les viandes grillées ou mijotées.
L’accueil au Bar Casa Alberto est fidèle à la réputation espagnole : chaleureux et attentionné. Le personnel est toujours prêt à conseiller et à partager quelques anecdotes sur les plats ou sur Tudela elle-même. L’ambiance est celle d’un bar typiquement espagnol, avec ses conversations animées, ses rires et une clientèle aussi locale que touristique. C’est un endroit où l’on se sent immédiatement chez soi, que l’on soit un habitué ou un visiteur de passage. En plus de l’excellence de la cuisine et de l’accueil, le rapport qualité-prix est un des points forts de cet établissement. Que vous optiez pour quelques tapas accompagnées d’un verre de vin de Navarre ou pour un repas complet, l’addition reste très raisonnable. Avec une moyenne de 4,0 étoiles sur 213 avis, le Bar Casa Alberto a su conquérir le cœur des voyageurs et des locaux.
En quittant ce restaurant, nous n’avions qu’une seule pensée : revenir. Le Bar Casa Alberto n’est pas seulement un lieu où manger, c’est une expérience en soi, un moment de partage et de plaisir autour d’une table. Que vous soyez de passage pour une journée ou en séjour prolongé à Tudela, ne manquez pas cette adresse incontournable. Et si vous avez besoin de plus d’informations ou souhaitez explorer les événements à venir, leur page Facebook regorge d’actualités et de bons plans. Tudela a vraiment de quoi séduire, et le Bar Casa Alberto en est une parfaite illustration.
RESTAURANT HERNANI ARGUEDAS
Lors de notre passage à Arguedas, une petite ville charmante aux portes des Bardenas Reales, nous avons découvert le Restaurant Hernani, un véritable havre de saveurs espagnoles niché dans la Calle Carlos Arias. L’adresse, bien que discrète, se révèle être un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine simple, authentique et généreuse. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement dans une ambiance conviviale, typique des établissements familiaux de la région.
Le restaurant propose un menu du jour à 12 € en semaine et un menu plus élaboré à 18 € pour les week-ends, une offre alléchante qui allie qualité et prix abordable. Nous avons opté pour le menu week-end, et chaque plat nous a séduits par ses saveurs et sa présentation soignée. En entrée, nous avons dégusté une soupe de légumes maison et des asperges de Navarre délicatement assaisonnées, un hommage aux produits locaux. Le plat principal, un mijoté d’agneau tendre et parfumé, accompagné de pommes de terre fondantes, a été un véritable régal. Pour conclure, nous avons savouré un flan maison à la texture soyeuse, accompagné d’un café corsé.
Le cadre du Restaurant Hernani est à la fois accueillant et fonctionnel, avec des espaces accessibles en fauteuil roulant, des places assises confortables et un service attentionné. Que vous soyez un groupe d’amis ou une famille en quête d’un bon repas après une journée d’exploration, le restaurant est parfaitement équipé pour répondre à vos besoins. Le personnel, souriant et efficace, contribue à rendre l’expérience encore plus agréable, prenant le temps de discuter et de s’assurer que tout est à votre goût.
En quittant le restaurant, nous avons été impressionnés par le rapport qualité-prix. Pour une addition modeste, nous avons bénéficié d’un repas copieux et savoureux, accompagné d’un verre de vin de la région. Avec une note moyenne de 4,0 étoiles sur 79 avis, le Restaurant Hernani jouit d’une réputation bien méritée parmi les voyageurs et les locaux.
Arguedas, avec ses attraits comme la Sierra del Yugo, le sanctuaire de la Virgen del Yugo, le parc Sendaviva et les paysages uniques des Bardenas Reales, offre de nombreuses opportunités d’exploration. Le Restaurant Hernani s’inscrit parfaitement dans cette expérience, en offrant une pause gourmande dans un cadre chaleureux. Si vous êtes de passage dans la région, ne manquez pas cette adresse où la cuisine espagnole traditionnelle est mise à l’honneur avec passion et générosité.
#tourdumonde #voyageenfamille #tourdumondeenfamille #raptor #drone #dji #Voyageavecnous #travelyourself #vivreautrement #flashbackpacker
#traveladdict #voyagerautrement #slowtravel #slowtravelling #paysage #4×4 #4x4life #4x4adventure #travelphotography #roadtrip #ontheroad #overland #overlander #overlanding #traveladdict #toutestpossible #allispossible
#paysbasque #paysbasquetourisme
