Un Week-end à Belgrade SERBIE
Belgrade, l’une des plus anciennes cités d’Europe, est une ville fascinante située au confluent de la Save et du Danube, entourée de magnifiques montagnes boisées.
Dans cette ville, vous rencontrerez une diversité culturelle et religieuse impressionnante, avec des orthodoxes, des catholiques, des musulmans, représentant une mosaïque de cultures incluant Serbes, Croates, Bosniaques, Hongrois et Albanais. Ce melting-pot contribue à la richesse de Belgrade, imprégnant également sa gastronomie, qui a subi l’influence des Romains, des Turcs, des communistes et d’autres.
Aujourd’hui, Belgrade séduit par son charme unique, mêlant des éléments slaves, orientaux et occidentaux. À votre arrivée, vous serez émerveillés par les collines boisées qui l’entourent, ainsi que par les imposants buildings modernes qui contrastent avec les bâtiments de l’ère de Tito, délabrés mais toujours habités, témoignant de son histoire mouvementée.
Avant de rejoindre votre appartement, une visite à la colline de Gardos, en périphérie du cœur historique et de la colline du château, est une excellente idée. Vous y trouverez un havre de paix, des parcs agréables et pourrez flâner le long des quais du Danube, même s’il n’est pas aussi bleu qu’on pourrait le croire.
LIENS VERS LES PHOTOS ET PODCATS DE Belgrade ET SES ENVIRONS
BELGRADE – COLLINE DE GARDOS -SERBIE
BELGRADE LA COLLINE DU CHATEAU ET LA NOUVELLE VILLE
PODCAST BELGRADE LA COLLINE DU CHATEAU
COLLINE DE GARDOŠ (ГАРДОШ) – Belgrade
Le quartier préféré des Belgradois en quête de verdure, avec ses ruelles pavées montantes et ses restaurants traditionnels, est un vrai bonheur pour les promeneurs.
Commencez par vous balader le long des quais et observez le ballet des pêcheurs et des plaisanciers sur leurs bateaux, puis grimpez vers la colline.
Vous découvrirez plusieurs maisons fascinantes en contrebas, comme la maison Karamata au 17 de la rue Matije Gupca, l’une des plus anciennes de la ville. Construite en 1763 dans un style baroque avec une façade classique, elle a accueilli des personnages illustres tels que l’empereur Joseph II ou l’écrivain Vuk Karadžić. La famille Karamata, qui l’occupe depuis 1772, a préservé l’ancien décor intérieur ainsi que plusieurs tableaux de valeur, avec certains murs ornés du blason de l’armée impériale autrichienne.
Au numéro 10 de la rue Vasiljevića, se trouve la maison Beli Medved, une construction rustique datant de 1717, sur deux étages, avec un balcon en bois et un toit en tuiles à la turque. C’est ici qu’Eugène de Savoie a résidé pendant sa campagne contre les Turcs.
CIMETIERE DE GARDOS Belgrade
Le cimetière de Gardos, où nous avons garé notre véhicule, est un endroit spacieux et gratuit. De là-haut, nous avons une vue imprenable sur la ville.
Ce cimetière, inscrit sur la liste des monuments culturels protégés en Serbie, remonte aux environs de 1740. À l
origine, trois cimetières étaient présents sur la colline : un cimetière orthodoxe, un cimetière catholique et un cimetière juif, qui ont depuis été réunis et sont toujours en activité.
Vous trouverez plusieurs édifices intéressants dans le cimetière, tels que la chapelle de la famille Haris, la chapelle de la famille Spirta et la chapelle du cimetière catholique.
TOUR DU MILLENIUM (КУЛА СИБИЊАНИН ЈАНК) Belgrade
La Tour du Millénium, également connue sous le nom de Tour du Sibinjanin Janko, est facilement accessible depuis le cimetière.
Sa silhouette imposante domine la colline et ne passe pas inaperçue. En chemin, vous pourrez vous promener dans de charmantes petites rues bordées de maisons basses typiques.
Au sommet de la montée se dresse la Tour du Millénium, construite en 1896 pour célébrer le 1 000e anniversaire de l’arrivée des Hongrois en Pannonie. Reconnaissable à ses briques rouges et à son toit de style hongrois, cette tour, symbole de Zemun, offre une vue imprenable sur le Danube, sur Belgrade et sur les nombreuses églises du vieux Zemun.
TAVERNE DE L’OURS BLANC Belgrade
La taverne « White Bear » est un exemple remarquable de l’architecture balkanique préservé dans le vieux centre de Zemun.
Connue sous le nom de « Beli Medved » en serbe, cette taverne est l’unique exemple restant de ce type d’établissement dans la région. Sur les plans les plus anciens, Zemun est marqué du nom de « Zartaken », et il est mentionné dans la littérature comme le lieu où Eugène de Savoie a séjourné en 1717.
Initialement construite à Bondruk, la taverne avait une double fonctionnalité, avec des appartements à l’étage supérieur et le café « Beli Medved » au rez-de-chaussée.
EGLISE EVANGELIQUE DE ZEMUN
L’église évangélique de Zemun est un édifice religieux de confession luthérienne.
Son architecture se caractérise par une rotonde avec une abside proéminente orientée vers l’est, accompagnée de deux ailes symétriques de part et d’autre de l’entrée principale.
Malheureusement, lors de notre passage, l’église était fermée.
ZEMUN CITY PARK
Le parc de Zemun, autrefois appelé de différents noms au fil de l’histoire, est désormais une zone protégée au cœur culturel et historique de Zemun. Il constitue l’une des plus anciennes oasis appréciées par les habitants de la ville.
Le bâtiment authentique du lycée Zemun a été érigé en 1880 sur le site autrefois utilisé comme zone de quarantaine pour les marchandises et les personnes arrivant de divers pays. Les inscriptions « Velika realka » (Lycée) sont encore visibles sur sa façade.
Au fil du temps, le parc s’est agrandi pour devenir le parc municipal de Zemun, après avoir été initialement nommé « Little Park ». Des efforts de nettoyage, de décoration et de plantation d’arbres ont été entrepris, notamment autour du lycée, de l’église orthodoxe et de la chapelle catholique romaine.
Les allées ombragées par les branches des arbres centenaires mènent aux monuments dédiés au kamikaze partisan, au buste du poète serbe Branko Radičević, ainsi qu’à la colonne commémorative en l’honneur de l’écrivain français Alphonse de Lamartine, rappelant ses jours passés dans la zone de quarantaine.
MONASTERE DE ZEMUN
Le monastère de Zemun, situé dans la municipalité de Zemun à Belgrade, est un lieu de prière et de spiritualité. Fondé en 1786 par Teodor Toša Apostolović, il est dédié à l’archange Gabriel, une figure importante dans la tradition orthodoxe serbe.
L’archange Gabriel, dont le nom signifie « homme de Dieu » en hébreu, occupe une place centrale dans la foi orthodoxe. Sa fête liturgique est célébrée le 26 mars et le 13 juillet, ainsi que lors de la Synaxe des Saints Archanges le 8 novembre.
Associé à de nombreux épisodes des Saintes Écritures, l’archange Gabriel symbolise le pouvoir de la pureté, qui nettoie et éclaire notre compréhension de la vie. Le monastère de Zemun est un lieu où les fidèles orthodoxes viennent vénérer l’archange Gabriel et chercher la spiritualité.
SYNAGOGUE DE ZEMUN
La synagogue de Zemun, en serbe cyrillique Земунска синагога, est une synagogue ashkénaze située à Belgrade, la capitale de la Serbie, dans la municipalité urbaine de Zemun.
Construite en 1850 dans un style néoromantique, elle occupe l’emplacement d’une synagogue plus ancienne.
Bien qu’elle soit aujourd’hui désaffectée, la synagogue appartient à l’État serbe et abrite actuellement un restaurant.
Depuis 2005, la communauté juive de Zemun, par le biais de son association « Vratimo Zemunsku sinagogu » (« Ouvrons la synagogue de Zemun »), collecte des fonds pour le rachat de la synagogue.
C’est une étape significative pour la communauté juive, car elle permet de préserver ce lieu historique et culturel.
MARCHE DE ZEMUN
Des documents écrits datant du XVIIe siècle témoignent de la pratique des paysans qui livraient des marchandises directement au domicile des habitants de Zemun. À cette époque, la classe supérieure et les gens ordinaires ne se croisaient pas sur les marchés. Les habitants de Novo Selo, réputé pour son agriculture même aujourd’hui, étaient les principaux fournisseurs de la cité de Zemun. Les pastèques et les raisins étaient acheminés par bateau depuis Stari Slankamen, tandis que les choux provenaient du Lido.
Les Allemands de l’époque vendaient leurs produits, tels que le beurre, le mileram (crème sure laitière) et le fromage cottage. Le marché aux poissons était situé directement au bord de la rivière, sur le quai de Zemun. Encore aujourd’hui, c’est l’endroit où tout Belgrade se procure du poisson frais de rivière. Ce qui confère un charme particulier, c’est que la plupart des vendeurs sont des pêcheurs qui viennent ici vendre leur prise après une journée fructueuse.
LES QUAIS DU DANUBE
Depuis le marché, il est indispensable de se rendre aux quais du Danube.
C’est là que vous découvrirez une multitude de restaurants, la plupart installés à bord d’anciennes péniches ou bateaux amarrés, offrant une cuisine à base de poissons frais issus de la pêche locale.
Se balader le long des quais offre également une expérience visuelle incomparable, avec des vues splendides sur le Danube et la possibilité d’approcher de près les magnifiques cygnes qui ont élu domicile dans ces eaux.
QUARTIER DE LA FORTERESSE ET SAINTE SAVA
Un circuit absolument charmant ! Une belle promenade de plus de 15 km qui vous permettra de découvrir certains des joyaux de Belgrade.
Commencer par la colline du château est certainement une excellente idée pour profiter des perspectives saisissantes sur la confluence de la Save et du Danube. Ensuite, vous vous dirigerez vers l’impressionnante cathédrale Saint-Sava, un véritable chef-d’œuvre architectural.
Terminer votre promenade dans le quartier bohème et les rues commerçantes du centre-ville vous offrira une chance de vous immerger dans l’ambiance animée de Belgrade, de découvrir ses boutiques pittoresques, ses cafés accueillants et peut-être même de déguster quelques spécialités locales. Profitez bien de cette journée enrichissante et pleine de découvertes !
ALEXANDER NEVSKI TEMPLE
L’église Saint-Alexandre Nevsky, située dans le centre élargi de la ville, à côté du quartier bohème de Skadarlija, a été édifiée entre 1912 et 1929. Son emplacement central en fait une visite incontournable pour les promeneurs à Belgrade.
Pour s’y rendre depuis la place de la République, il suffit de suivre la rue Francuska pendant environ 5 à 10 minutes. L’église, conçue dans le style de l’école morave, offre un témoignage saisissant de l’art médiéval serbe, avec un intérieur richement décoré.
Dédiée aux volontaires russes qui ont combattu aux côtés des soldats serbes lors des guerres d’indépendance, cette église orthodoxe serbe revêt une importance historique particulière. En effet, pendant les années 1976-1977, de nombreux guerriers russes sont venus en Serbie pour soutenir leurs compatriotes dans leur lutte contre la domination ottomane.
Ces soldats russes ont apporté avec eux une église mobile, sous la forme d’une tente, où ils ont célébré leurs rituels religieux. C’est dans cette tente que même le célèbre colonel Rayevski, modèle du personnage du comte Vronsky dans le roman d’Anna Karénine de Tolstoï, a reçu la communion. En partant, les Russes ont offert cette tente à leurs camarades de combat serbes.
Le mobilier de cette tente a ensuite été installé dans l’église Saint-Alexandre Nevsky, érigée en leur honneur, faisant de cet édifice un lieu chargé d’histoire et de symbolisme.
MOSQUÉE BAJRAKLI (БАЈРАКЛИ ЏАМИЈА)
La mosquée Bajrakli, unique en son genre dans la capitale, remonte au XVIe siècle. Bien qu’elle ait traversé les siècles, elle a su conserver certains de ses éléments d’origine, notamment sa cour d’entrée caractéristique.
À l’intérieur, la simplicité domine, mais ce qui attire particulièrement l’attention sont les nombreux écussons ornant ses murs.
Ces symboles peuvent raconter une histoire fascinante de la mosquée et de la communauté qui l’a construite et fréquentée au fil des ans.
TOUR #NEBOJŠA (КУЛА НЕБОЈША)
Au pied de la forteresse de Kalemegdan, en bordure du Danube, se dresse une tour datant de 1460, le seul bâtiment médiéval bien conservé de la région.
À l’intérieur, un espace multimédia au rez-de-chaussée raconte l’histoire de la tour, qui fut autrefois une prison redoutée. Le premier étage est dédié à Rigas Feraios, le poète et révolutionnaire grec qui y trouva la mort en 1798 lors de son emprisonnement.
Le deuxième niveau est un hommage au Premier soulèvement serbe contre les Turcs et à la naissance de l’État serbe moderne au début du XIXe siècle.
Enfin, au dernier étage, les visiteurs peuvent découvrir l’histoire de Belgrade au cours des premières décennies du XIXe siècle et le processus de transformation de la ville, passant d’une cité orientale à une ville d’Europe centrale.
De plus, la vue depuis la forteresse sur la tour et le Danube est tout simplement superbe, offrant aux visiteurs une expérience inoubliable.
FORTERESSE DE BELGRADE (КАЛЕМЕГДАНСКА ТВРЂАВА)
Au confluent majestueux de la Save et du Danube se dresse la forteresse de Kalemegdan, un symbole historique de Belgrade. Son histoire remonte au XIVe siècle, lorsque le despote serbe Stefan Lazarević ordonna sa construction. Plus tard, au XVIIIe siècle, les Autrichiens la reconstruisirent entièrement selon les principes de l’architecture Vauban, lui conférant sa structure imposante que nous admirons aujourd’hui.
Entre 1739 et 1830, la forteresse servit de bastion avancé aux Turcs ottomans dans les Balkans, contrôlant les mouvements des troupes autrichiennes en contrebas. Cette période a laissé son empreinte, avec plusieurs monuments ottomans encore visibles aujourd’hui, notamment dans la partie haute de la forteresse. L’un de ces témoignages est la fontaine de Mehmed Pacha Sokolović, érigée en 1576 par ce vizir, renommé pour ses origines serbes :
il avait été enlevé comme janissaire à l’âge de 8 ans.
Il est également essentiel de visiter le mausolée (türbe) de Damad Ali Pacha, un vizir tué à Petrovaradin en 1716, ainsi que le hammam construit en 1870, qui témoignent de l’histoire riche et variée de la forteresse de Kalemegdan.
La forteresse est une véritable pépite pour ses tours et ses portes médiévales, chacune portant les marques du temps et de l’histoire. La tour de Despot, la plus ancienne, était le principal accès à la forteresse au XIVe siècle. En se dirigeant vers le Musée militaire depuis le centre, les visiteurs traversent une succession de portes, dont la porte d’Istanbul, érigée en 1750, et la porte de Karađorđe, construite en 1806.
Un autre monument digne d’intérêt est la tour de Nebojša, édifiée en 1460, qui servait de halte entre le vieux port sur la Save et la ville haute au Moyen Âge. Transformée en donjon au XVIIIe siècle, elle fut le théâtre de tragédies, notamment l’exécution de révolutionnaires grecs en 1789.
Dans la ville basse, quelques vestiges de l’époque médiévale subsistent, tels que des fragments de remparts et des monticules, ainsi que des églises, témoins silencieux du passé mouvementé de Belgrade.
L’église Sainte Petka, adossée au rempart, rend hommage à la sainte grecque éponyme. Son intérieur est somptueusement décoré dans des tons dorés, créant une ambiance sacrée et majestueuse.
Quant à la petite église Ružica, située dans la cité haute devant la porte de Zindan, elle est célèbre parmi les étudiants belgradois, qui y font souvent un petit tour avant un examen.
Remarquez les candélabres fabriqués à partir de balles, une touche d’originalité qui témoigne de l’histoire mouvementée de ce lieu.
À proximité se trouve l’ossuaire des héros de 1914-1915, rappel poignant de la défense de la ville par sa population durant cette période troublée.
Le parc est également ouvert la nuit, offrant ainsi l’opportunité d’une balade romantique et la possibilité d’admirer une vue imprenable sous le ciel étoilé.
LE VAINQUEUR DE BELGRADE (БЕОГРАДСКИ ПОБЕДНИК)
En longeant les remparts qui surplombent la rivière Save là où elle rejoint le Danube, vous découvrirez une plateforme sur laquelle se dresse la statue du vainqueur de Belgrade.
Ce symbole emblématique de la ville de Belgrade trône au sommet d’une haute colonne néoclassique.
Le jeune soldat, porteur d’un message de paix, se tient dans une posture fière et sereine.
Conçue par Ivan Meštrović en 1928, cette sculpture imposante commémore les sacrifices de l’armée serbe pour la libération de la patrie en 1918, aux côtés de la célèbre armée française d’Orient.
MONUMENT DE LA RECONNAISSANCE À LA FRANCE (СПОМЕНИК ЗАХВАЛНОСТИ ФРАНЦУСКОЈ)
Un peu plus loin, en descendant d’abord vers l’esplanade et en longeant les remparts au niveau inférieur, vous atteindrez le monument dédié à la France :
Cet édifice représente l’hommage du peuple serbe à la France pour son soutien pendant la Première Guerre mondiale.
En effet, c’est l’armée d’Orient qui a secouru l’armée serbe en 1915 pour la rétablir, et à partir du front de Salonique, elle a mené une avancée victorieuse à travers la Serbie à l’automne 1918.
Cet esprit de sacrifice et les liens profonds qui se sont tissés entre Serbes et Français à cette époque ont été magnifiés par Meštrović.
Sous plusieurs bas-reliefs représentant des soldats français, on peut lire : « Nous aimons la France comme elle nous a aimés. »
AMBASSADE DE FRANCE (FRANCUSKA AMBASADA)
En l’absence de possibilité d’explorer l’intérieur de l’ambassade en dehors des Journées du Patrimoine, je vous invite à contempler sa façade en marbre blanc, qui brille particulièrement sous la lumière. Cette façade présente de nombreux détails qui méritent d’être admirés.
La façade visible depuis la rue Pariska est divisée en cinq niveaux : les deux premiers sont dédiés à la chancellerie, tandis que les trois autres accueillent les salons de réception et la résidence. De chaque côté de la façade principale et sur les flancs du bâtiment, vous trouverez quatre reliefs signés Sarrabezolles. Ces reliefs célèbrent à travers quatre figures emblématiques l’histoire de la France : Vercingétorix, Jeanne d’Arc, Louis XIV et une femme, allégorie de la Révolution. Enfin, surplombant la rotonde centrale, trois figures féminines en bronze, autrefois dorées, incarnent fièrement la devise de la République française : l’Égalité, la Liberté et la Fraternité.
CATHÉDRALE SAINT-MICHEL DE BELGRADE (САБОРНА ЦРКВА У БЕОГРАДУ)
En face du patriarchat de l’Église orthodoxe de Serbie se dresse la cathédrale Saint-Michel-Archange, un édifice imposant chargé d’histoire.
Construite entre 1837 et 1840 pour remplacer une église plus ancienne, la cathédrale présente un mélange harmonieux de style byzantin et d’architecture autrichienne.
Son apparence extérieure rappelle davantage les églises catholiques, tandis que son intérieur est orné de magnifiques icônes et candélabres.
Commandée par le prince Miloš Obrenović, la cathédrale revêt également un caractère mausolée pour de grandes figures de l’histoire serbe.
Au pied du portail de l’église reposent les tombes de deux éminents écrivains serbes du XIXe siècle, Dositej Obradović et Vuk Karadžić.
Dans une crypte à droite de l’entrée, sont inhumés le prince Miloš et son fils, le prince Michel. Une autre crypte à gauche de l’entrée abrite les sépultures de métropolites et d’un patriarche, témoignant de l’importance religieuse et historique de ce lieu emblématique.
STATUE DE KARAĐORĐE (СПОМЕНИК КАРАЂОРЂУ)
Au cœur de la place, trône majestueusement la statue de Karađorđe, le chef de la Première insurrection serbe de 1804. Aussi connu sous le nom de Georges le Noir, Karađorđe était à l’origine un éleveur et un marchand de viande porcine au tournant du XVIIIe siècle. Profitant de sa prospérité, il acquit des armes auprès des Autrichiens stationnés de l’autre côté de la Save, organisant ainsi le soulèvement des Serbes contre la domination ottomane.
La légende raconte que Karađorđe rassembla une milice de 3 000 hommes sur la colline de Vračar, où se dresse aujourd’hui sa statue. Cet exploit inspira les autres villes serbes de Choumadie, qui suivirent l’exemple des Belgradois tout au long de l’année 1804. La statue de Karađorđe témoigne ainsi de son rôle crucial dans la lutte pour l’indépendance et de son héritage durable dans l’histoire serbe.
CATHÉDRALE SAINT-SAVA (ХРАМ СВЕТОГ САВЕ)
La cathédrale #SaintSava domine la ville de son dôme étincelant : c’est aujourd’hui la plus grande église orthodoxe d’Europe.
Parée de ses quatre clochers hauts de 44 m, surplombée d’une coupole s’élevant à 70 m au-dessus du sol et s’étendant sur une surface de 91 par 81 m², l’église Saint-Sava impressionne par sa monumentalité et son élégance byzantine.
Son plan simple en croix grecque ramassée et ses 18 coupoles surmontées chacune d’une croix dorée en trois dimensions la parent d’une incomparable majesté.
Pour comprendre la signification terrestre et spirituelle de cet édifice, il faut revenir loin en arrière dans l’histoire serbe. Le 27 avril 1594, le vizir Sinan Pacha ordonna de transférer les reliques du saint moine #Sava qui reposaient au monastère de #Mileševa, en Serbie méridionale, et de les brûler sur cette colline.
De la part des Ottomans, ce geste d’une portée symbolique incontestable entendait signifier définitivement l’opposition des Turcs aux velléités d’indépendance des Serbes.
Le roi Alexandre mourut assassiné à Marseille avant de pouvoir assister aux premiers travaux commencés en 1935.
Puis le chantier fut interrompu en raison des bombardements allemands de 1941, et Tito refusa de reprendre les travaux entamés par le roi. Il fallut attendre la mort du dictateur communiste pour que l’ouvrage soit poursuivi à partir de 1985.
À noter la présence sous l’église de la crypte commémorative où se trouve le trésor de saint-Sava et le cénotaphe du prince #Lazar.
ÉGLISE SAINT-MARC (ЦРКВА СВЕТОГ МАРКА)
Cette magnifique église orthodoxe, nichée dans le parc de Tašmajdan, près du Parlement national, séduit par sa palette de couleurs allant du rouge à l’ocre et par sa diversité de matériaux, incluant la brique, le bois et le bronze.
Construite dans les années 1930, sur le modèle du monastère de Gračanica, l’église Saint-Marc arbore un style médiéval orthodoxe serbe. Organisée selon un plan en croix grecque, elle est coiffée de douze coupoles.
Cet édifice revêt une importance particulière pour les habitants de Belgrade, car il abrite les reliques du tsar Dušan (1308-1355), jadis transférées du monastère des Saints Archanges de Prizren.
Les Belgradois ont pris l’habitude d’allumer des cierges en toute heure, en mémoire des défunts ou en hommage à leurs proches, créant ainsi une atmosphère de recueillement perpétuel.
Une fois la nuit tombée, l’église s’illumine, ajoutant à son aura mystique et spirituelle.
SKADARLIJA (СКАДАРЛИЈА)
Skadarlija, également connue sous le nom de Skadarska, a toujours été un aimant pour les artistes. Animée et vivante, cette rue porte le nom de Skadarska depuis 1872.
De nos jours, Skadarlija est devenue l’une des attractions phares de Belgrade.
Les visiteurs s’y rendent pour savourer une atmosphère délicieusement nostalgique et insouciante, évoquant Montmartre.
Mais ce n’est pas tout : on vient aussi à Skadarlija pour y déguster de délicieux repas et boire un verre à toute heure du jour et de la nuit.
VIDEO DE Belgrade ET SES ENVIRONS
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LA GASTRONOMIE DE Belgrade SERBIE
Sur les quais du beau Danube (qui peut parfois perdre un peu de sa couleur azur), dans le quartier de Zemun, vous découvrirez une multitude de restaurants installés dans d’anciennes péniches ou bateaux amarrés, offrant tous des poissons frais issus de la pêche locale.
Parmi eux, le restaurant Pasa se distingue par son cadre élégant, offrant une vue imprenable sur le Danube. Sa carte met principalement en avant les produits de la mer, tout en honorant les traditions culinaires serbes (ne manquez pas les grillades de viandes !). L’expérience culinaire est enrichie par la préparation soignée et spectaculaire des plats devant vous.
L’une des spécialités à ne pas manquer est le sterlet, un poisson de fond sans arêtes. Les rouleaux de truite fourrés au saumon fumé sont également un délice à savourer. Vous pouvez également opter pour les filets entiers de truite fumée aux amandes, accompagnés de pommes de terre chaudes et d’une salade de pommes de terre froide, une véritable explosion de saveurs.
Situé à proximité de la majestueuse cathédrale Saint-Sava, le Terminal Gastro-Bar est une adresse incontournable pour les jeunes aisés de ce quartier plutôt bourgeois.
Doté d’un décor moderne, ce restaurant attire par son ambiance dynamique et branchée. Le service y est professionnel et attentionné, ajoutant une touche de raffinement à l’expérience culinaire.
Parmi les plats proposés, les pizzas sont particulièrement appréciées, tout comme les hamburgers qui se distinguent par leur qualité exceptionnelle. Mais le véritable coup de cœur reste la paella aux fruits de mer, une explosion de saveurs méditerranéennes à ne pas manquer !
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