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Makasutu Cultural Forest BRIKAMA GAMBIE *

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Le Makasutu Cultural Forest, également connu sous le nom de Makasutu Culture Forest, est un lieu enchanteur situé en Gambie. Nous rejoignons Alhagie, notre guide (+220 330 8131), qui nous attend sur place à 9h00 pour une magnifique promenade. Nous commençons par une balade en pirogue à travers la mangrove rouge, puis nous explorerons la forêt à pied.

Il n’est pas facile d’atteindre Makasutu par la route sans guide : la géolocalisation nous fait passer par des pistes qui se terminent en cul-de-sac. Le mieux est de traverser la ville et de tourner à gauche avec la dernière station essence. Mais demander aux passants ne coûte rien et ils auront plaisir à vous indiquer la bonne piste.

Il faut compter un bon 5 km de piste en latérite avant d’arriver au parking de Makasutu. Le droit d’entrée est de 800 Dalasis par personne.

Le terme Makasutu signifie « forêt sacrée » en mandinka. Fondé par James et Lawrence, deux Anglais, Makasutu est à la fois un projet écologique et un lieu où les visiteurs peuvent découvrir la culture locale et les traditions. Cette réserve tropicale de 1000 acres englobe cinq écosystèmes différents : forêt galerie, savane, mangroves, forêt de palmiers et zones humides. Vous y trouverez une abondance de vie sauvage, notamment de nombreuses espèces d’oiseaux, des lézards moniteurs, des babouins, des singes vervets et des singes colobes rouges.

Après un débriefing au niveau de la salle de restaurant, nous entamons la visite par une promenade en pirogue au travers de la mangrove rouge.

Nous partons à la découverte des rives de la Gambie, où nous rencontrons l’Œdicnème vemiculé, un oiseau emblématique de la région. Nous observons avec émerveillement cet oiseau au plumage brun tacheté de beige, se camouflant habilement parmi les bancs de sable et les herbes basses des estuaires.

Nous sommes fascinés par la mangrove qui borde les rives, offrant un écosystème unique et vital pour la biodiversité locale.

La mangrove rouge (Rhizophora mangle) est un arbre côtier qui pousse dans les estuaires peu profonds des régions tropicales. Ces arbres prospèrent dans des zones où les tempêtes et les vents violents sont fréquents, et ils sont continuellement soumis aux courants d’eau et aux forces de marée. La mangrove se développe dans la zone de balancement des marées, appelée estran, le long des côtes basses des régions tropicales. Les mangroves assurent la sécurité alimentaire, la protection des côtes contre les vagues et de stockage de carbone. Elles contribuent également à la résilience écologique après les cyclones tropicaux et les tsunamis, ainsi qu’à la lutte contre le changement climatique.

Nous admirons les palétuviers, les espèces ligneuses les plus remarquables de la mangrove rouge, qui possèdent des pneumatophores (racines-échasses) leur permettant de s’adapter à l’environnement marin. Le sel est capté par les racines et il est ensuite rejeté par les feuilles.

Nous prenons conscience de l’importance de préserver ces mangroves, qui fournissent une barrière naturelle contre l’érosion côtière, absorbent le dioxyde de carbone de l’atmosphère et abritent une multitude d’espèces végétales et animales.

Depuis la pirogue, nous avons une vue imprenable sur les branches des arbres de mangrove s’élevant majestueusement vers le ciel. Parmi les feuillages denses et luxuriants, nous apercevons un touraco violet, perché sur une branche élevée.

Sa silhouette élégante se distingue parmi le feuillage vert, capturant la lumière du soleil qui filtre à travers la canopée. Nous sommes émerveillés par la grâce de cet oiseau emblématique, se déplaçant avec agilité entre les branches, offrant un spectacle magnifique dans ce sanctuaire naturel.

Nous arrivons à notre première étape, un campement luxueux laissé à l’abandon après le COVID. Les infrastructures sont dans un état pitoyable et il sera nécessaire probablement de tout raser et reconstruire. Reste une magnifique tour de vision, malheureusement elle aussi dans un état désastreux mais qui permet d’avoir une vue extraordinaire sur la mangrove et les bolongs.

La seconde partie de notre trek nous conduit au milieu de la forêt à la découverte de toutes les plantes médicinales utilisées autrefois pour soigner les habitants.

Nous contemplons une magnifique fleur d’acacia qui éclot avec grâce parmi les feuilles vertes luxuriantes de l’arbre. Sa couleur vive et ses pétales délicats captent notre regard, ajoutant une touche de beauté à l’environnement verdoyant qui nous entoure.

Cet acacia ne se limite pas seulement à sa splendeur visuelle ; il fait également partie des arbres médicinaux de la région. Les habitants locaux utilisent depuis des générations différentes parties de l’arbre pour leurs propriétés curatives. Que ce soit pour traiter des maux courants ou pour des remèdes traditionnels transmis de génération en génération, l’acacia est une ressource précieuse au cœur de cette nature luxuriante.

Plus loin les fruits de l’arbre Alchornea cordifolia, communément appelé alchorne, attirent notre attention par leur forme singulière. Ces fruits, de couleur rouge vif à maturité, pendent en grappes sur les branches de l’arbre, ajoutant une touche de couleur à la canopée verdoyante de la forêt.

En plus de leur attrait visuel, les fruits de l’alchorne sont également connus pour leurs propriétés médicinales. Les habitants locaux utilisent différentes parties de l’arbre, y compris les fruits, pour leurs bienfaits sur la santé. Les fruits de l’alchorne sont réputés pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques. Ils sont parfois utilisés pour traiter des affections telles que les maux d’estomac, les infections cutanées et les troubles respiratoires.

Plus loin le néré nous impressionne avec ses fruits rouges en boule. L’arbre néré, ou Parkia biglobosa, est largement utilisé en médecine traditionnelle africaine pour ses propriétés médicinales. Ses parties, y compris les feuilles, les fleurs, les gousses et les graines, offrent divers bienfaits pour la santé :

Traitement des troubles gastro-intestinaux tels que les maux d’estomac et les diarrhées. Propriétés antiparasitaires utiles contre les vers intestinaux. Effets anti-inflammatoires pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Activités antimicrobiennes pour combattre les infections bactériennes et fongiques. Amélioration de la santé respiratoire en traitant la toux, l’asthme et les infections des voies respiratoires.

Nous nous arrêtons ensuite pour rencontrer un marabout. Non pas pour soigner quelques maux mais sa spécialité est de lire l’avenir dans vos mains. Pour 200 Dalasis par personne, ce marabout vous livrera les secrets de votre avenir !

En chemin, nous croisons une dizaine de babouins de Guinée, accompagnés de leurs petits, en train de se nourrir. C’est un spectacle fascinant de les voir évoluer librement dans leur habitat naturel. Les babouins semblent concentrés sur leur repas, cueillant habilement des fruits ou des feuilles des arbres environnants. Leurs petits, agiles et curieux, les imitent avec enthousiasme. C’est une scène qui témoigne de la vie sauvage dynamique et harmonieuse de la région. Nous observons avec admiration leur comportement social et leur organisation familiale tout en continuant notre exploration de cette belle nature.

L’arrêt suivant est festif : voici une occasion unique et une première pour nous de déguster du vin de palme. Nous faisons une pause bienvenue dans la forêt, une expérience unique et une première pour nous. Nous sommes invités à déguster du vin de palme, une boisson traditionnelle locale. Le vin de palme est extrait de la sève du palmier à huile, récoltée chaque matin par les habitants de la région. La boisson a une couleur légèrement ambrée et une texture fluide. Son goût est à la fois sucré et acidulé, légèrement pétillant, avec des notes subtiles de fruits tropicaux. Nous sommes amenés à grimper au palmier selon le mode traditionnel !

La visite se termine ici.

Mais avant de reprendre la route nous tenons à visiter le Gambia Horse and Donkey Trust, un centre de soins pour animaux, gratuit, où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les efforts de conservation et de réhabilitation des chevaux et des ânes en Gambie. Nous sommes touchés par la compassion et le dévouement des bénévoles qui travaillent sans relâche pour assurer le bien-être de ces animaux. Nous avons la chance d’interagir avec certains des pensionnaires du centre, des chevaux et des ânes qui ont été sauvés de situations difficiles et qui se remettent maintenant sur pied grâce aux soins attentifs du personnel du centre.

C’est avec le cœur rempli d’émotions que nous quittons ce sanctuaire, conscients de l’importance de préserver la nature et de prendre soin des animaux qui en dépendent. Nous emportons avec nous des souvenirs inoubliables de notre journée passée à explorer le Makasutu Cultural Forest, un véritable trésor de biodiversité et de culture en plein cœur de la Gambie.

LES LIENS VERS LES PHOTOS de Banjul et de ses environs

J 635 ARRIVEE EN GAMBIE et installation à la white house BRUFUT

J 636 BANJUL la capitale et le MARCHE ALBERT

J 636 BAKAU ET LA CROCODILE POOL GAMBIE

DONS DE BIJOUX ET BALLONS DE FOOT BAKAU

J 637 MONKEY FOREST FORET DE BIJILO SENEGAMBIA GAMBIE

SENEGAMBIA CRAFT MARKET

J638 LA SNAKE FARM ET KARTONG GAMBIE

J639 MAKASUTU CULTURAL FOREST BRIKAMA GAMBIE

GAMBIA HORSE AND DONKEY TRUST

j 669 PARC NATIONAL DU FLEUVE GAMBIE

VIDEOS sur Banjul et ses environs

AUTRES ARTICLES SUR LA GAMBIE A DISPOSITION :

Vous trouverez sur ce site de nombreux articles qui traitent des lieux à ne pas manquer au Gambie.
vous pouvez faire une recherche par nom de ville en utilisant la loupe en haut à droite ou retrouver la liste complète en suivant ce lien : ARTICLES VILLES DE LA GAMBIE

La Cuisine Gambienne et sénégalaise

Toutes les informations, par région sur la gastronomie sénégalaise en suivant ce lien : La Cuisine Sénégalaise

KING OF CHAWARMA A BANJUL GAMBIE

À proximité du Albert Market de Banjul, nous avons découvert une petite adresse charmante, d’une propreté irréprochable et dotée d’un accueil des plus chaleureux.

La carte du King of Chawarma propose principalement des chawarmas, mais vous y trouverez également des burgers, des kebabs et des mixed grill. Le tout est proposé à des prix très abordables, comme en témoigne notre récente visite où nous avons payé seulement 1600 Dalasis pour quatre personnes, boissons incluses, soit environ 23 €. C’était une excellente trouvaille pour un repas délicieux à un prix très raisonnable.

Nous trouvons aussi quelques spécialités lbanaises comme le Moudamaas, un délicieux plat du Moyen-Orient à base de fèves. C’est une entrée populaire au Liban et en Égypte, à la fois nutritive et savoureuse
https://voyageavecnous.com/banjul-et-ses-environs-gambie/

et la cuisine sénégalaise et gambienne
https://voyageavecnous.com/la-cuisine-senegalaise-senegal/
#kingofchawarma #banjul

LE PARADISO SENEGAMBIE

Sur la route menant à la plage, à proximité du Craft Market, se trouve le Paradiso, un restaurant qui se démarque parmi les nombreux établissements de la région. Avec des éloges parmi les mieux notés, le Paradiso propose une carte variée qui ravira tous les palais. Des pizzas aux pâtes, en passant par les soupes, les salades, les fruits de mer, les viandes grillées et même les tapas, il offre une sélection diversifiée qui saura satisfaire une large population de visiteurs.

Les plats sont servis rapidement et sont généreusement proportionnés, garantissant une satisfaction totale pour les clients. Parmi les plats à ne pas manquer, on retrouve le Beff Domoda. Le Domoda est un plat traditionnel mandingue, un savoureux ragoût d’arachides mélangé à des épices, de la viande (poulet ou poisson) et des légumes. C’est une spécialité très prisée en Gambie et au Sénégal. Que ce soit pour les locaux ou les visiteurs, le Beff Domoda, moins épicé, reste un choix incontournable au Paradiso, attirant de nombreux gourmands en quête de saveurs authentiques de la région.

RESTAURANT LE FIGARO’S SENEGAMBIA

Dès notre arrivée au figaro’s , nous avons été accueillis dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel était aux petits soins, attentif à nos moindres désirs.

Nous avons été séduits par la diversité et la bonne cuisine proposée. Chaque plat est préparé avec des produits frais de saison confirmant ainsi les éloges des 34 avis précédents sur Tripadvisor. Nous avons testé le Fish Benachin.une autre spécialité gambienne,  un plat riche et savoureux qui ressemble au riz jollof, mais avec une touche sénégalaise.

Anecdote amusante : Le riz jollof, souvent appelé jollof, trouve ses origines dans la région sénégambienne, qui comprend une partie de l’actuel Sénégal, de la Gambie et de la Mauritanie. C’est un plat de riz bien-aimé d’Afrique de l’Ouest, cuisiné avec du riz à grains longs, des tomates, des oignons, des épices, des légumes et de la viande ou comme ici du poisson

Ses épices aromatiques nous transportent dans le monde culinaire vibrant de l’Afrique de l’Ouest.

WINERY TAPAS AND RESTAURANT SENEGAMBIE

Le Winery Tapas and Restaurant Senegambie en Gambie est une adresse charmante située à proximité du centre artisanal et de la plage. Comme son nom l’indique, le menu propose une cuisine espagnole, ce qui évoque de merveilleux souvenirs pour nous. Bastien ne peut résister aux croquetas et aux patatas bravas, tandis que Margot opte pour le solomillo de porc, et nous choisissons une paella mixte. Le service est agréable et les prix sont abordables, avec un total de 2950 Dalasi pour quatre personnes, boissons comprises. Mention spéciale pour la bière de 50 cl à seulement 110 Dalasis !

Ventos beach bar and Restaurant

Ventos Beach Bar and Restaurant, situé à Banjul, est un endroit idéal pour se détendre, profiter du soleil et savourer de délicieux repas en bord de mer. Voici ce que vous devez savoir sur cet établissement :

  1. Ambiance détendue : Ventos Beach Bar est un lieu de détente où vous pouvez vous asseoir, admirer la vue sur l’océan Atlantique et vous imprégner de l’atmosphère paisible de la plage.
  2. Cuisine variée : Le restaurant propose une variété de plats, des fruits de mer frais aux grillades, en passant par les spécialités locales. Que vous soyez amateur de poisson, de viande ou de plats végétariens, vous trouverez certainement quelque chose à votre goût.
  3. Vue sur l’océan : Installez-vous confortablement, commandez un cocktail rafraîchissant et profitez de la vue imprenable sur l’océan. C’est l’endroit idéal pour se détendre après une journée d’exploration.

DOUDOU’S RIVER’S SIDE KARTONG

Doudou’s Riverside Bar and Restaurant, niché à Kartong, est un établissement charmant en bord de rivière où l’on peut se délecter d’une cuisine locale et internationale savoureuse. Voici ce que vous devez savoir :

Ambiance pittoresque : Installé au bord de la rivière, le bar et le restaurant offrent une vue imprenable et une atmosphère relaxante. C’est l’endroit parfait pour se détendre et apprécier le paysage.

Cuisine variée : Doudou’s propose une gamme diversifiée de plats, des spécialités locales aux mets internationaux. Que vous ayez envie de savourer du poisson frais, des grillades ou des plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire votre appétit.

Avis des clients : Les avis des clients sont extrêmement positifs, avec une note moyenne de 4,5 étoiles. La qualité de la nourriture et l’ambiance sont particulièrement louées.

Si vous êtes à Kartong, ne manquez pas l’occasion de découvrir Doudou’s Riverside Bar and Restaurant pour une expérience culinaire agréable au bord de l’eau ! 🍽️🌊🌟

VICTOR AND SONS PARADISE

Victor & Sons Paradise Restaurant, situé à Brikama, est un endroit où vous pouvez savourer une délicieuse cuisine. Bien que je n’aie pas d’informations spécifiques sur ce restaurant, je vous encourage à visiter leur page Facebook pour obtenir plus de détails et découvrir leurs spécialités. Bon appétit !

SAFFRON SEASON RESTAURANT SERREKUNDA BANJUL

Nous sommes actuellement au Saffron Season Restaurant à Serrekunda, Banjul, et nous vivons une expérience culinaire absolument délicieuse.

Nous sommes véritablement impressionnés par la qualité des plats, leur générosité et l’attention du personnel. Le madras de crevettes est particulièrement remarquable, savoureux et très bien présenté. Quant au Balti de poulet, il est tout aussi délicieux et nous comble de saveurs exquises.

Pour les amateurs de cuisine indienne, Saffron à Kololi est sans aucun doute un choix parfait pour une expérience gastronomique mémorable. Nous recommandons chaudement cette adresse.

LES LOGEMENTS

 THE WHITE HOUSE N°1

Nous séjournons actuellement à The White House No.1, situé à environ 1,7 km de la plage de Bijilo. Cet établissement offre une vue charmante sur la cour intérieure et propose un hébergement confortable avec un jardin et une terrasse pour profiter pleinement du climat.

Ici, nous bénéficions du service de concierge et avons la possibilité de profiter de l’aire de pique-nique pour des repas en plein air. L’établissement propose également des services pratiques tels que des navettes aéroport et la location de voitures pour explorer les environs.

La villa elle-même est spacieuse, avec ses 3 chambres et 2 salles de bains. Nous apprécions le confort des lits avec le linge de lit et les serviettes fournies. Dans le salon, une télévision par satellite à écran plat nous permet de nous détendre après une journée bien remplie. La cuisine entièrement équipée nous permet de préparer nos repas avec facilité, et la terrasse offre une vue paisible sur le jardin où nous aimons prendre notre petit-déjeuner le matin.

Cependant, nous sommes un peu déçus de constater que l’accès à la piscine, mentionné dans l’annonce, se révèle être à plusieurs kilomètres de là. De plus, le jardin est partagé avec d’autres occupants, ce qui peut parfois réduire l’intimité. Nous avons également remarqué que le petit déjeuner, bien que proposé, n’est pas inclus dans le tarif, ce qui peut être un point à prendre en considération pour certains voyageurs.

Malgré ces petits bémols, nous apprécions tout de même le confort et l’espace de cette villa. Il est vrai cependant qu’un petit coup de propre général serait le bienvenu pour améliorer l’expérience globale.

VILLA MUHAMMED CEESEY OLD YUNDUM BANJUL

Nous séjournons au Muhammed Ceesay Villa, situé à Old Yundum, et nous sommes absolument ravis de notre expérience.

Cette immense villa climatisée est un véritable bijou, avec son balcon et sa terrasse spacieuse, dont une partie est couverte pour offrir un espace salon confortable. À côté de la terrasse, un vaste salon couvert est également à disposition, ajoutant encore plus de charme à cet endroit.

Pour notre véhicule, le Raptor, nous avons accès à un parking privé avec une grille motorisée, assurant ainsi la sécurité de notre voiture. La villa est équipée d’une connexion Wi-Fi gratuite, d’une télévision à écran plat, d’un lave-linge et d’une cuisine complète avec tous les ustensiles nécessaires pour cuisiner.

Nous apprécions particulièrement le jardin, un endroit paisible où nous pouvons nous détendre et profiter de l’air frais.

L’ensemble de la villa est d’une propreté impeccable, ce qui contribue grandement à notre confort. De plus, l’accueil chaleureux et sympathique que nous recevons rend notre séjour encore plus agréable.

La villa se distingue également par sa proximité avec l’aéroport de Banjul, ce qui en fait un choix idéal pour les voyageurs en transit ou ceux qui souhaitent être à quelques pas seulement de leur point de départ ou d’arrivée.

FINFOOT LODGE LAMIN KOTO

Alors que nous recherchions une retraite paisible pour notre séjour en Gambie, nous avons eu la chance de découvrir le charmant Finfoot Lodge, niché à Lamin Koto, au cœur de la région de la Division de Central River.

Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par l’atmosphère sereine qui règne ici. Le lodge est idéalement situé au bord du fleuve Gambie, ses cases traditionnelles rondes, surmontées de toits en tôle, et ses chambres alignées sous des auvents en tôle contribuent à son charme rustique. Cependant, le jardin semble en manque d’entretien, tout comme l’ensemble des bâtiments. Il est clair que des travaux d’amélioration sont nécessaires.

Le bar en bord de rivière est un endroit idéal pour se détendre, avec un service personnalisé en fonction des demandes des clients.

Le lodge propose également des équipements pratiques, comme un parking privé gratuit et une connexion Wi-Fi disponible dans tout l’établissement.

Les chambres offrent un confort assez basique avec une literie ferme mais sont dotées de salles de bains privatives. L’électricité est alimentée par des panneaux solaires et est donc coupée la nuit. Cependant, l’alimentation électrique n’est pas suffisante pour recharger des batteries d’ordinateurs portables. De plus, l’absence de ventilation en cas de coupure d’électricité pendant les nuits chaudes peut rendre l’expérience inconfortable.

Au Finfoot Lodge, les repas suivent des recettes traditionnelles mais offrent une qualité gustative remarquable. Pour le déjeuner, nous avons savouré du poulet avec du riz accompagné d’une variété d’aubergines, de choux et de pommes de terre, tandis que le dîner nous a régalés avec un poulet façon yassa, servi avec des frites, des nouilles et du riz. Le petit-déjeuner consistait en du pain, du thé ou du café, accompagné d’une délicieuse omelette aux oignons avec le bonheur d’être accompagnés par un vervet femelle et son bébé

Au Finfoot Lodge, nous avons ainsi eu un aperçu du confort sommaire auquel nous devons nous habituer en Afrique centrale. Malgré cela, l’accueil chaleureux de nos hôtes et l’expérience inoubliable vécue au Parc national du fleuve Gambie ajoutent une valeur considérable à notre séjour. De plus, compte tenu du peu d’options disponibles à proximité, notre expérience globale reste positive.

LES LIENS

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