Zagora "la Cité Silencieuse" MAROC +

La route qui mène d’Ouarzazate à Zagora traverse des paysages époustouflants le long de la Vallée du Drâa, offrant un spectacle saisissant de diversité et de beauté naturelle.

En quittant Ouarzazate, nous entamons notre périple en direction d’Agdz, où nous sommes immédiatement accueillis par les majestueuses montagnes de l’Anti-Atlas. Leurs sommets escarpés et leurs contours impressionnants témoignent de la puissance de la nature dans cette région.

Au fur et à mesure que nous avançons, le paysage se transforme, laissant place à des plateaux vastes et ouverts qui s’étendent à perte de vue. La terre prend des teintes variées, mêlant les nuances chaudes des ocres et des rouges aux tonalités plus douces des verts et des bruns.

Le désert minéral se déploie devant nous, un paysage austère mais magnifique, où chaque roche semble raconter une histoire ancienne. Les couleurs chatoyantes du sable et des roches créent un tableau vivant qui émerveille les sens.

Sur cette route de l’Anti-Atlas, chaque virage révèle un nouveau panorama, chaque colline cache une surprise, et chaque kilomètre parcouru nous rapproche un peu plus de l’âme profonde de cette région fascinante.

ROUTE DE L’ANTI-ATLAS

Vous êtes en pays berbère ….. Cette ancienne route des caravanes conduit à la célèbre ville de Tombouctou et longe à partir d’Agdz sur 80 km le fleuve Draa.

AGDZ

À Agdz, un charmant village niché aux pieds du djebel Kissane (1531 mètres), nous entrons véritablement dans la Vallée du Draâ avec son oued sinueux.

Agdz, dans la région de Mezguita, est désormais une ville de taille moyenne, abritant environ 15 000 habitants.

Cet endroit privilégié offre un cadre paisible où l’on peut facilement observer une incroyable diversité d’oiseaux à l’ombre des palmiers. C’est un lieu idéal pour se détendre, respirer l’air frais, simplement être en harmonie avec la nature et ralentir le rythme de la vie.

Sur la place principale, on trouve le marché aux dattes, le marché aux légumes et de nombreux commerces, créant ainsi une atmosphère animée et colorée.

Chaque jeudi, le grand marché situé à la sortie de la ville attire les populations des villages environnants. Ne manquez pas cette expérience riche en rencontres et en découvertes ! À Agdz, les hammams sont une véritable institution. Vous pourrez profiter d’une expérience agréable dans des bâtiments séparés pour les femmes et les hommes.

Une visite incontournable à Agdz est la kasbah du caïd Ali, entourée de son jardin d’orangers. Depuis son toit, on bénéficie d’une vue imprenable sur les oasis et les ksour environnants.

À seulement 6 km au sud-est d’Agdz, en franchissant le pont qui enjambe le Draâ, on arrive à Tamnougalt, où se dresse une immense kasbah, véritablement fascinante. En explorant la vieille ville en contrebas, on découvre un site magique, chargé d’histoire et de charme.

TAMNOUGALT

Édifié majestueusement surplombant le fleuve Drâa, le Ksar de Tamnougalt dévoile son architecture du 16ème siècle, un village historique regorgeant d’histoires et de récits captivants !

Ancienne capitale de la tribu Mezguita, le Ksar Tamnougalt demeure l’un des plus anciens ksour encore bien conservés dans la vallée du Drâa. Fondé il y a plus de trois siècles par une famille de caïds, représentant le sultan dans la région, le Ksar Tamnougalt occupait une position stratégique.

À cette époque où les rivalités entre tribus amazighes étaient vives, le Ksar Tamnougalt jouait un double rôle, à la fois défensif pour protéger la vallée du Drâa contre les attaques ennemies et commercial en étant situé sur la route des caravanes reliant Marrakech à Tombouctou.

Le Caïd Si Ali, fidèle au Sultan Sidi Mohammed Ben Youssef, a marqué l’histoire du Ksar. Son antagonisme envers le Pacha Thami El Glaoui, en raison de sa proximité avec le Protectorat, lui a valu d’être détrôné de son poste dans les années 1940, sur l’impulsion d’El Glaoui. Si Ali est décédé peu après l’Indépendance en 1956. Malgré cela, le Ksar de Tamnougalt a progressivement perdu de son importance en tant que carrefour commercial, subissant également les conséquences des sécheresses récurrentes, tandis que la communauté juive, autrefois active, a fini par émigrer vers Israël.

Le Ksar Tamnougalt offre une vue panoramique époustouflante sur la vallée du Drâa, depuis des siècles. Imposant avec sa porte monumentale, il enchante les visiteurs avec ses ruelles et ses couloirs semi-couverts.

La richesse architecturale de Tamnougalt se manifeste à travers ses décorations murales distinctives et ses tours effilées. En plus des somptueuses demeures des caïds, le Ksar abrite le sanctuaire d’un marabout (Sidi Abdellah ben Ali), une école coranique, deux mosquées, un hammam, une synagogue et l’ancien mellah (quartier juif), offrant une expérience de découverte unique. On pénètre dans le Ksar par l’une des quatre portes qui le protégeaient autrefois.

Les habitations sont reliées par des passages couverts, offrant une fraîcheur bienvenue face à la chaleur écrasante. Les ruelles mènent à des placettes où se tenaient autrefois les festivités, les mariages et les rassemblements villageois.

La plupart des maisons familiales sont construites sur deux niveaux, avec des chambres disposées autour d’une cour centrale. L’étage est utilisé lorsque le rez-de-chaussée devient trop chaud, et le toit offre une vue imprenable sur la vallée du Drâa, invitant à la détente contemplative.

Zagora

Zagora, nichée dans la région de Souss-Massa-Drâa au sud du Maroc, marque le début de la fascinante vallée du Drâa et la piste des caravanes menant à Tombouctou. Bordée de superbes kasbahs, la ville se dévoile à travers la monumentale porte de Ouarzazate, tandis que le fameux panneau indiquant la route vers Tombouctou à son extrémité sud annonce l’entrée dans le désert.

La région de Zagora réserve des surprises, avec la splendeur du Sahara qui se dévoile dans toute sa majesté : des montagnes aux teintes rougeâtres, des oasis luxuriantes, des oueds sinueux, la végétation de Tamaris et d’Acacia, et les immenses dunes de sable.

Explorer cette région révèle Zagora comme un trésor pour les passionnés de cinéma et d’architecture Art Déco. Sa richesse et sa diversité, encore trop méconnues, dévoilent des paysages somptueux où se mêlent oasis, montagnes et plaines désertiques, ainsi qu’un patrimoine architectural riche en histoire.

Zagora est la dernière étape avant le désert et ses premières dunes, notamment celles de Tinfou, à une vingtaine de kilomètres de là. Avec une flore et une faune diversifiées, la vallée du Drâa offre des paysages désertiques parmi les plus spectaculaires, avec des dunes aux teintes dorées telles que Tinfou, M’Hamid, El Ghislane, Chegaga, Erg Lihoudi et N’Khila.

Sous un ciel couleur ocre, Zagora offre de nombreuses possibilités d’excursions dans le désert, que ce soit à pied, à dos de dromadaire ou en 4×4. Ses palmeraies font sa fierté, offrant aux voyageurs qui l’explorent la paix et la pureté de ce désert saint.

La ville de Zagora elle-même n’impressionne pas par son architecture, mais le panneau indiquant la route des caravanes à côté de l’hôtel de la province attire l’attention des voyageurs, devenant l’un des endroits les plus photographiés de la ville. Récemment déplacé pour éviter les embouteillages causés par les touristes s’arrêtant pour le photographier, il incarne l’esprit aventurier de cette ville aux portes du désert.

Traverser l’oued et se perdre dans la palmeraie est une expérience à ne pas manquer. À quelques kilomètres de la sortie de la ville, un point panoramique offre une vue imprenable sur la palmeraie.

Cette région regorge de trésors historiques, notamment des gravures rupestres bien préservées datant de la préhistoire. Si la ville a été un centre administratif sous le protectorat, l’oasis elle-même est habitée depuis des siècles. Les Almoravides ont laissé leur marque dès le XIe siècle, comme en témoignent les vestiges d’une forteresse au sommet du djebel Zagora. La région a également été le berceau de la puissance saadienne, qui s’est étendue au XVIIe siècle sur le Sous, le Maroc, et même jusqu’à Tombouctou.

AMEZROU

Rendez-vous ensuite jusqu’à Amezrou, petit village aux pieds de l’ancienne « kasbah des juifs ». Nous suivons notre guide trouvé en chemin au travers de la palmeraie. nous constatons à quel point elle souffre de la sécheresse. Ici le bain de sable est une institution : les bienfaits sont nombreux dont la guérison des rhumatismes

LE SOUK HEBDOMADAIRE DU DIMANCHE A Zagora

Comme dans beaucoup d egrandes villes marocianes un immense espace à l’extérieur de la ville est réservée au souk hebdomadaire.

Tous les dimanches (c’est le plus grand) et mercredis, les vendeurs affluent vers le marché pour vendre leurs produits, leurs fruits, leurs légumes ou leurs bêtes. Il est divisé en différentes sections.

Fruits, légumes, viandes et animaux vivants sont vendus aux côtés de vêtements traditionnels, d’artisanat local, d’articles de toilette, d’ustensiles de cuisine et de meubles.

Un marché aux puces attenant vend des articles d’occasion, tels que des vélos, des tentes et des vêtements, généralement importés d’Europe.

Pendant la saison des dattes d’automne, il y a aussi un marché aux dattes géant. Les prix y sont très doux ; comptez 30 MAD le kg de dattes

VIDEO DE L’ETAPE

AUTRES ARTICLES SUR LE MAROC A DISPOSITION :

Vous trouverez sur ce site de nombreux articles qui traitent des lieux à ne pas manquer au Maroc.

vous pouvez faire une recherche par nom de ville en utilisant la loupe en haut à droite ou retrouver la liste complète en suivant ce lien : ARTICLES VILLES DU MAROC

LA GASTRONOMIE MAROCAINE

Toutes les informations, par région sur la gastronomie marocaine en suivant ce lien : LA GASTRONOMIE MAROCAINE

RESTAURANT MARWA ZAGORA MAROC

Lors de notre passage à Zagora, nous avons découvert le Restaurant Marwa, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine marocaine authentique. Situé sur le boulevard Mohamed V, ce restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer des plats traditionnels dans un cadre agréable.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par un personnel souriant et attentif, soucieux de notre confort. L’établissement, d’une propreté irréprochable, propose une salle climatisée ainsi qu’une terrasse ombragée, parfaite pour profiter des douces soirées de Zagora.

Le menu est varié et met à l’honneur les saveurs du terroir. Nous avons opté pour un assortiment de plats typiques : un tajine de kefta aux œufs, des brochettes de poulet marinées, une harira parfumée et une salade marocaine fraîche et croquante. Les portions sont généreuses et les ingrédients d’une fraîcheur remarquable. Le tout pour un prix défiant toute concurrence : 185 MAD pour quatre personnes.

Ce qui distingue le Restaurant Marwa, c’est son engagement envers la qualité et l’authenticité. Les recettes sont préparées avec soin, respectant les traditions culinaires locales. Les épices sont dosées avec justesse, offrant des plats savoureux sans être trop relevés.

Au-delà de la cuisine, l’expérience au Restaurant Marwa est enrichie par l’atmosphère locale. Situé en face d’une mosquée animée, le restaurant permet de s’immerger dans la vie quotidienne de Zagora. Le soir, les chants et les prières résonnent, ajoutant une dimension culturelle à notre repas.

En somme, le Restaurant Marwa est bien plus qu’un simple lieu de restauration. C’est une véritable immersion dans la culture marocaine, où la gastronomie se mêle à l’hospitalité et à la tradition. Une adresse que nous recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de Zagora dans un cadre accueillant et chaleureux.

RESTAURANT CHEZ ALI ZAGORA MAROC

Lors de notre passage à Zagora, nous avons découvert le Restaurant Jardin Chez Ali, une oasis de tranquillité nichée au cœur de la palmeraie. Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l’architecture traditionnelle de l’établissement, avec ses murs en pisé et ses arcades élégantes, typiques de la région. Le jardin luxuriant, agrémenté de bougainvilliers colorés et de palmiers majestueux, offre un cadre idyllique pour un repas en plein air. Au centre, une piscine scintillante ajoute une touche de fraîcheur bienvenue sous le soleil du désert.

Nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel, toujours souriant et attentif à nos besoins. Le service, rapide et efficace, témoigne d’un véritable souci du détail. Nous avons opté pour des plats traditionnels marocains, simples mais savoureux. Le tajine Makfoul, mijoté à la perfection, était particulièrement délicieux. Les saveurs authentiques et les ingrédients frais ont ravi nos papilles. Le tout pour un prix très raisonnable : 480 MAD pour six personnes.

Ce qui rend ce lieu encore plus spécial, c’est la faune qui l’entoure. Un paon majestueux se promenait librement dans le jardin, ajoutant une touche exotique à notre expérience. Nous avons également aperçu des tortues près de la fontaine, contribuant à l’ambiance paisible et naturelle du lieu.

Le Restaurant Jardin Chez Ali n’est pas seulement un lieu de restauration, c’est une véritable immersion dans la culture et l’hospitalité marocaines. Son cadre enchanteur, sa cuisine authentique et son accueil chaleureux en font une étape incontournable lors d’un séjour à Zagora.

RESTAURANT LE DROMADAIRE GOURMAND ZAGORA

En flânant le long du boulevard Mohammed V à Zagora, notre regard fut attiré par une enseigne intrigante : Le Dromadaire Gourmand. Quelle ne fut pas notre surprise en découvrant que le gérant n’était autre que Mustapha, que nous avions rencontré plus tôt dans sa boutique d’antiquités à Amezrou. Son accueil chaleureux et son sourire sincère nous ont immédiatement mis à l’aise.

Dès notre entrée, nous avons été enveloppés par une ambiance conviviale et authentique. La décoration, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, crée un cadre agréable et reposant. Nous avons pris place avec enthousiasme, impatients de découvrir les spécialités de la maison.

Le menu, riche et varié, met à l’honneur la cuisine marocaine traditionnelle. Notre choix s’est porté sur le célèbre Tajine Mariage, une spécialité du restaurant composée de bœuf, d’amandes et de pruneaux. Chaque bouchée était un véritable délice, les saveurs sucrées-salées se mariant à la perfection. Nous avons également dégusté un Tajine de bœuf aux légumes, tout aussi savoureux et généreusement servi.

Le service, assuré par une équipe attentive et professionnelle, a contribué à rendre notre expérience encore plus agréable. Mustapha, toujours présent, veillait à ce que chaque client se sente comme chez lui. À la fin du repas, il nous a offert un thé à la menthe, symbole de l’hospitalité marocaine.

Le rapport qualité-prix est excellent : pour quatre personnes, l’addition s’est élevée à seulement 280 MAD, boissons comprises. Une somme modique au regard de la qualité des plats et du service.

Le Dromadaire Gourmand est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de rencontre, d’échange et de partage, où l’on découvre la richesse de la culture marocaine à travers sa gastronomie. Une adresse que nous recommandons vivement à tous les voyageurs de passage à Zagora.

LES LOGEMENTS

RESIDENCE DRAA 2– ZAGORA – MAROC

Lors de notre séjour à Zagora, nous avons choisi de loger à la Résidence Draa 2, un appartement situé au deuxième étage d’un immeuble en plein centre-ville. Malgré sa position dans une rue passante, l’appartement offre une atmosphère relativement calme, idéale pour se reposer après une journée d’exploration.

L’appartement comprend deux chambres joliment décorées, offrant un espace de repos agréable. Le salon marocain est spacieux et confortable, parfait pour se détendre en famille ou entre amis. La cuisine est équipée, bien que les ustensiles de base soient limités, notamment en ce qui concerne la vaisselle, principalement composée d’assiettes à dessert ou de plats.

La connexion Wi-Fi est correcte, ce qui est pratique pour rester connecté pendant le séjour. Dans l’ensemble, la Résidence Draa 2 constitue un bon choix pour un séjour confortable à Zagora, offrant un bon rapport qualité-prix et une situation centrale pour découvrir la ville et ses environs.

LIEN VERS L’ANNONCE