PIRAN et son architecture vénitienne & POSTOROZ le Montecarlo – SLOVENIE +

Nous avons choisi de séjourner dans la vieille ville de Piran, ce qui implique de garer notre véhicule dans un parking assez éloigné. Cependant, notre hôte a eu la gentillesse de nous offrir le transfert avec sa voiture ! Nous logeons dans une habitation traditionnelle istrienne, récemment rénovée sur 3 étages, qui nous offre le confort de la proximité avec les lieux touristiques à visiter. Vous trouverez les détails dans les articles connexes en fin de page.
Parmi toutes les villes de la côte slovène en bordure de la mer Adriatique, Piran, avec près de 5000 habitants, est incontestablement celle à ne pas manquer et se remplit très fortement en été ! Nichée sur une petite péninsule aux paysages uniques, elle brille par sa magnifique architecture vénitienne, son architecture gothique et médiévale, ses maisons colorées, sa gastronomie savoureuse et l’eau turquoise qui la borde.
Le nom de la ville proviendrait du mot « Pyr », signifiant « feu » en grec. À la pointe de la péninsule, les feux allumés du phare permettaient aux bateaux de rejoindre sans mal Aegida (Koper), alors colonie grecque. Les Romains s’installèrent ensuite en fondant la ville de Piranum. Piran vit défiler ensuite Illyriens, Celtes, Romains, Goths, Byzantins, Slaves, Francs jusqu’à la fin du Ier millénaire. En 923, elle signe un traité commercial avec Venise qui l’assure ainsi de sa protection.
C’est de l’époque vénitienne que Piran détient toutes ses richesses (elle devient l’un des principaux marchands de sel) et de son patrimoine architectural.
Elle passera plus tard sous la coupe de l’Autriche puis de l’Italie au terme de la Première Guerre mondiale. Elle fut aussi rattachée à la République yougoslave de Slovénie jusqu’en 1954.
La ville est relativement concentrée et ne couvre qu’une petite superficie. Une journée suffit donc amplement pour tout voir. On aime cependant s’y attarder un ou deux jours de plus pour prendre son temps et prendre le pouls de cette cité vénitienne.
Piran jouit d’une réputation gastronomique à faire saliver les papilles. L’offre est très riche avec tous ses restaurants qui proposent des saveurs clairement tournées vers la mer. Pourvu que l’on s’écarte des établissements les plus touristiques, il sera facile de déguster fruits de mer, calamars et poissons savamment cuisinés !
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La meilleure façon de découvrir la belle Piran est d’explorer toutes les ruelles pavées de la ville.
Commencez votre exploration depuis la place Tartinijev et enfoncez-vous dans ces rues étroites en direction de la presqu’île. Vous apprécierez ces passages ombragés où la fraîcheur règne.
N’oubliez pas de lever les yeux et d’admirer les maisons de style vénitien, les façades colorées et le style de vie typique… comme si le temps s’était arrêté.
LA PLACE TARTINIJEV
Lors de notre visite à Piran, nous avons été charmés par la place Tartinijev Trg , le cœur vibrant de la ville. Cette vaste place pavée de marbre est entourée de bâtiments aux façades pastel d’inspiration vénitienne, témoignant du riche passé historique de Piran.
La place porte le nom de Giuseppe Tartini , célèbre compositeur et violoniste né à Piran en 1692. En son centre trône une imposante statue en bronze de Tartini, érigée en 1896, qui semble veiller sur les habitants et les visiteurs. Autour de la place, on peut admirer des édifices remarquables tels que la maison natale de Tartini, l’église Saint-Pierre, la mairie et le tribunal.
Ce qui nous a particulièrement plu, c’est l’ambiance paisible qui règne sur la place. Les terrasses de cafés et de restaurants invitent à la détente, offrant l’occasion de savourer un café ou un repas tout en observant la vie locale. Le soir, la place s’éclaire doucement, créant une atmosphère romantique propice aux promenades.
Nous avons également appris que la place Tartinijev Trg n’était pas toujours ainsi. Autrefois, elle abritait un bassin portuaire qui a été comblé en 1894 pour des raisons d’hygiène. Cette transformation a donné naissance à la place actuelle, est devenue le centre névralgique de Piran. La rénovation de la place, avec son pavage en marbre blanc, a été conçue par l’architecte Boris Podrecca à l’occasion du 300ᵉ anniversaire de la naissance de Tartini.
En flânant sur Tartinijev Trg, nous avons ressenti toute l’âme de Piran, où l’histoire et la culture se mêlent harmonieusement à la vie quotidienne. C’est un lieu incontournable pour quiconque souhaite s’imprégner de l’essence de cette charmante ville côtière.
LA MAISON VENITIENNE BANECANKA & LA MAISON TARTINI
Lors de notre visite à Piran, nous avons été particulièrement charmés par la Maison Vénitienne, également appelée Benečanka. Située au nord-est de la place Tartini, cette demeure du XVe siècle se distingue par sa façade rouge ornée de magnifiques éléments gothiques vénitiens, tels qu’une loggia, un balcon et des fenêtres finement sculptées.
Ce qui a retenu notre attention, c’est le lion en pierre blanche entre les fenêtres du deuxième étage, arborant l’inscription latine « Lassa pur dir », signifiant « Laissez-les dire ». Selon la légende locale, un riche marchand vénitien, épris d’une jeune femme de Piran, lui aurait offert cette somptueuse maison. Agacée par les commérages des habitants, le marchand fit graver cette maxime pour inviter les curieux à parler à leur guise.
Cette maison est un témoignage précieux de l’influence vénitienne sur l’architecture de Piran et demeure l’un des joyaux historiques de la ville.
La Maison Tartini, située sur la place Tartini à Piran, est le lieu de naissance du célèbre compositeur et violoniste Giuseppe Tartini, né en 1692. Parmi les plus anciennes demeures de la place, elle est mentionnée pour la première fois en 1384 sous le nom de « Casa Pizagrua ». Initialement de style gothique, la maison a été rénovée dans un style néoclassique au fil des siècles. Lors de la restauration effectuée entre 1985 et 1991, des peintures murales intéressantes ont été découvertes, ajoutant une valeur historique supplémentaire à l’édifice.
Aujourd’hui, la Maison Tartini abrite le siège de la communauté italienne en Slovénie et sert de lieu pour divers projets culturels, expositions et événements. Une salle est spécialement dédiée à Giuseppe Tartini et à sa famille, où les visiteurs peuvent admirer des objets personnels tels que son violon, des portraits et des partitions. Cette immersion dans l’univers du compositeur offre une perspective unique sur sa vie et son œuvre.
La place Tartini elle-même est entourée de bâtiments administratifs notables, dont le tribunal, et abrite l’église Saint-Pierre, remarquable par son architecture. Une visite de cette église révèle un intérieur fascinant qui mérite l’attention des amateurs d’art et d’histoire.
Pour les passionnés de musique et d’histoire, la Maison Tartini est une étape incontournable à Piran, offrant un voyage enrichissant à travers le patrimoine culturel de la ville.
LA CATHEDRALE SAINT-GEORGES
La cathédrale Saint-Georges (San Giorgio) est un édifice emblématique de Piran, dominant la ville depuis la colline surplombant la place Tartini. Construite à l’origine au XIIᵉ siècle, elle a été agrandie au XIVᵉ siècle et présente aujourd’hui une architecture mêlant les styles baroque et Renaissance.
L’ensemble cathédral comprend l’église principale, un campanile indépendant de 47 mètres de haut et un baptistère. Le campanile, inspiré du célèbre clocher de la basilique Saint-Marc à Venise, offre une vue panoramique imprenable sur la mer Adriatique, ainsi que sur les côtes italiennes et croates. L’ascension du clocher, bien que raide, est facilitée par un escalier sécurisé, et l’accès est proposé pour un tarif modique.
À l’intérieur de la cathédrale, les visiteurs peuvent admirer des peintures, des ornements et des décorations richement restaurés. L’accès au trésor et aux catacombes se fait par le musée paroissial Saint-Georges, qui abrite des objets d’intérêt, dont une statue en métal argenté de saint Georges terrassant le dragon et une maquette en bois de l’église datant de 1595. L’une des pièces maîtresses est une remarquable sculpture en bois du XIVᵉ siècle, le crucifix de Piran, représentant le Christ sur la croix.
La cathédrale est dédiée à saint Georges, le saint patron de Piran, qui, selon la légende, aurait sauvé la ville d’une tempête au XIVᵉ siècle. Son emplacement stratégique offre aux visiteurs des opportunités photographiques exceptionnelles, avec des vues pittoresques sur le port et les toits de la ville. L’entrée de la cathédrale est généralement gratuite, bien que des frais symboliques puissent être demandés pour accéder au clocher ou à certaines sections spécifiques.
Pour les amateurs d’histoire, d’architecture et de panoramas saisissants, la cathédrale Saint-Georges est une visite incontournable lors d’un séjour à Piran.
LA PLACE MAJA
Trg 1 Maja est le centre historique de la ville, logé à l’intérieur de la presqu’île. Admirablement conservé, il est constitué d’une place autour de laquelle s’entremêle des charmantes ruelles et des bâtisses vénitiennes doucement colorées. Au centre de la place, trône une grande citerne en pierre à l’architecture baroque, qui collectait autrefois les eaux de pluies.
LES REMPARTS
Les remparts de Piran, perchés sur les hauteurs de la ville, sont un témoignage remarquable de l’histoire médiévale de cette cité côtière. Érigés initialement au VIIᵉ siècle, ces fortifications ont été renforcées au XVe siècle pour défendre Piran contre les invasions ottomanes. Aujourd’hui, ils offrent aux visiteurs une plongée dans le passé tout en proposant des panoramas époustouflants sur la péninsule et la baie de Trieste.
L’accès aux remparts est possible moyennant un droit d’entrée de 2 €, permettant de déambuler le long des murailles et de grimper dans les tours de guet. De ces points culminants, la vue s’étend sur les toits rouges de Piran, les eaux scintillantes de l’Adriatique et, par temps clair, jusqu’aux côtes italiennes et croates. Cette expérience immersive transporte les visiteurs à l’époque où ces murs étaient essentiels à la protection de la ville.
Les remparts sont ouverts aux visiteurs, offrant une occasion unique d’explorer l’architecture défensive médiévale tout en profitant de vues panoramiques. Il est conseillé de porter des chaussures confortables pour gravir les escaliers menant aux tours et de prévoir une protection solaire lors des journées ensoleillées.
En somme, la visite des remparts de Piran est incontournable pour quiconque souhaite comprendre l’histoire de la ville tout en s’émerveillant devant des paysages à couper le souffle.
POSTOROZ LE MONTECARLO SLOVENE
Portorož, signifiant « Port aux roses », est une station balnéaire slovène réputée pour ses plages, ses restaurants, ses discothèques et ses casinos. Située dans la commune de Piran, cette ville côtière est souvent comparée à Monte-Carlo en raison de son ambiance animée et de ses nombreuses infrastructures dédiées au divertissement.
Le développement moderne de Portorož a débuté à la fin du XIXᵉ siècle avec l’émergence des premiers centres de villégiature. Au début du XXᵉ siècle, elle est devenue l’une des stations balnéaires les plus prestigieuses de l’Adriatique, aux côtés d’Opatija, Lido et Grado, alors sous l’Empire austro-hongrois. Aujourd’hui, Portorož demeure l’une des principales destinations touristiques de Slovénie, attirant des visiteurs en quête de détente et de loisirs.
Parmi les infrastructures notables, le Palace Hotel, inauguré en 1910, se distingue par son architecture élégante et son histoire riche. Autrefois l’un des établissements les plus prestigieux de la monarchie austro-hongroise, il reste aujourd’hui l’un des hôtels les plus raffinés entre Venise et Dubrovnik.
Cependant, Portorož n’échappe pas aux critiques. Certains visiteurs la surnomment « Port aux bétons » en raison de la densité des structures en béton le long de la Riviera slovène. Cette urbanisation contraste avec le charme historique de la ville voisine de Piran, souvent préférée pour son authenticité et son architecture préservée.Malgré ces critiques, Portorož continue d’attirer une clientèle variée grâce à ses nombreuses attractions. La ville offre une plage de sable aménagée, rare en Slovénie, ainsi que des centres de thalassothérapie réputés pour leurs soins bien-être. Les amateurs de jeux d’argent peuvent tenter leur chance dans les différents casinos de la ville, tandis que les noctambules apprécieront les nombreux bars et discothèques animant la vie nocturne.
Lors de notre visite notre rencontre avec le Grand Cormoran sur les berges a été un moment fascinant. À Portorož, les berges tranquilles et les eaux claires offrent un habitat idéal pour ce pêcheur hors pair. Nous l’avons vu perché sur un rocher ou une branche près de l’eau, les ailes déployées pour sécher après une plongée. Cette posture, si particulière, est l’un des traits les plus marquants du Grand Cormoran.
En somme, Portorož se présente comme une destination balnéaire dynamique, alliant infrastructures modernes et offres de divertissement variées, bien que son urbanisation puisse déplaire à ceux en quête d’authenticité.
LES SALINES DE PIRAN un trésor historique et naturel
À la sortie de Piran-Portoroz, en empruntant la route côtière, un paysage unique s’offre à vous : les salines de Piran. Ces étendues d’eau scintillantes, où le sel se forme sous l’effet du soleil et du vent, sont bien plus qu’un simple panorama. Elles racontent une histoire vieille de plus de 1 200 ans, une histoire que nous vous invitons à découvrir avec nous.
Les salines de Piran ont vu le jour en 804, une époque où le sel était une denrée précieuse, souvent qualifiée d’ »or blanc ». Ces salines s’étendaient autrefois sur une grande partie de la côte, y compris l’emplacement actuel du port de plaisance de Lucija et Portorož. Aujourd’hui, seules les salines de Strunjan et de Sečovlje subsistent, préservées comme des joyaux naturels et culturels.
Le parc naturel de Strunjan est un lieu d’une beauté à couper le souffle. Ici, les salines côtoient une falaise impressionnante, l’une des plus hautes de la côte adriatique. Ce site offre une vue panoramique sur la mer et les bassins salins, où l’eau se pare de reflets changeants au fil de la journée. Un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les photographes.
Les salines de Sečovlje, quant à elles, sont un véritable musée à ciel ouvert. Classées parc naturel, elles abritent un écosystème unique, où la tradition séculaire de la production de sel perdure. Grâce à des visites guidées, vous pouvez découvrir les techniques ancestrales utilisées par les sauniers pour récolter le sel à la main. Le Musée des Salines, situé sur place, plonge les visiteurs dans l’histoire fascinante de cette activité, tout en mettant en lumière l’importance écologique de ces zones humides.
Que vous soyez passionné d’histoire, de nature ou simplement en quête de tranquillité, les salines de Piran ont quelque chose à vous offrir. Profitez d’une vue imprenable depuis la route, ou prenez le temps de vous immerger dans cet univers en participant à une visite guidée. Vous repartirez avec des souvenirs inoubliables et, peut-être, un peu de cet « or blanc » qui a façonné l’histoire de la région.
Les salines de Piran ne sont pas seulement un paysage : elles sont un témoignage vivant de l’harmonie entre l’homme et la nature. Alors, la prochaine fois que vous passerez par là, arrêtez-vous, respirez, et laissez-vous emporter par la magie de ce lieu hors du temps. 🌊✨
LES GROTTES DE ŠKOCJAN un musée à ciel ouvert – SLOVENIE
Depuis Piran, nous visitons le parc des grottes de Škocjan, situé sur le Karst natal, un véritable musée à ciel ouvert qui mérite le détour. Dès notre arrivée, nous sommes saisis par la beauté et la grandeur du lieu. Ce parc, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un joyau naturel qui nous plonge dans un univers à la fois mystérieux et fascinant.
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RESTAURANT GOSTILNA RISNIK
À quelques kilomètres des grottes de Škocjan, le restaurant Gostilna Risnik à Divača, en Slovénie, est une excellente découverte, notamment pour un lundi, jour où peu d’établissements sont ouverts. Pour notre premier repas en Slovénie, en compagnie de nos amis JM et MP, nous avons été agréablement surpris par des prix bien plus attractifs qu’en Italie et des portions incroyablement généreuses.
Parmi les plats proposés, une goulache de cerf accompagnée de polenta et de champignons en entrée chaude à 12 €, un foie de veau à la vénitienne à 10 €, ou encore le pantagruélique « Ljubljana steak » à 10 €. Il est évident qu’il n’est pas nécessaire de commander une entrée et un plat principal ; l’un ou l’autre suffit amplement !
Le restaurant est situé au 34 Kraška cesta, 6215 Divača, Slovénie, et est ouvert tous les jours de 7h00 à 22h00.
Si vous prévoyez de visiter les grottes de Škocjan ou les environs, nous vous recommandons vivement de faire une halte au Gostilna Risnik pour savourer une cuisine slovène authentique et copieuse.
RESTAURANT PIRAT – PIRAN
Lors de notre séjour à Piran, nous avons eu la chance de dîner au Restaurant Pirat, idéalement situé au bord du port. Grâce à notre réservation anticipée, nous avons pu profiter d’une table offrant une vue imprenable sur le coucher de soleil, rendant l’expérience encore plus mémorable.
Le menu du Restaurant Pirat est riche et varié, mettant en avant des spécialités de fruits de mer et de poissons frais. Parmi les plats que nous avons dégustés, le tartare de thon (tatarski tuna) s’est distingué par sa fraîcheur et son assaisonnement délicat. Le carpaccio chaud d’espadon aux câpres (popečen karpačo mečarica) était également remarquable, offrant une combinaison harmonieuse de saveurs. Pour les amateurs de plats copieux, la casserole de poissons « ponvica pirat », composée de bar, gambas et calamars, est un véritable délice. Enfin, les tranches de thon accompagnées de roquette et de fromage de chèvre (tuna tagliata) ont su ravir nos papilles par leur équilibre parfait.
En dessert, nous avons opté pour un colonel, dont la texture mousseuse et onctueuse a conclu le repas sur une note rafraîchissante. Pour couronner le tout, une grappa nous a été offerte, ajoutant une touche chaleureuse à cette soirée déjà réussie.
Le Restaurant Pirat est réputé pour son service attentionné et son ambiance conviviale. Les prix sont raisonnables, avec une fourchette de 15 à 50 €, ce qui offre un excellent rapport qualité-prix compte tenu de la qualité des plats et de l’emplacement privilégié. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout en haute saison, pour s’assurer une place en terrasse et profiter pleinement de la vue sur le port.
En résumé, notre expérience au Restaurant Pirat a été des plus agréables, tant pour la qualité des mets que pour le cadre enchanteur. Si vous êtes de passage à Piran, cette adresse est incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine méditerranéenne.
RESTAVRACIJA PAVEL – PIRAN
Lors de notre visite à Piran, une charmante ville côtière slovène, nous avons choisi de déjeuner au Restavracija Pavel, un établissement réputé pour sa cuisine axée sur les produits de la mer. Situé face à la mer Adriatique, ce restaurant offre une vue imprenable, idéale pour savourer un repas tout en profitant du paysage marin.
Bien que l’accueil ait été quelque peu réservé, peut-être en raison d’une préférence pour les touristes allemands, l’expérience culinaire a largement compensé cette première impression. Nadège a opté pour le « Ljubljanski zrezek », une version slovène du cordon bleu qui l’avait déjà intriguée la veille. Pour ma part, j’ai choisi un plat de coquillages variés comprenant des moules, des couteaux, des palourdes, des noix de Saint-Jacques et un coquillage particulier ressemblant à une huître avec une moule à l’intérieur.
Ce coquillage inhabituel, facile à ouvrir grâce à une sorte de bouchon naturel, s’est avéré être une Arca zebra, communément appelée « turkey wing » en anglais en raison de ses rayures brunes et blanches rappelant l’aile d’un dindon sauvage. Ce bivalve robuste peut atteindre jusqu’à 10 cm de long et se distingue par sa coquille rayée caractéristique.
Le Restavracija Pavel est reconnu pour sa cuisine internationale avec une attention particulière aux fruits de mer, proposant des plats tels que poissons, homards, langoustes, crevettes, huîtres et carpaccios de poisson. L’établissement offre également une sélection de vins ouverts et en bouteille pour accompagner les mets.
Si vous êtes de passage à Piran et souhaitez déguster des fruits de mer frais dans un cadre pittoresque, le Restavracija Pavel est une adresse à considérer.
LES LOGEMENTS
APPARTEMENT CHEZ LEA OLD TOWN PIRAN
Lors de notre séjour à Piran, nous avons eu la chance de séjourner à l’Appartement Léa Old Town, une véritable perle nichée au cœur de la vieille ville. Piran, avec son charme authentique et ses ruelles étroites, impose des restrictions de circulation, réservant l’accès aux véhicules des résidents. Cependant, notre hôte attentionné avait tout prévu : une place de parking gratuite à l’extérieur des remparts nous attendait. Il est même venu nous chercher en voiture pour nous conduire directement au pied de notre logement, une délicate attention qui a grandement facilité notre arrivée.
L’appartement, réparti sur trois niveaux d’environ 11 m² chacun, est un exemple typique de l’habitat traditionnel istrien. Malgré sa taille modeste, chaque étage est équipé de la climatisation, assurant un confort optimal. La cuisine, bien que compacte, dispose de tous les équipements nécessaires pour préparer nos repas. Le Wi-Fi performant et la télévision nous ont permis de rester connectés et divertis tout au long de notre séjour. De plus, la proximité immédiate avec le centre-ville animé nous a permis de profiter pleinement des attractions locales sans avoir à parcourir de longues distances.
Nos hôtes se sont distingués par leur hospitalité exceptionnelle. À notre arrivée, ils nous ont accueillis avec une délicieuse liqueur de vin maison, une attention qui nous a immédiatement mis à l’aise. Ils avaient également pris soin de garnir le réfrigérateur de diverses victuailles et boissons, et nous ont même offert une dizaine de tomates fraîches de leur jardin. Leur générosité et leur désir de rendre notre séjour agréable étaient palpables, et nous avons été touchés par tant de prévenance.
Pour un séjour de trois nuits, nous avons déboursé 245,58 €, dont un acompte de 58,12 € versé via Airbnb. Compte tenu de la qualité de l’hébergement, de l’emplacement idéal et de l’accueil chaleureux, nous considérons cette expérience comme l’une de nos meilleures trouvailles. Si vous envisagez de visiter Piran, nous ne pouvons que vous recommander chaleureusement l’Appartement Léa Old Town pour un séjour mémorable.
LES LIENS
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