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Oasis de Sidi Flah – région de OUARZAZATE MAROC

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Il semble que vous ayez rencontré Enzo & Adèle à Sidi Flah pendant leur exploration de la côte atlantique du Maroc.

Située à 9 kilomètres de Skoura, Sidi Flah est une oasis moins connue, partagée uniquement par quelques auberges de Skoura avec leurs clients.

Contrairement à l’oasis de Fint, un peu plus à l’ouest et proche de Ouarzazate, Sidi Flah reste plus discrète.

 

Cette oasis est entretenue par quelques familles locales qui y cultivent divers produits, tels que des légumes, des plantes aromatiques, des amandiers, des palmiers et des oliviers. En ce moment, c’est la saison de récolte des olives, ce qui ajoute une activité supplémentaire à la région. La route menant à Sidi Flah est praticable en véhicule de tourisme, mais vous avez préféré l’approcher en 4×4, ce qui offre une expérience différente et peut-être plus aventureuse.

L’oasis de Sidi Flah, bordée par l’oued Dadès, est malheureusement affectée par les faibles précipitations des dernières années et le manque de neige en hiver dans les montagnes, ce qui réduit le débit du fleuve à un mince filet. Cependant, quelques sources renforcent ce cours d’eau à l’approche des gorges.

Les gorges de Sidi Flah se trouvent juste à côté de l’oasis. Leur accès nécessite de traverser le cours d’eau, donc il est conseillé d’attendre le printemps ou l’été lorsque l’eau est moins abondante et plus fraîche. En attendant, une promenade dans l’oasis environnante peut être tout aussi agréable.

LIENS VERS TOUTES LES PHOTOS DE CETTE ETAPE

j 503 – L’OASIS DE SIDI FLAH – OUARZAZATE MAROC

VIDEOS DE L’ETAPE

 

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LA GASTRONOMIE MAROCAINE

Toutes les informations, par région sur la gastronomie marocaine en suivant ce lien : LA GASTRONOMIE MAROCAINE

RESTAURANT THE FULL SUN OUARZAZATE

Le restaurant The Full Sun à Ouarzazate offre une pause bienvenue après avoir traversé le Tizi N’Tichka. Malgré un soleil généreux, la température y est plus fraîche, à peine au-dessus de 20°C. Optant pour la terrasse ensoleillée, nous découvrons une carte de snacks variée, comprenant des omelettes berbères, des brochettes mixtes, des pizzas et des tacos, le tout à des prix abordables ! Nous avons payé seulement 270 MAD pour 4 personnes, boissons comprises.

REPAS SOIR NOVEMBRE

C’est avec un plaisir non dissimulé que nous célébrons le retour de la fraîcheur à Ouarzazate, avec des températures qui flirtent avec les 23°C en journée, mais chutent à 7°C le matin. Pour ce dîner, nous décidons de prendre le contre-courant en optant pour un repas froid. Bien que nous n’ayons pas tous très faim, un menu à moins de 50 MAD pour 4 personnes semblait être le choix parfait ! Au menu : une délicieuse salade de riz, des avocats avec mayonnaise, des poivrons piquillos et une salade de cervelas de dinde. Un festin simple mais ô combien réconfortant dans cette fraîcheur retrouvée !

RESTAURANT OSCAR HOTEL BY ATLAS – OUARZAZATE

Nous nous aventurons dans le Restaurant Oscar Hotel by Atlas à Ouarzazate, tout en tenant compte du couvre-feu qui exige que notre repas soit terminé avant 21 heures, une règle qui s’applique dans tout le Maroc. Malgré cette contrainte, nous sommes accueillis dans un cadre charmant au bord de la piscine.

Cependant, en raison des restrictions liées au couvre-feu, le menu disponible est considérablement réduit par rapport à ce qui est annoncé sur leur site web. De plus, nous remarquons une augmentation notable des prix. Malgré cela, nous espérons tout de même trouver des plats délicieux pour agrémenter notre soirée.

RESTAURANT LA DATTE D’OR – SKOURA région de Ouarzazate MAROC

Voici une recommandation à ne pas manquer : le Restaurant La Datte d’Or à Skoura, dans la région d’Ouarzazate au Maroc. Nous avons été séduits par la beauté de la kasbah et la terrasse, même si le vent était assez fort aujourd’hui.

Le menu proposé est très intéressant, avec une entrée, un plat principal et un dessert pour seulement 100 MAD, thé inclus. Nous avons été accueillis avec des dattes, des biscuits secs, des olives, de la harissa et de l’eau plate, ce qui a ajouté une touche locale à notre expérience culinaire.

Les plats étaient généreux et délicieux, et il était évident que tout était préparé avec soin et fait maison. Le tajine de kefta, en particulier, était un vrai régal, avec des petits pois frais qui lui donnaient une saveur authentique. Une adresse à retenir pour une expérience gastronomique authentique au Maroc.

CHEZ MON AMI AZIZ

Cela semble être une soirée mémorable chez Aziz, mon ami de longue date à Ouarzazate ! Nous nous sommes rencontrés il y a presque 20 ans, et notre amitié perdure depuis. Nous avons déjà partagé des moments inoubliables lors de notre dernière visite, notamment à l’occasion de l’anniversaire de son fils Anas.

Cette fois-ci était particulièrement spéciale, car c’était l’occasion pour Aziz de revoir Enzo, qu’il avait connu à l’âge de 2 ans et qu’il n’avait pas revu depuis ! Des retrouvailles émouvantes pour eux deux, et pour nous aussi. Nous avons célébré ces retrouvailles autour d’un excellent repas, très copieux comme toujours chez Aziz. La soirée a été des plus agréables, à échanger nos souvenirs et nos photos d’enfance.

Au plaisir de te revoir très vite, Aziz !

J 239 – REPAS CHEZ MON AMI AZIZ

Quelle belle soirée chez mon ami Aziz Agnaw retrouvé lors de mon voyage à Ouarzazate en 2006, où il travaille dans le souk artisanal en face de la kasbah Taourirt. Il nous a gentiment invités, ma famille et moi, à partager le repas du soir avec lui et sa famille.

Nous avons été accueillis comme des rois par cette famille en or et avons passé une soirée mémorable autour d’un repas des plus copieux : nous avons commencé par des pâtisseries, des fruits secs et du thé, suivis d’un délicieux couscous à la viande et aux légumes préparé par son épouse Fatima (le couscous est roulé avec du beurre et de l’huile… un vrai délice !). Ensuite, nous avons dégusté un tajine de poulet au citron confit et aux olives, agrémenté d’œufs durs. Enfin, nous avons partagé un gâteau pour célébrer l’anniversaire de son fils de 8 ans, suivi d’un café.

Ce fut une soirée extraordinaire et l’accueil chaleureux d’Aziz et de sa famille a rendu ce moment encore plus spécial. Quel bonheur de partager ces moments de convivialité et de générosité !

J 239 RESTAURANT DE LA KASBAH OUARZAZATE

Au cœur de la kasbah de Taourirt se trouve un incontournable : le restaurant de la kasbah. C’est là que convergent tous les touristes après avoir exploré la kasbah et la médina, ainsi que le complexe artisanal.

Le restaurant dispose de plusieurs terrasses offrant des vues magnifiques sur la kasbah et, au loin, sur les montagnes enneigées de l’Atlas. Vous pouvez choisir de vous installer au soleil ou à l’ombre, selon vos préférences.En ce qui concerne les plats, l’offre est basique mais très rapide, parfois même un peu trop rapide. Le menu propose quatre plats pour 130 MAD (un peu plus cher qu’à Marrakech) : une salade variée en entrée (plutôt fade), suivie d’une délicieuse harira. En plat, vous avez le choix entre une grande variété de tajines, de couscous et de brochettes, tous bien servis et savoureux. En dessert, des pâtisseries (biscuits) et des fruits de saison.Ce restaurant est idéal pour les personnes pressées ou pour profiter de la vue imprenable sur la kasbah.

LES LOGEMENTS

RESIDENCE OUARZAZATE – MAROC

La résidence Ouarzazate offre un appartement impeccablement propre au cœur de la ville, situé au deuxième étage sans ascenseur. Le stationnement est disponible dans la rue, et la résidence est à proximité d’une clinique et d’un marché couvert. De plus, elle se trouve à une courte distance du carrefour pour faire ses courses.

L’appartement comprend deux chambres avec des lits très confortables. Le wifi est particulièrement performant, et une terrasse au quatrième étage est disponible pour sécher le linge. La cuisine est équipée d’un micro-ondes, d’un lave-linge et d’un équipement correct. Le grand salon marocain offre un espace de détente agréable.

Le prix est très intéressant compte tenu des prestations fournies.

CHEZ MUSTAPHA OUARZAZATE

Chez Mustapha à Ouarzazate, vous découvrirez un bel appartement situé à proximité de l’aéroport, dans un quartier calme et sécurisé.

L’appartement, bien que petit, est agencé de manière très confortable sur deux étages. Au premier étage, vous trouverez une petite cuisine très bien équipée, bien que manquant d’un micro-ondes et de quelques verres supplémentaires. La qualité et la propreté de l’ensemble sont remarquables.

Un salon marocain vous accueille avec une télévision très moderne offrant un accès à Netflix, Iptv, etc. Le wifi peut être un peu lent, mais cela semble être une caractéristique générale au Maroc. Une chambre double avec une petite salle de bains attenante complète cet étage.

À l’étage supérieur, vous découvrirez une terrasse ainsi qu’une chambre double très spacieuse, dotée d’un dressing et d’une salle de bains confortable.

L’ensemble de l’appartement est très propre, récent et bien entretenu. À noter également l’extrême gentillesse de l’hôte, toujours disponible pour répondre à vos besoins.

Il est évident que le logement de Mustapha mérite une place de choix dans vos options de séjour à Ouarzazate !

LIEN VERS L’ANNONCE

LES LIENS

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