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Le Ranch aux lions – PETITE COTE SENEGAL

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Au Ranch aux Lions de Bandia, situé à environ 15 kilomètres de Saly, nous vivons une expérience unique au cœur de la savane africaine, entourés de plusieurs lions sauvages.

À notre arrivée, nous garons la voiture au parking et attendons patiemment après avoir pris nos tickets, le temps qu’un véhicule se libère. À côté de la buvette du bar-restaurant, un petit enclos abrite de belles autruches, dont des plus jeunes. Pas très loin, nous pouvons également observer des servals en cage.

Les véhicules arrivent enfin. Ils sont impressionnants, totalement grillagés et ouverts. Pas de pare-brise, pas de toit, pas de panneau latéral. Nous allons être en communion totale avec l’environnement.

Accompagnés d’un guide et d’un chauffeur, nous parcourons la réserve à bord de ce 4×4 spécialement aménagé pour approcher les lions au plus près. Nous pouvons ainsi les toucher et les observer autour et sur le véhicule, offrant une expérience inoubliable et des opportunités de photos magnifiques.

Pour les amateurs de sensations fortes, Jacques a importé d’Afrique du Sud des lionceaux, aujourd’hui devenus adultes, vivant avec leurs petits dans un espace clôturé de 5 hectares. Sous la conduite de Nazhi Salman, un soigneur expérimenté, et son équipe sénégalaise, nous partons dans une voiture sécurisée à la rencontre de ces impressionnants carnivores qui mènent ici une vie paisible. Certains lions s’allongent sur le toit du véhicule, d’autres montrent leurs crocs, garantissant une expérience frissonnante et inoubliable.

Nous sommes impressionnés par la force des mâchoires qui broient en peu de temps des os et arrachent la viande aisément. Leur mâchoire est puissante pour être capable de déchirer l’épaisse peau des proies, telles que les gnous, et pour rester accrochée sur une proie qui chercherait à faire tomber le prédateur de son dos. Pour autant, elle reste bien moins forte que celles des crocodiles, qui atteignent jusqu’à 2040 kg/cm2.

Les pattes du lion sont vraiment remarquables, à la fois par leur taille et leur fonction. La patte avant d’un lion adulte mesure en moyenne environ 18 centimètres de long et 15 centimètres de large. Cependant, ces dimensions peuvent varier légèrement d’un individu à l’autre. La patte arrière est légèrement plus étroite que la patte avant, mesurant environ 5 à 12,7 centimètres de long. Les griffes du lion, rétractables et pouvant atteindre jusqu’à 38 millimètres (1,5 pouce) de long, sont essentielles pour saisir les proies et se défendre.

Comparées à celles d’autres grands félins, tel que le tigre ou le léopard, les pattes du lion se distinguent par leur largeur et leur surface. Cela ne relève pas seulement de l’esthétique ; c’est lié à leur rôle de protecteurs du groupe et de chasseurs redoutables. Les mâles ont généralement des pattes plus grandes que les femelles, soulignant leur rôle de défenseurs du groupe et de combattants puissants. Chez les lionceaux, les pattes sont proportionnellement plus grandes par rapport à leur taille corporelle, indiquant leur potentiel de croissance et leur taille adulte future.

En plus de sa vocation touristique, le Ranch aux Lions de Bandia joue également un rôle important dans la préservation de la faune et de la flore locales. La réserve participe à des programmes de conservation et de réintroduction d’espèces menacées. En particulier, ils veillent à ce que les accouplements se fassent avec des ADN suffisamment distants pour éviter la consanguinité.

En résumé, le Ranch de Bandia est une destination touristique idéale pour les amoureux de la nature et de la vie sauvage africaine. La réserve offre une expérience unique et mémorable dans un cadre magnifique, tout en contribuant à la conservation de la biodiversité.

LES LIENS VERS LES PHOTOS de LA REGION DE LA SOMONE et de ses environs

J 617 LA LAGUNE DE LA SOMONE

j 617 VILLAGE DE LA SOMONE

j618 De NGAPAROU à la Somone par la plage

j619 LA RESERVE DE FAUNE DE BANDIA PETITE COTE SENEGAL

j620 RETOUR DE PECHE ET MARCHE ARTISANAL MBOUR PETITE COTE SENEGAL

J621 PARC EXOTIQUE DE NGUERING PETITE COTE SENEGAL

J622 JOAL FADIOUTH PETITE COTE SENEGAL

J 624 LE RANCH AUX LIONS BANDIA PETITE COTE SENEGAL

J625 TOUBAB DIALAO PETITE COTE SENEGAL

VIDEO DE L’ETAPE

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La Cuisine Sénégalaise

Toutes les informations, par région sur la gastronomie sénégalaise en suivant ce lien : La Cuisine Sénégalaise

AFRICA 6 PLAGE LA SOMONE

Un dimanche, une envie de détente et de dépaysement nous a conduits vers un petit restaurant de plage, l’Africa 6 Plage, situé à La Somone, au Sénégal. Dès notre arrivée, nous avons été charmés par l’atmosphère enchanteresse qui régnait sur les lieux.

La cuisine franco-sénégalaise proposée par l’Africa 6 Plage est tout simplement remarquable. Nous avons eu le plaisir de déguster des plats authentiques et délicieux, où les saveurs françaises se marient parfaitement avec celles du Sénégal. Les huitres farcies, la blanquette de lotte, les brochettes de lotte ou de boeuf-merguez, ou encore le pavé de boeuf sauce au poivre, nous ont comblés de bonheur culinaire.

Pour accompagner ces délices, nous avons savouré des cocktails savamment préparés, à des prix intéressants et d’une qualité excellente. Et pour le dessert, nous nous sommes laissé tenter par une mousse au chocolat divinement onctueuse, ainsi que par des bananes au chocolat chaud et glace, une véritable explosion de saveurs en bouche.

Les soirées à thème organisées par l’Africa 6 Plage sont réputées pour leur ambiance festive et conviviale.

L’emplacement de l’hôtel-restaurant, idéalement situé sur la plage de Somone, nous a offert une vue imprenable sur l’océan Atlantique, sur les zébus déambulant tranquillement et les enfants jouant au ballon ou affrontant les vagues de l’océan

Enfin, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel de l’Africa 6 Plage, réputé pour son sourire et sa gentillesse. Nous nous sommes immédiatement sentis comme chez nous, entourés de convivialité et de bienveillance.

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Le Bar-Restaurant de la Réserve de Bandia

Le Bar Restaurant de la réserve de Bandia est une expérience où chaque repas se vit comme une aventure à part entière. Le cadre enchanteur au bord de l’eau, où les crocodiles rusés et les singes curieux deviennent les compagnons de table, crée une ambiance unique et captivante. Nous admirons également les buffles barbotant et les crocodiles jouant, tandis que les singes se chamaillent. La cuisine excellente du restaurant, ouvert tous les midis, nous régale de ses spécialités, avec vue sur le plan d’eau où se prélassent une centaine de crocodiles.

Dans cet univers, une nouvelle cuisine ultramoderne grâce à un talentueux chef nous transporte dans un voyage culinaire inoubliable. Nous découvrons de nouveaux horizons gastronomiques tout en nous détendant sous une tente maure après le festin, où la sieste et le thé deviennent des plaisirs inattendus.

Le menu varié propose des délices pour tous les palais, des pizzas croustillantes aux grillades sur feu de bois en passant par des plats raffinés qui éveillent les sens à de nouvelles sensations gustatives.

C’est dans cet univers que nous avons apprécié des plats authentiques typique de la réserve de chasse comme des tacos d’éland, des côtes à l’os d’élan ou encore des burgers d’antilope !

CHEZ NABOU LE ROCHER TOUBAB DIALAO

Le Rocher Chez Nabou est un restaurant au cadre enchanteur situé à Toubab Dialao. Depuis la terrasse la vue est imprenable sur l’océan Atlantique, en particulier au coucher du soleil. Niché au pied des rochers, cet établissement crée une atmosphère relaxante et conviviale

La cuisine proposée par Chez Nabou est également appréciée, offrant une délicieuse sélection de plats africains authentiques, préparés avec soin et générosité. Le jus de bissap est particulièrement recommandé

Le poisson est grillé entier, épicé à souhait, srvi avec une composition de frites, salades, riz, sauce aux oignons et à la demande d’une friassée de calamars particulièrement bonne. Mes prix sont plus que correct : 22500 FCF pour 4 avec les boissons

Le Rocher Chez Nabou est ouvert de 8h00 à 22h00, offrant des options de restauration pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

PARADISE RASTA RESTAURANT BAR

Nous avons eu la chance de vivre une expérience inoubliable au Paradise Rasta Restaurant Bar, situé à La Somone, dans la région de Thiès, au Sénégal. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par l’atmosphère décontractée et l’ambiance vibrante du reggae qui imprègne l’endroit.

Nous avons choisi de contourner la lagune en 4×4 le long des pistes sablonneuses en bord de mer pour rejoindre le restaurant, et quelle expérience ! Le paysage était tout simplement magnifique,. Une autre option aurait été de traverser la lagune de la Somone en barque pour rejoindre le restaurant,  et le prix de la traversée était même inclus.

Une fois arrivés, nous avons été immédiatement séduits par le décor rasta et l’accueil chaleureux des serveurs. L’atmosphère était détendue et décontractée, nous invitant à nous imprégner de cette ambiance unique.

Installés à une table avec une vue splendide sur l’eau, nous avons commandé quelques cocktails pour patienter avant l’heure du déjeuner. Le service propose également des soins des pieds mais aussi des massages, des transats, etc…
Puis nous avons commandé des plats de fruits de mer et de la cuisine africaine. Les brochettes de lotte et de calmar étaient copieuses et délicieusement accompagnées de sauces savoureuses. En entrée, nous avons savouré une délicieuse salade de crevettes, suivie d’une rafraîchissante salade de fruits en dessert. Et bien sûr, nous avons été tentés par un peu de rhum brun pour agrémenter cette salade de fruits frais et notre expérience culinaire.

À la fin de notre repas, nous avons été agréablement surpris de découvrir que le thé était offert, ajoutant une touche finale parfaite à notre expérience.

En résumé, notre visite au Paradise Rasta Restaurant Bar a été un moment mémorable, alliant une cuisine délicieuse, une ambiance musicale envoûtante et une vue à couper le souffle. Une expérience à ne pas manquer lors d’une visite à La Somone au Sénégal.
Pour ceux qui souhaitent mieux connaitre la région de la Somone :

PARC A HUITRES

Le Norbert Parc à Huîtres et Dégustation, niché à La Somone au Sénégal, est une adresse prisée qui ravit les amateurs de fruits de mer. La particularité de cet endroit réside dans la récolte locale des huitres, des soursins, des gambas et des camarones, effectuée par les femmes de la région dans les eaux de la lagune et près des palétuviers. À l’entrée du parc à huîtres, ces délices maritimes sont proposés aux visiteurs pour une dégustation sur place, en bordure de l’eau, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable, notamment chez Ouley

La qualité exceptionnelle des huîtres est l’un des points forts de cet établissement, attirant les connaisseurs de fruits de mer du monde entier. Installés au pied des rochers, les convives peuvent savourer leurs mets tout en profitant d’une vue spectaculaire sur l’océan Atlantique, créant ainsi une atmosphère magique et apaisante. L’accueil chaleureux des serveuses, toujours aux petits soins pour les clients, ajoute une touche d’attention supplémentaire à cette expérience culinaire inoubliable.

SAFARI BEACH SALY

Le Safari Beach à Saly, au Sénégal, est un véritable havre de paix pour les amateurs de détente en bord de mer, ainsi que pour les gourmets en quête de plaisirs culinaires ! Pour y accéder, il vous suffit de vous rendre depuis la plage (ne suivez pas les indications de votre GPS qui pourrait vous conduire à l’entrée du complexe hôtelier).

L’environnement est tout simplement splendide, situé sur l’une des plus belles plages de Saly, vaste, propre, et à proximité d’une île aux pélicans.

Ce complexe propose une expérience de séjour complète, avec une piscine extérieure, une terrasse, des chambres climatisées, une cuisine locale mettant en avant les fruits de mer, ainsi que divers services supplémentaires tels que des massages sur demande, des excursions, et une réception ouverte 24h/24.

Les tables sont superbement dressées, que ce soit autour de la piscine ou sous des toits de chaume, offrant une atmosphère élégante et décontractée typique de la plage, avec des ventilateurs suspendus au plafond pour vous rafraîchir. Un menu varié est proposé à 11 000 FCFA pour une entrée, un plat principal et un dessert. Le bar à cocktails reste ouvert même pendant le ramadan, et propose une sélection internationale de cocktails, préparés avec soin et à des prix raisonnables.

Parmi les plats qui ont particulièrement retenu notre attention, nous avons adoré le carpaccio de melon au chèvre frais, l’avocat au thon en entrée, ainsi que l’émincé de bœuf au paprika avec tagliatelles à l’ail, les crevettes à la crème aux fines herbes avec flan de panais, et bien sûr l’excellente parillada de poissons et fruits de mer en plat principal.

Le service est également très correct, offrant une expérience gastronomique et de détente des plus agréables.

LA TAVERNE DU PECHEUR JOEL FADIOUTH

La Taverne du Pêcheur, nichée à Joal Fadiouth, dans la région de Thiès, au Sénégal, est une destination gastronomique à ne pas manquer.

L’établissement offre une atmosphère confortable et une vue pittoresque sur les ponts de Fadiouth, invitant à la détente tout en appréciant la sérénité du lieu. La décoration est magnifique, agrémentée d’histoires locales affichées sur les murs, ajoutant une touche d’authenticité à l’expérience.

Le menu met en avant des plats de fruits de mer, mettant en vedette d’excellentes huitres de mangrove à un prix très attractif (1000 FCFA la douzaine), ainsi qu’une variété de poissons frais. Les clients peuvent commencer avec des huîtres de palétuviers accompagnées d’un verre de vin blanc, puis se régaler avec des plats principaux tels que du poisson grillé, des brochettes, ou une délicieuse blanquette de lotte. Pour les amateurs de viande, des options comme les pavés de zébu sauce moutarde, le poulet, voire même du porc sont disponibles.

Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en tête-à-tête, La Taverne du Pêcheur offre un cadre idyllique et chaleureux pour se détendre et savourer une cuisine délicieuse.

Et pour couronner le tout, les prix sont très abordables : seulement 35 000 FCFA pour un repas pour quatre personnes, comprenant deux assiettes d’huitres en entrée, une salade, des brochettes océanes, des brochettes de bœuf, une blanquette de lotte et du poulet.

LES LOGEMENTS

CHARMANTE VILLA SIANE CHEZ HAOUA

Ce logement unique et paisible, situé près de la plage et du centre de Somone, offre une expérience de séjour inoubliable sous le soleil du Sénégal.

La maison climatisée dispose d’une piscine privée, d’un jardin verdoyant et fleuri, ainsi que d’une terrasse couverte et d’un espace barbecue.

Pendant notre séjour, nous avons été accueilli par Modou, le gardien, et Massa son chien fidèle, qui se fait un plaisir de nous orienter dans la découverte du village de la Somone.

Au rez-de-chaussée, un salon avec télévision, une cuisine ouverte, une chambre et une salle de bains. L’accès à Internet est facultatif et à notre charge, comme l’électricité et l’eau. Mais la facture finale est raisonnable

À l’étage,  trois chambres supplémentaires et d’une salle de bains.

À l’extérieur, une terrasse couverte avec mobilier invite à la détente, tandis que la piscine de 9x4m offre un rafraîchissement bienvenu. Une douche extérieure, un barbecue et un parking privé complètent les équipements de cette charmante maison.

Sur place nous avons plaisir au bord de la piscine  à observer les oiseaux : tourterelles maillées, mais aussi corbeaux-pie,

LES LIENS

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