La Côte Cantabrique – ASTURIES – ESPAGNE

CUDILLERO Côte Cantabrique

Cudillero se démarque nettement des autres villages de pêcheurs qui peuplent nos pensées, à tel point qu’il possède sa propre langue : le pixueto.

C’est lors du « pregón de L’Amuravela » (le sermon de L’Amuravela) que cette langue est mise en valeur, à travers un discours humoristique et ironique relatant les événements marquants de l’année. Célébré le 29 juin lors de la fête de San Pedro, L’Amuravela est l’un des événements phares de ce village singulier.

Et la physionomie de Cudillero est tout aussi remarquable : niché entre mer et terre, le village se dévoile à travers ses modestes maisons colorées, disposées en gradins, formant ainsi son célèbre amphithéâtre qui ne manque pas d’attirer l’objectif des photographes.

Cudillero, imprégné de l’essence de la mer et de la pêche, conserve des traditions très singulières, comme celle du « curadillo », un mets unique imaginé par les marins pixuetos d’autrefois. Ils faisaient sécher pendant des mois de petits requins devant leur porte. À cette époque, c’était une technique frigorifique novatrice qui assurait leur subsistance, tout en devenant un symbole d’identité pour les maisons de pêcheurs.

Grâce à sa topographie unique, Cudillero offre des vues spectaculaires depuis le phare ou la tour de guet. Son entrée par le Pito, avec son enchaînement de maisons colorées en gradins, rappelle un véritable village amérindien. Le Palais Selgas, une splendide construction du XIXe siècle surnommée le « Versailles des Asturies », ajoute une touche majestueuse à cette scène pittoresque.

Ce village côtier regorge de quartiers de pêcheurs, imprégnés par le vent et la mer, offrant des panoramas magnifiques. Son port, immortalisé par le film oscarisé « Volver a Empezar », vous invite à une promenade envoûtante. Ne manquez pas de visiter le phare et la chapelle de l’Humilladero, joyaux gothiques empreints de charme et d’histoire.

Explorez les contrastes entre les hauteurs agricoles et la partie basse consacrée à la pêche. Et surtout, laissez-vous séduire par les délices de la cuisine de la mer, notamment le délicieux poisson, à déguster sur l’une des terrasses pittoresques du port.

Cudillero offre une ambiance chaleureuse tout au long de l’année, source d’inspiration pour de nombreux artistes et écrivains. C’est un véritable concentré de beauté naturelle, de tradition maritime et de saveurs authentiques, qui ne manquera pas de vous captiver.

GIJON Côte Cantabrique

Pour notre deuxième journée sur la Côte cantabrique, le soleil fait timidement son retour. Bien que le ciel reste chargé, la luminosité est éclatante.

Gijón, nichée sur les rives de la mer Cantabrique, offre une combinaison envoûtante de saveurs marines, de patrimoine architectural et d’urbanisme moderne centré autour de sa plage. Son port de plaisance témoigne de son passé intimement lié à la mer, rappelant une histoire riche et mouvementée.

La ville a été sélectionnée comme finaliste du programme EDEN (Destination européenne d’excellence) de la Commission européenne, en reconnaissance de son engagement en faveur du tourisme durable. Cette distinction souligne l’importance accordée à la préservation de son environnement naturel et culturel, ainsi qu’à la promotion d’une expérience touristique authentique et respectueuse.

À Gijón, les visiteurs peuvent explorer un mélange fascinant de tradition et de modernité, se perdre dans les ruelles pittoresques de la vieille ville, déguster des fruits de mer frais dans les tavernes locales, ou tout simplement se détendre sur les plages de sable doré. La ville offre une atmosphère dynamique et accueillante, où le charme rustique de ses quartiers historiques se mêle harmonieusement à l’effervescence de sa vie moderne.

D’importantes constructions trouvent leurs origines dans le passé riche de la région, telles que le site romain ou le développement qui a débuté au XVIe siècle lorsque les Rois Catholiques ont décidé d’y établir un port. L’impulsion donnée à ces terres par les Lumières, principalement grâce à Gaspar Melchor de Jovellanos, a également marqué l’histoire de la région.

La vieille ville de Gijón se déploie autour de la colline de Santa Catalina et du quartier de pêcheurs de Cimadevilla. Les premiers habitants ont choisi de s’installer sur cette colline, un choix qui se perpétue à notre époque avec l’« Elogio del Horizonte », une œuvre monumentale du sculpteur basque Eduardo Chillida.

De cet emplacement, on peut admirer une vue imprenable sur le Golfe de Gascogne, la Costa Verde et le quartier de Cimadevilla. Entre la plage de San Lorenzo et le port de plaisance, les rues de la vieille ville regorgent de vestiges romains, de manoirs nobles et de modestes maisons de pêcheurs.

Sur la Plaza Mayor, le bâtiment de l’Hôtel de Ville (XIXe siècle) attire le regard, tandis que la plaza de Jovellanos abrite le Musée de Gijón, installé dans la maison natale de Jovellanos, politicien et écrivain de l’Illuminisme né dans cette ville.

Cet édifice du XVIe siècle regorge de souvenirs, de peintures, de dessins et de sculptures réalisés par divers artistes. La chapelle de los Remedios, qui abrite son sépulcre, est adossée à ce bâtiment, ajoutant une dimension historique et religieuse à son héritage artistique.

Sur la Plaza del Marqués, en direction du port de plaisance, se dressent le palais de Revillagigedo et la collégiale de San Juan Bautista, qui accueillent actuellement des expositions d’art moderne.

Au centre de la place, le Monumento a Pelayo est une création de José Maria Lopez, qui a utilisé les vieux canons pris aux Marocains pendant la guerre de 1860 pour réaliser les gueules de lion et les coquilles de la fontaine. Cette sculpture, inspirée d’un tableau de Madrazo, ajoute une touche historique à cet espace artistique.

Le Musée Barloja, situé dans la rue de La Trinidad, met en avant la peinture et la sculpture contemporaines, offrant ainsi une immersion dans la création artistique actuelle.

Dans le cadre du dénommé Campo Valdés se trouvent le palais Valdés, une construction du XVIe siècle qui fut autrefois une usine de tabac, l’église San Pedro et les thermes.

La présence romaine de la IVe Légion Macédonienne dans la ville est rappelée par cet hypocauste, où l’air chaud était produit pour les thermes, datant des premiers siècles de notre ère, ainsi que par les vestiges découverts parmi les anciens remparts. La vue sur l’anse de Gijón et la longue plage de San Lorenzo complètent le panorama impressionnant.

Le long du front de mer, le bâtiment de l’ancien marché aux poissons – Antigua Pescaderia Municipal – abrite aujourd’hui les services municipaux.

La ville moderne offre un agencement rationaliste avec ses multiples places et espaces verts, tels que les Jardins del Náutico, de Begoña ou de la Reina. Il est agréable de flâner dans les commerces de la calle Corrida, les anciens cafés et cidreries du Paseo Begoña ou dans les rues Uría et Menéndez Valdés avant d’atteindre le Théâtre Jovellanos.

À l’autre extrémité de la plage de San Lorenzo se trouve l’estuaire du Piles, rivière qui sépare le Parque Inglés du Parque de Isabel la Católica. Ce milieu privilégié accueille le Parador de Tourisme de Gijón, aménagé à l’intérieur d’un moulin centenaire.

Entouré de jardins et de bassins, son restaurant offre l’opportunité de déguster la gastronomie locale. Outre la « fabada » (haricots au lard), le plat vedette, la « caldereta » (soupe) de fruits de mer, le « pote » (ragoût) asturien ou encore la « merluza con cocochas » (dos de colin) figurent parmi les suggestions du chef.

Pour accompagner ces mets, rien de tel qu’un peu de cidre (dans les Asturies, cette boisson légère à base de jus de pomme fermenté n’est pas gazéifiée). Le riz au lait, les « frixuelos » (fine galette fourrée, de tradition médiévale) et les « casadielles » (feuilletés typiques de Carnaval) évoquent la profonde tradition pâtissière de la région.

De l’autre côté du Piles se trouve le parc des expositions, où plusieurs musées sont à visiter : le Musée Ethnographique du Peuple des Asturies, le Musée de l’Hórreo (construction asturienne destinée à la conservation du grain) et le Musée International de la Gaita (cornemuse), pour découvrir de plus près cet instrument typique des Asturies.

Un peu plus loin s’étend le quartier résidentiel de Somió, l’une des premières « villes-jardin » construites en Espagne. L’une de ces maisons entourées de jardins abrite la Fondation Evaristo Valle, consacrée au peintre et à son œuvre.

Plus éloigné du centre-ville, il est possible de visiter la Universidad Laboral, un complexe architectural en granit et en marbre, œuvre de Moya Blanco.

COLLEGIALE DE GIJON

La Collégiale de Gijón, également connue sous le nom de collégiale San Juan Bautista, est un lieu historique et artistique important situé à Gijón, dans la Principauté des Asturies en Espagne.

Datant du XVIIIe siècle, elle était à l’origine le siège paroissial de la ville.

Cependant, en raison de son excellente acoustique, elle a été reconvertie en salle de concerts.

La collégiale est accolée au palais de Revillagigedo, un édifice baroque du XVIIIe siècle qui abrite aujourd’hui le Centre international d’Art.

La Plaza del Marqués, où se trouve la collégiale, est l’un des emplacements emblématiques de la ville de Gijón. Une grande partie des concerts de Gijón est organisée dans ce lieu emblématique.

THERMES ROMAINS DE CAMPO VALDES

Les thermes romains de Campo Valdés sont considérés comme l’un des principaux sites romains du nord de l’Espagne. Découverts en 1903, ces thermes ont été fermés au public jusqu’en 1965, date à laquelle ils ont été ouverts aux visiteurs. Les bains publics, construits entre le Ier et le IVe siècle, étaient un véritable lieu de rencontre pour les habitants de la ville à l’époque romaine. En explorant le site, les visiteurs peuvent contempler les vestiges de ces thermes, ainsi que des objets archéologiques qui offrent un aperçu de la vie quotidienne, des techniques de construction, et même de la flore et de la faune de cette période historique fascinante.

IGREJA DE SAN PEDRO

L’église de San Pedro, construite dans un style gothique au début du XVe siècle, remplace une ancienne église également dédiée à San Pedro. Au fil des deux siècles suivants, elle est agrandie de chapelles et d’une tour. Jusqu’en 1893, cette église était la seule paroissiale de la ville et a accueilli le baptême de Jovellanos, une figure éminente des Lumières.

LLANES sur la Côte Cantabrique

PASEO DE SAN PEDRO

Le Paseo de San Pedro se révèle être l’un des joyaux de la ville de Llanes. Pour le visiteur, c’est une agréable surprise de découvrir un belvédère aussi spectaculaire à seulement quelques pas du cœur de la ville. D’ici, une vue panoramique s’offre à nous, résumant parfaitement le paysage typique des Asturies : la mer Cantabrique s’étend à perte de vue, les falaises côtières sur lesquelles nous marchons se dessinent majestueusement vers l’horizon (avec une vue claire, on peut même apercevoir le castro de Póo jusqu’à Punta de Suances), les montagnes se dressent derrière nous, et à nos pieds, un village de pêcheurs bordé d’une plage nichée entre les rochers, offrant une crique charmante.

Ce balcon exceptionnel agit comme un véritable antidote au stress, offrant un havre de paix au milieu de la nature.

Son tapis d’herbe asturienne soigneusement entretenu invite à une promenade pieds nus le long de son kilomètre de parcours, offrant ainsi une expérience sensorielle unique et apaisante.

Le long de cette promenade, les éléments décoratifs sont rares, conférant au lieu une atmosphère de solitude propice à l’observation dégagée de l’horizon.

Quelques bancs disséminés permettent de s’asseoir et de contempler la vue sans obstacles majeurs. Seuls quelques petits arbres ponctuent le paysage, leurs silhouettes délicates pouvant sembler incongrues si le ciel se couvre. Ces arbres sont une dizaine de tamarins fragiles, plantés à la fin du XIXe siècle, qui semblent aujourd’hui s’accrocher au sol et capter l’attention des visiteurs.

La promenade du paseo de San Pedro offre une vue imprenable sur la muraille de la cité médiévale, mettant en lumière sa tour emblématique ainsi que les églises les plus remarquables. De l’autre côté, on découvre le petit port de pêche du village et une perspective unique sur « Los cubos de la memoria », l’œuvre artistique d’Agustín Ibarrola qui orne les brise-lames. Juste derrière les maisons, se dresse l’imposante Sierra de Cuera, avec ses sommets approchant les 2 000 mètres d’altitude. Par temps clair, les sommets des Picos de Europa viennent compléter ce panorama majestueux.

À l’extrémité de la promenade, la plage de Sablon offre une vue magnifique. Après quelques marches descendant vers la plage, on peut continuer le long des anciens remparts pour rejoindre le port. Ce dernier offre l’une des vues les plus emblématiques de la ville, surtout à marée haute lorsque les eaux remplissent le port, ajoutant à son charme naturel.

En plus de ses paysages côtiers enchanteurs, Llanes possède un riche patrimoine historique. Son centre historique, déclaré ensemble historique et artistique, regorge d’exemples architecturaux remarquables, qu’il s’agisse de bâtiments civils, religieux ou militaires.

LA PLACE DE SANTA ANA

La place de « Santa Ana » est l’un des endroits qui conserve le mieux l’atmosphère médiévale de la Vieille Ville. C’est là que se rejoignent la « Calle Mayor », l’axe commercial et social de l’époque, et le chemin de « Babilonia » menant à l’église. Autrefois, cette place abritait l’ancienne Porte de Saint Nicolas, dont seuls les membres de la Corporation des Navigateurs détenaient les clés.

À l’extérieur des murs se trouvent la Chapelle de « Santa Ana », patronne des pêcheurs, et la Maison de la Baleine, où l’on traitait et vendait aux enchères les baleines capturées. Cette corporation avait un grand pouvoir au Moyen Âge, et les marins de Llanes naviguaient souvent jusqu’en Irlande. La chapelle, datant du XVe siècle mais ayant subi diverses transformations, abrite un magnifique retable du XVIe siècle, récemment restauré.

Dans la partie sud se trouve le Palais de « Gastañaga », la plus ancienne construction civile du canton, dont les structures remontent au XIVe siècle et ont survécu à deux incendies dévastateurs qui ont ravagé une grande partie de la ville au Moyen Âge. Le palais est relié par deux passerelles à un autre bâtiment abritant les cuisines, les caves et la chapelle. De l’autre côté du passage se trouve la Place de « Cimadevilla », qui donne accès au port.

Sur la place suivante, nous découvrons la superbe basilique, couverte de fleurs.

BASILICA DE SANTA MARIA DEL CONCEJO

La basilique mineure de Santa María de la Asunción de Llanes, également connue sous le nom de Santa María del Conceyu à Llanes (Asturies, Espagne), est l’un des rares exemples de gothique dans la région. Sa construction a été entreprise à la demande des habitants de Llanes, débutant en 1240 et se prolongeant jusqu’au XIVe-XVe siècle. Elle a été déclarée basilique le 25 avril 1973.

À l’extérieur, elle présente deux portes d’entrée : celle à l’ouest, avec une grande tour carrée datant du XVIIe siècle, est la plus ancienne et présente une décoration basée sur sept archivoltes reposant sur des chapiteaux ornés de figures anthropomorphes et zoomorphes assez détériorées ; un escalier se trouve à ses pieds. Le portail sud, précédé d’un portique classique datant de 1610, en transition vers le gothique, présente cinq archivoltes décorées de motifs zoomorphes, anthropomorphes et végétaux. À la fin du XIXe siècle, la maison du presbytère, de style historiciste, a été construite en tête.

À l’intérieur, la basilique est divisée en trois nefs par deux rangées d’arcs brisés soutenus par des piliers fasciculés ; deux chapelles dédiées à la Sainte Trinité et à la Vierge du Rosaire se trouvent sur les côtés. La nef centrale abrite l’un des retables les plus importants des Asturies ; le retable principal, daté d’environ 1517, est l’un des exemples les plus brillants et les plus anciens du plateresque dans la région, combinant la sculpture sur bois et la peinture. La chapelle de la Trinité, dans la nef nord, réalisée par Juan Pariente comme voûte familiale, possède un retable maniériste de la fin du XVIe siècle ; celui de la chapelle de la Virgen del Rosario est baroque, réalisé dans la seconde moitié du XVIIIe siècle ; la statue de Santa Rita, du même style, date du début du XVIIIe siècle.

En face de la basilique, les magnifiques façades abritent aujourd’hui la « maison de la culture ». En empruntant à droite la Calle Posada Herrera, on arrive à la tour des Castillo, de style médiéval.

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APPARTEMENT MIRANDO AL MONTE – POSADA DE LLANES – ASTURIES – ESPAGNE- locations de vacances

Nous sommes actuellement à la recherche d’un logement de vacances dans la région d’Asturies, en Espagne. Nous avons repéré un appartement appelé « Mirando al Monte » à Posada de Llanes. Il est situé au troisième étage d’un immeuble récent et dispose d’un ascenseur, ce qui est pratique. L’annonce mentionne une piscine commune, bien que nous ayons réalisé qu’elle est en réalité à l’extérieur, malgré ce qui était annoncé. Le parking est couvert, mais nous avons également la possibilité de nous garer dans la rue.

En consultant les détails de l’appartement, nous notons qu’il est décrit comme ayant 90 mètres carrés, mais une fois sur place, nous avons du mal à trouver cet espace supplémentaire. Il semble plutôt être de taille modeste, avec seulement deux chambres, une salle de bains et une petite pièce à vivre. Le balcon est également très petit, ne permettant pas vraiment de s’asseoir confortablement.

Malheureusement, nous avons constaté que l’annonce comportait plusieurs inexactitudes, comme la mention d’une piscine intérieure qui s’est avérée être à l’extérieur. De plus, il manque des éléments obligatoires selon la législation locale, comme un cahier de doléances et un plan de surface.

Après avoir contacté le gestionnaire, nous avons été déçus de constater qu’il refusait de reconnaître les erreurs et ne proposait pas de geste commercial. Il prétendait que certaines traductions pouvaient être à l’origine de malentendus, mais cela ne justifiait pas les lacunes dans l’annonce.

Heureusement, après avoir contacté Booking, nous avons finalement obtenu une compensation de 30 % sur le prix de la location. Cependant, cette expérience nous a laissé une impression mitigée, et nous ne pouvons pas recommander cet établissement en raison de son manque de transparence et de professionnalisme.

LIEN VERS L’ANNONCE

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LA CUISINE ESPAGNOLE (voyageavecnous.com)