PARC NATIONAL DE KRKA un des plus beaux parcs de Croatie
INTRODUTION AU PARC NATIONAL DE KRKA
Notre visite au Parc National de Krka, depuis Šibenik, a été une expérience inoubliable, remplie de paysages à couper le souffle et de moments magiques. Situé à seulement une dizaine de kilomètres de Šibenik, ce parc est un véritable joyau naturel de la Croatie, rivalisant en beauté avec le célèbre parc national des lacs de Plitvice. Dès notre arrivée, nous avons été captivés par la richesse et la diversité des paysages, entre cascades spectaculaires, canyons karstiques et une biodiversité exceptionnelle.
Le parc s’étend sur 109 km² et suit le cours de la rivière Krka, ainsi que celui de la rivière Čikola.
La Krka, longue de 72 km, serpente à travers des gorges impressionnantes avant de se jeter dans la mer Adriatique.
Tout au long de son parcours, elle offre un spectacle naturel époustouflant, avec sept cascades de travertin, dont la célèbre Skradinski Buk, une chute d’eau majestueuse qui est sans conteste l’un des points forts du parc.
DEPART DE LA VISITE A LOZOVAC – PN DE KRKA
Lors de notre visite au parc national de Krka, nous avons choisi de commencer notre exploration par l’entrée de Lozovac, située à environ 12 km de Šibenik. Cette entrée principale offre un grand parking gratuit, ce qui est très pratique pour les visiteurs arrivant en voiture.
Après avoir laissé notre véhicule, nous avons eu le choix entre emprunter un sentier pédestre d’environ 875 mètres ou utiliser le service de navette proposé par le parc pour rejoindre les célèbres chutes de Skradinski Buk. En été, les navettes sont fréquentes et incluses dans le prix d’entrée, tandis qu’en hiver, il est possible de descendre avec son propre véhicule.
Nous avons opté pour la promenade à pied, qui nous a permis de nous immerger progressivement dans la beauté naturelle du parc. Le sentier, bien entretenu, serpente à travers une végétation luxuriante et offre déjà de magnifiques points de vue sur la rivière Krka. En chemin nous avons eu la chance d’admirer la Salicaire commune (Lythrum salicaria), une plante emblématique des zones humides qui embellit les paysages par ses magnifiques teintes pourpres.
Nous avons eu la chance d’observer une Calopteryx splendens, également connue sous le nom de demoiselle splendide . C’est une libellule qui attire immédiatement l’attention grâce à sa silhouette élégante et ses couleurs métalliques brillantes. Son corps, d’un bleu éclatant ou parfois vert métallique, contraste magnifiquement avec ses ailes translucides et iridescentes, qui captent la lumière d’une manière presque magique.
Une fois arrivés à Skradinski Buk, nous avons été émerveillés par les 17 cascades successives qui composent ce site emblématique. Des passerelles en bois et des sentiers balisés permettent de circuler aisément au cœur de ce paysage époustouflant. Des panneaux informatifs jalonnent le parcours, offrant des détails sur la faune, la flore et l’histoire du parc.
Pour ceux qui souhaitent prolonger l’aventure, des excursions en bateau sont disponibles depuis Skradinski Buk vers des sites tels que l’île de Visovac et la cascade de Roški Slap. Ces excursions offrent une perspective différente et enrichissante sur les merveilles naturelles du parc.
En conclusion, débuter la visite du parc national de Krka par l’entrée de Lozovac s’est avéré être une excellente décision. L’accès est aisé, les infrastructures bien pensées, et le parcours jusqu’aux chutes offre une introduction immersive à la splendeur de ce site naturel exceptionnel.
PN DE KRKA SKRADINSKI BUK
Skradinski Buk, la plus longue cascade de la rivière Krka, est l’une des merveilles naturelles les plus emblématiques de Croatie. Cette série de 17 chutes d’eau s’étend sur environ 400 mètres de longueur et 100 mètres de largeur, avec une dénivellation totale de 47,7 mètres. Les cascades forment un ensemble spectaculaire de bassins naturels, de barrières de travertin, d’îles et de lacs, créant un paysage d’une beauté exceptionnelle.
Un réseau bien entretenu de sentiers et de passerelles en bois permet aux visiteurs d’explorer Skradinski Buk tout au long de l’année, offrant une promenade agréable et sécurisée à travers une végétation luxuriante et des points de vue panoramiques sur les chutes. Les sentiers serpentent à travers des forêts denses, longent des cours d’eau cristallins et traversent des zones humides riches en biodiversité.
Outre sa splendeur naturelle, Skradinski Buk abrite un patrimoine historique et culturel remarquable. Des moulins à eau traditionnels, des vannes et des escaliers en pierre, restaurés avec soin, témoignent de l’utilisation ingénieuse de la force hydraulique par les habitants depuis des siècles. Ces structures historiques offrent un aperçu fascinant des techniques anciennes de meunerie et de gestion de l’eau.
La faune et la flore autour de Skradinski Buk sont également d’une richesse exceptionnelle. Le parc national de Krka, qui englobe les cascades, est un refuge pour de nombreuses espèces endémiques et protégées. Les visiteurs peuvent y observer une variété d’oiseaux, de poissons et de plantes rares, faisant de la région un lieu privilégié pour les amateurs de nature et les passionnés de biodiversité.
Pour les visiteurs souhaitant prolonger leur expérience, des excursions en bateau sont disponibles depuis Skradinski Buk vers d’autres sites remarquables du parc, tels que l’île de Visovac et le monastère de Krka, offrant une immersion complète dans la richesse naturelle et culturelle de la région.
En somme, Skradinski Buk est une destination incontournable pour quiconque souhaite découvrir la splendeur naturelle de la Croatie, alliant des paysages époustouflants à un riche héritage historique et culturel.
LES LIENS VERS LES PHOTOS DE Šibenik
FAUNE & FLORE
Echinacea angustifolia ou » échinacée à feuilles étroites »
Salicaire commune (Lythrum salicaria),
VIDEOS
CONDENSE DE NOS PREMIERES ETAPES LORS DE LA SAISON 1
LE PARC NATIONAL DES KORNATI ET TELASCICA EN VIDEO
LA COTE DALMATE ENTRE SIBENIK ET TROGIR EN VIDEO
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LA GASTRONOMIE CROATE
Toutes les informations, par région sur la gastronomie croate, en suivant ce lien : LA GASTRONOMIE CROATE
RESTAURANT MORE SIBENIK
Lors de notre séjour à Šibenik, nous avons eu le plaisir de dîner au Restaurant More, idéalement situé sur le front de mer, offrant une vue imprenable sur l’Adriatique. L’ambiance y est chaleureuse, et le personnel se montre particulièrement accueillant.
La cuisine croate est réputée pour sa maîtrise des grillades, et le Restaurant More ne fait pas exception. Parmi les plats qui ont retenu notre attention, les brochettes mêlant viande et fruits de mer sont une véritable spécialité locale. Nous avons notamment dégusté des brochettes de poulet aux crevettes, une combinaison savoureuse qui met en valeur la fraîcheur des produits locaux.
Un autre incontournable de la côte adriatique est le calamar grillé. Préparé simplement avec un filet d’huile d’olive et des herbes aromatiques, le calamar est grillé à la perfection, offrant une texture tendre et un goût délicat. Les calamars sont également proposés frits ou farcis, reflétant la diversité culinaire de la région.
Parmi les plats traditionnels, le crni rižot, ou risotto noir, est une expérience culinaire unique. Ce risotto tire sa couleur noire de l’encre de seiche, ingrédient principal aux côtés de morceaux de seiche ou de calamar. Le résultat est un plat riche en saveurs marines, crémeux et délicieusement parfumé. Préparé avec du riz arborio, de l’oignon, de l’ail, du vin blanc et du bouillon de poisson, le crni rižot est souvent agrémenté d’une touche de persil frais et d’un filet de jus de citron pour rehausser les saveurs. Ce plat est emblématique de la cuisine dalmate et reflète l’importance des produits de la mer dans la gastronomie locale.
Le Restaurant More propose également une variété d’autres plats mettant en avant les produits frais de la mer et les spécialités croates. Que ce soit pour déguster des pâtes aux fruits de mer, des salades composées ou des grillades variées, chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. De plus, le restaurant offre des options sans gluten, incluant des pizzas et des pâtes adaptées, ce qui témoigne de leur attention aux besoins spécifiques de la clientèle.
En conclusion, notre expérience au Restaurant More à Šibenik a été des plus agréables. La combinaison d’un cadre idyllique, d’un service attentionné et d’une cuisine savoureuse fait de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale.
GOLUB GRILL PIZZERIA
Lors de notre voyage en Croatie, nous avons eu l’occasion de découvrir la richesse de la cuisine locale, notamment la tradition de la viande grillée. Les restaurants en bord de route affichent souvent des agneaux ou des porcs entiers rôtissant à la broche, une scène qui met l’eau à la bouche des voyageurs.
Sur la route du Parc national de Krka, l’arôme alléchant de l’agneau et du cochon en train de rôtir nous a interpellés dès le matin. Bien que l’idée d’un festin matinal soit tentante, nous avons décidé de reporter cette expérience à plus tard dans la journée.
Au retour, nous nous sommes arrêtés au Pizzeria – Grill Golub, situé à Tromilija 2, Lozovac. Ce restaurant est réputé pour ses viandes grillées et ses pizzas savoureuses. Les broches, qui tournent depuis les premières heures, offrent des portions généreuses d’agneau et de porc rôtis, déjà découpées et prêtes à être dégustées. L’ambiance conviviale et l’odeur envoûtante des grillades rendent l’expérience culinaire inoubliable.
Si vous voyagez en Croatie, ne manquez pas l’occasion de savourer ces spécialités locales dans des établissements typiques comme le Pizzeria – Grill Golub. C’est une immersion authentique dans la culture gastronomique croate, où la viande grillée occupe une place centrale dans les repas.
LES LOGEMENTS
APPARTEMENT CHEZ JOSIPA SIBENIK
Après notre visite de Šibenik, nous avons rejoint notre hébergement, l’Appartement Josipa, situé au rez-de-chaussée. L’arrivée s’est déroulée sans encombre : l’adresse était clairement indiquée, et le propriétaire nous attendait sur le perron, facilitant un check-in rapide et efficace.
Le logement était en parfait état, offrant tout le confort nécessaire. La cuisine était bien équipée avec un congélateur, un micro-ondes, un four et plusieurs plaques de cuisson. À notre arrivée, une bouteille d’eau fraîche nous attendait, accompagnée de mignonnettes d’alcool local, une attention qui nous a particulièrement touchés.
Le logement disposait également de la climatisation, d’une place de parking réservée et d’une salle de bains moderne avec une belle douche. Un lave-linge était à notre disposition, avec les produits de lavage fournis, ce qui s’est avéré très pratique pour notre séjour.
En résumé, nous avons été pleinement satisfaits de cette réservation, qui offrait un excellent rapport qualité-prix.
LES LIENS
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