Alicante et sa région – ESPAGNE +
Alicante est vraiment une perle méditerranéenne, attirant de nombreux rêveurs de retraite vers sa douce atmosphère. Avec ses attraits touristiques variés, il y en a pour tous les goûts : le quartier de Santa Cruz, avec ses ruelles pittoresques bordées de maisons colorées et fleuries, est un véritable enchantement. Mais le véritable joyau d’Alicante est sans conteste le château de Santa Bárbara, qui trône majestueusement sur une colline offrant des vues imprenables sur la ville.
N’oubliez pas de flâner sur l’esplanade d’Espagne, une promenade animée où vous pourrez vous imprégner de l’ambiance locale et profiter des terrasses ensoleillées. Et bien sûr, aucune visite à Alicante ne serait complète sans une escapade sur la légendaire plage du Postiguet, où vous pourrez vous détendre sur le sable doré et vous rafraîchir dans les eaux cristallines de la Méditerranée.
Visite d’Alicante
QUARTIER DE SANTA CRUZ
Le quartier de Santa Cruz, niché au pied du majestueux Château de Santa Barbara, est un véritable bijou bohème au cœur d’Alicante. Ses rues étroites et sinueuses, bordées de maisons blanches à deux étages et de pots de fleurs colorés, évoquent l’authenticité d’un petit village méditerranéen.
Dans ce quartier pittoresque, laissez-vous guider par vos pas et explorez la rue Villavieja, autrefois l’axe principal de la vieille ville médiévale. Vous y trouverez des trésors comme le MACA (Musée d’Art Contemporain d’Alicante) et la Basilique de Santa Maria, la plus ancienne église de la ville, érigée au XIVe siècle sur les fondations de l’ancienne mosquée.
Chaque mois de mai, Santa Cruz s’anime avec le festival des « Cruces de Mayo », où les rues se parent de croix ornées de fleurs fraîches, ajoutant une touche de couleur et de festivités à ce quartier déjà plein de charme.
Explorer le Barrio Santa Cruz est une expérience incontournable à Alicante, offrant une immersion authentique dans l’histoire et la culture de la ville.
ESPLANADA D’Espagne
La promenade le long de l’Explanada de España à Alicante est une expérience incontournable pour tout visiteur de la ville. Cette magnifique allée, bordée de palmiers et offrant une vue imprenable sur l’océan, est l’un des emblèmes de la ville. Son sol en mosaïque, composé de plus de 6 millions de pièces formant un motif ondulant, crée une atmosphère unique et invitante.
Pendant la saison estivale, l’Explanada accueille la foire artisanale d’Alicante, où vous pouvez découvrir et acheter une variété de produits locaux, des bonbons et nougats aux articles d’artisanat en cuir et en verre, en passant par les vêtements et les souvenirs. Tout au long de l’année, vous trouverez également des stands « hippie » proposant des souvenirs, des bijoux, des vêtements et bien plus encore.
Un bâtiment remarquable sur l’Explanada est la Casa Carbonell, un manoir résidentiel construit dans un style inspiré des beaux-arts entre 1922 et 1925. Bien que ses portes ne soient pas ouvertes aux visiteurs, son architecture impressionnante vaut la peine d’être admirée de l’extérieur.
L’Explanada abrite également l’auditorium en plein air connu sous le nom de « La Concha », qui accueille de nombreux concerts et événements culturels tout au long de l’année, offrant ainsi aux visiteurs une expérience culturelle unique au bord de la mer.
PLAYA EL POSTIGUET
La Playa El Postiguet, bien que courte avec ses 600 mètres, est une plage incontournable à Alicante en raison de sa proximité avec le centre-ville. Accessible en moins de 10 minutes à pied depuis la vieille ville, elle attire aussi bien les locaux que les touristes de tous âges, notamment les familles avec enfants grâce à ses eaux calmes et cristallines.
Cette plage bénéficie d’une ambiance animée tout au long de l’année et offre une gamme complète d’installations et de services pour les visiteurs. Des bars de plage et des restaurants proposent une variété de plats et de boissons, tandis que le port à proximité ajoute une touche de charme maritime à l’ensemble.
Bien que ce ne soit pas la plus grande plage de la ville, la Playa El Postiguet est appréciée pour sa convivialité et son accessibilité, en faisant ainsi l’une des meilleures options pour profiter du littoral d’Alicante.
CHATEAU DE SANTA BARBARA
Le Château de Santa Bárbara est l’un des joyaux historiques d’Alicante, perché au sommet de la montagne Benacantil, offrant une vue imprenable sur la ville et la baie. Construit à l’origine par les Maures au 9ème siècle, il a été le témoin de nombreux événements historiques, passant entre les mains des différentes puissances qui ont gouverné la région.
Divisé en trois enceintes distinctes, le château présente une architecture remarquable témoignant de son évolution à travers les siècles. La partie la plus ancienne, « La Torreta », abrite le donjon et les vestiges les plus anciens remontant au XIVe siècle. Au niveau intermédiaire se trouvent des bâtiments construits au XVIe siècle, notamment la salle Salón Felipe II et la maison de garde Cuerpo de Guardia. Enfin, l’enceinte inférieure, datant du XVIIIe siècle, comprend le ravelin Revellín del Bon Repós.
Outre son histoire fascinante et son architecture remarquable, le Château de Santa Bárbara offre aux visiteurs une vue panoramique exceptionnelle sur Alicante, en faisant une attraction incontournable pour tous ceux qui visitent la ville. Et le meilleur dans tout ça ? L’accès est gratuit !
Le fait que le flanc de la montagne où se trouve le château de Santa Barbara ressemble à un visage est vraiment amusant ! C’est une de ces curiosités locales qui donnent à un lieu une dimension supplémentaire de caractère et de mystère. Et avoir la meilleure vue sur cette formation depuis la Plage el Postiguet ajoute une touche spéciale à cette découverte.
Se rendre au château semble être une aventure en soi, avec plusieurs options pour y accéder. Que ce soit à pied, en ascenseur depuis l’Avenida Juan Bautista Lafora, en microbus depuis la Plaza Gomez Ulla, ou en taxi, il semble y avoir une solution pour tous les visiteurs, quel que soit leur moyen de transport préféré.
Et pouvoir profiter de vues spectaculaires sur la ville depuis le château, surtout au coucher du soleil, doit être une expérience inoubliable. Cela ajoute une dimension supplémentaire à la visite, transformant un simple déplacement en une aventure pleine de découvertes et de beauté naturelle.
PLACE DE LA SANTÍSIMA FAZ ET HÔTEL DE VILLE
L’hôtel de ville d’Alicante semble être un mélange fascinant de beauté architecturale et d’histoire enfouie. Découvrir les vestiges d’une ville médiévale sous le bâtiment ajoute une dimension intrigante à sa structure baroque du XVIIIe siècle. La possibilité d’explorer ce passé sous le nom d' »Alicante la ciudad descubierta » est une occasion unique de plonger dans les racines de la ville.
L’anecdote selon laquelle l’escalier de l’hôtel de ville marque le « cota cero » de l’Espagne ajoute une touche de curiosité à ce bâtiment déjà remarquable.
Savoir que chaque mesure de hauteur dans le pays prend sa référence à partir de cet endroit ajoute une signification symbolique à un simple escalier.
La Place de la Santísima Faz, juste derrière l’hôtel de ville, semble être le complément parfait à cet environnement historique. Avec ses grands arbres et sa variété de bars et de restaurants, elle offre un espace animé pour les habitants et les visiteurs.
Se promener dans la Calle Mayor adjacente doit être une expérience immersive dans la vie locale et l’ambiance de la ville.
MARCHE CENTRAL
Le marché central d’Alicante, avec son architecture moderniste, est un témoignage saisissant de l’histoire de la ville. Construit au sommet du mur défensif qui entourait Alicante, il représente un mélange harmonieux de tradition et de modernité. La présence de la coupole semi-sphérique, « La Rotonda », ajoute une touche distinctive à son design rectangulaire de style basilique.
Ouvert du lundi au samedi, ce marché regorge de vie dès les premières heures du matin jusqu’en début d’après-midi. Il offre une abondance de produits frais, des fruits et légumes aux viandes et poissons, ainsi que des sucreries alléchantes.
Cependant, derrière sa façade colorée et animée, le marché central a connu des jours sombres pendant la guerre civile espagnole. Le tragique bombardement du 25 mai 1938 a marqué à jamais cet endroit, coûtant la vie à des centaines de personnes. Aujourd’hui, la place adjacente porte le nom de cette date fatidique en mémoire des victimes, un rappel poignant de ces événements tragiques.
Malgré son passé douloureux, la Plaza del 25 de mayo est désormais un lieu de vie et d’animation, où le marché, les boutiques de fleuristes et les cafés en plein air créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Ce monument central à Alicante continue de servir comme un pilier de la vie quotidienne et gastronomique de la ville, tout en honorant la mémoire de ceux qui ont péri dans le passé tumultueux de l’Espagne.
CO-CATHÉDRALE DE SAN NICOLÁS
La co-cathédrale de San Nicolás, l’un des édifices religieux les plus emblématiques d’Alicante, est un lieu chargé d’histoire et de beauté architecturale. Située au cœur du centre-ville, à proximité de l’hôtel de ville et de la Carrer Castaños, elle attire les visiteurs par son allure majestueuse.
Construite au XVIIe siècle sur les fondations d’une ancienne mosquée médiévale, la co-cathédrale de San Nicolás est un véritable joyau architectural. À l’extérieur, sa coupole bleue imposante, s’élevant à 45 mètres de haut, est une caractéristique distinctive qui attire le regard. Sa façade, de style Renaissance, dégage une aura de grandeur et de solennité.
À l’intérieur, les visiteurs découvrent un espace vaste et magnifiquement décoré, où se mêlent les styles gothique et baroque. Les chapelles ornées et le cloître gothique ajoutent à l’ambiance impressionnante du lieu. Parmi les trésors artistiques de la co-cathédrale se trouve un remarquable orgue datant du XVIe siècle, l’un des plus anciens d’Espagne, témoignant de la riche tradition musicale de la région.
La co-cathédrale de San Nicolás est bien plus qu’un simple lieu de culte ; c’est un témoignage vivant de l’histoire et de la culture de la région, un lieu où l’art, la spiritualité et l’architecture se rejoignent pour offrir une expérience unique aux visiteurs.
DENIA
Dénia est une destination vraiment fascinante, avec son château perché sur une falaise offrant une vue imprenable sur la côte et les montagnes environnantes. L’histoire riche de la ville, remontant à l’époque romaine, se reflète dans ses monuments et ses vestiges architecturaux, en particulier dans le château qui est un symbole emblématique de Dénia.
VALLEE DE GUADALEST FONTS DE L’ALGAR
Sur la route du retour vers Alicante, nous partons explorer la vallée de Guadalest, loin des plages bondées de la Costa Blanca.
Nous arrivons aux Fuentes del Algar (cascades de l’Algar) au moment de déjeuner
ALTEA
La Sierra de Toix, ou Morro de Toix, offre une vue imprenable depuis le Mirador de Morro de Toix, situé à environ 250 mètres d’altitude entre les villes d’Altea et de Calpe. Les falaises impressionnantes de cette formation montagneuse, considérée comme une extension de la Sierra de Bèrnia, offrent un spectacle naturel grandiose sur la côte d’Alicante.
VIDEOS SUR Alicante
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LES LOGEMENTS EN ESPAGNE
VILLA CHEZ PEDRO – ALICANTE – ESPAGNE
La Villa chez Pedro à Alicante, en Espagne, offre un rez-de-chaussée d’une maison de vacances dans un quartier calme sur les hauteurs. À seulement une centaine de mètres se trouve une piscine très bien entretenue, offrant une vue lointaine sur la mer.
Le logement dispose d’une très grande terrasse équipée d’un barbecue et d’un salon d’extérieur. À l’intérieur, vous trouverez une belle pièce à vivre avec un salon et une table pour les repas, ainsi qu’une petite mais bien équipée cuisine. Trois chambres et une salle de bains complètent l’aménagement.
Bien que la superficie habitable soit moyenne, elle est suffisante pour accueillir jusqu’à quatre personnes. De plus, la connexion Wi-Fi est très correcte, vous permettant de rester connecté même pendant vos vacances.
LIEN VERS L’ANNONCE
LA GASTRONOMIE
Toutes les informations sur la gastronomie espagnole, par région, avec commentaires sur les restaurants testés en suivant ce lien
LES SPECIALITES LOCALES
Ces spécialités locales semblent vraiment délicieuses ! Le Vermouth artisanal de Bocairent, élaboré avec des herbes des montagnes de Mariola, doit apporter une saveur unique et pleine de caractère. Et le fromage de chèvre artisanal, affiné avec soin pendant deux mois, semble être un véritable régal pour les papilles, avec son arôme délicat et sa texture douce.
Quant au gaspacho avec des boulettes de bœuf aromatisées, c’est une combinaison de saveurs qui promet de ravir les palais. La fraîcheur du gaspacho associée à la richesse des boulettes de bœuf aromatisées doit créer une expérience gustative vraiment savoureuse.
Ces produits locaux reflètent la richesse gastronomique de la région et offrent aux visiteurs une occasion unique de découvrir les saveurs authentiques de la cuisine locale.
RESTAURANT EL VALLE – LES FONTS DE L’ALGAR – L’ARROZ EL HORNO
Nous avons découvert le restaurant El Valle lors de notre passage aux Fonts de l’Algar, et c’est ici que nous avons eu le plaisir de goûter à l’une des spécialités les plus authentiques de la région : l’arròs al forn, ce fameux riz au four valencien. Rien que le nom évoque une cuisine familiale, généreuse et profondément enracinée dans les traditions locales.
L’histoire de ce plat nous a fascinés. À l’origine, il s’agissait d’un mets de récupération, né de l’ingéniosité des foyers modestes. Les restes de ragoût – chorizo, boudin noir, morceaux de viande, pois chiches et bouillon – étaient rassemblés pour créer ce repas nourrissant. Ces ingrédients de base étaient enrichis de rondelles de pommes de terre dorées, de tomates juteuses et d’une tête d’ail placée fièrement au centre du plat, symbole du cœur de cette recette.
Chez El Valle, cette tradition prend vie de manière magistrale. Le riz est soigneusement préparé dans un pot en argile, ce qui permet de préserver les saveurs tout en offrant une texture unique. La cuisson au four confère au plat une croûte légèrement croustillante, presque caramélisée, qui nous a immédiatement conquis. Nous avons noté des variations modernes : ici, des côtes de porc juteuses, là, des morceaux de bacon fumé ou encore des saucisses locales qui rehaussent le tout d’une saveur gourmande. Chaque bouchée est une explosion de goûts, une parfaite alchimie entre la simplicité et la richesse des ingrédients.
Installés à une table en terrasse, entourés par le décor naturel des Fonts de l’Algar, nous avons savouré ce moment comme une véritable immersion dans la gastronomie valencienne. L’arròs al forn n’est pas simplement un plat, c’est une expérience, un lien direct avec les racines culinaires de cette région.
Si vous visitez les Fonts de l’Algar, ne manquez pas de faire une halte au restaurant El Valle. Ici, plus qu’un repas, c’est une leçon d’histoire et de saveurs que vous dégustez. Pour nous, ce fut un des meilleurs souvenirs culinaires de notre voyage.
RESTAURANT ALTEA
À Altéa, nous avons découvert une adresse qui combine simplicité, saveurs et cadre exceptionnel, idéale pour un repas accessible tout en profitant des charmes de la ville. Ce restaurant situé en bord de mer propose un menu à 15,95 € qui séduit autant par la qualité des plats que par le décor enchanteur de la baie d’Altéa.
Le menu débute avec une belle variété d’entrées, parfaites pour ouvrir l’appétit. La salade russe, un incontournable, allie des pommes de terre tendres, du thon et une mayonnaise onctueuse, le tout délicatement assaisonné. Les croquetas au jambon, dorées à souhait, offrent une bouchée fondante avec leur mélange crémeux et légèrement salé. D’autres entrées sont également disponibles, chacune préparée avec soin.
En plat principal, les options sont aussi diversifiées que savoureuses. La sole au four, délicatement parfumée, est un choix léger et raffiné, idéale pour les amateurs de poisson. Le poulet au roquefort, quant à lui, ravit par sa tendreté et sa sauce richement crémeuse, un mariage parfait de saveurs. Et pour les amateurs de viande rouge, le filet de bœuf se distingue par sa cuisson précise et son goût authentique. Chaque plat est servi avec des accompagnements généreux qui complètent harmonieusement l’assiette.
Pour terminer ce repas, le dessert ou le café inclus dans le menu est une douce manière de conclure. Nous avons particulièrement apprécié la crème catalane, avec sa texture veloutée et son caramel croquant, un véritable plaisir pour les papilles.
Mais au-delà de l’assiette, ce restaurant séduit aussi par son cadre. Installés en terrasse, nous avons pu profiter d’une vue panoramique sur la mer Méditerranée, avec les eaux scintillantes et l’ambiance paisible d’Altéa. Cette expérience culinaire, simple mais mémorable, illustre parfaitement la magie de la Costa Blanca : des saveurs authentiques, un cadre idyllique, et une pause hors du temps.
Un lieu à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent s’accorder un moment gourmand sans prétention tout en s’imprégnant de la beauté d’Altéa.
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