Sidi Ifni, la « Capitale du Cactus » MAROC
Sidi Ifni se dresse fièrement sur un plateau rocheux, surplombant l’océan Atlantique d’une cinquantaine de mètres. Ici, point de grands hôtels en bord de mer, de bus touristiques ou de discothèques. Seuls quelques voyageurs intrépides s’arrêtent pour explorer Sidi Ifni lors de leur périple le long de la côte atlantique, que ce soit vers le nord ou vers le sud.
Sa plage, s’étendant sur des kilomètres de sable fin, est prisée pour ses eaux cristallines et ses activités nautiques telles que le surf, la natation et le kitesurf. Les amateurs de parapente se dirigent vers les montagnes au nord de Sidi Ifni pour s’adonner à leur passion.
Les photographes amateurs seront émerveillés par les mosaïques de couleurs formées par les bancs de sable blanc, les hautes falaises ocre et les jolies criques à l’eau cristalline.
L’activité principale à Ifni est la pêche, et vous serez enchanté par le marché aux poissons, où sardines, soles, dorades, thons, anguilles et homards abondent.
Dès notre arrivée, nous sommes frappés par les couleurs éclatantes d’Ifni. Les maisons ont abandonné leurs teintes traditionnelles de rose et d’ocre au profit du blanc, marié au bleu des portes et des volets, conférant à la ville une atmosphère méditerranéenne charmante.
Sidi Ifni, une ville qui fut l’une des dernières places abandonnées par les Espagnols, conserve encore de nombreux vestiges de cette époque dans son quartier colonial en bord de mer. La cathédrale a été transformée en tribunal, l’aéroport en parking de bus, et le vieux cinéma attend toujours de connaître son destin.
En hiver, Sidi Ifni revêt un calme apaisant, offrant l’occasion idéale de découvrir son riche héritage architectural, caractérisé par le style Art Déco. En déambulant dans la ville, vous remarquerez de nombreux édifices hérités de l’ère espagnole, nombreux d’entre eux étant construits dans un style Art déco mauresque, affichant souvent des teintes presque immaculées.
Parmi les sites d’intérêt à ne pas manquer, la Place Hassan II, anciennement appelée Plaza España, occupe une place centrale. Cette grande place circulaire est bordée de superbes maisons Art Déco et abrite le palais blanc du gouverneur, un édifice imposant qui domine la ville.
L’église située sur la place Hassan II a été réaménagée en tribunal municipal, et vous pourrez également admirer l’ancien consulat espagnol, un palais royal et l’hôtel de ville.
Le phare de la ville offre une vue imprenable sur l’océan Atlantique, tandis que plusieurs lieux de culte, notamment des mosquées en périphérie, témoignent de la diversité religieuse de la région.
Sidi Ifni abrite une population d’environ 15 000 à 20 000 habitants, principalement du peuple Shila, l’une des six tribus composant la confédération des Ait Baamrane.
Les habitants de Sidi Ifni mènent une vie tranquille, rythmée par les activités familiales, agricoles et religieuses. Lors des marchés, vous pourrez apprécier leur musique et admirer les jongleurs, faisant partie intégrante de la culture vibrante de cette ville côtière.
Le shopping est une activité populaire à Sidi Ifni, notamment pour ses tissus réputés. Les visiteurs s’y procurent des étoffes pour confectionner des revêtements de meubles, des tentures murales ou des rideaux, en ramenant ainsi un peu de l’artisanat local chez eux.
La place Hassan, en hommage à l’ancien roi, respire la majesté avec ses hauts palmiers soigneusement alignés, offrant une vue fière. Entourée de bâtiments somptueux et d’un luxuriant jardin, elle constitue un endroit enchanteur à explorer. Le palais des gouverneurs, remarquable édifice, ajoute à la splendeur de l’ensemble. L’esplanade piétonne aménagée en haut de la falaise, très prisée des habitants et des visiteurs pour une agréable promenade, est une autre attraction incontournable.
Les bijoux et les perles font également partie des articles prisés par les touristes, disponibles notamment lors du grand marché hebdomadaire qui se tient tous les dimanches à Sidi Ifni.
Cependant, l’océan Atlantique demeure l’une des attractions majeures de la ville. Bénéficiant d’un climat doux toute l’année, Sidi Ifni attire particulièrement les amateurs de sports nautiques pendant les mois d’été, lorsque les eaux sont les plus chaudes et le vent est plus propice.
Les kitesurfeurs et les planchistes expérimentés convergent vers les plages de Sidi Ifni et des environs, tandis que les débutants peuvent profiter des eaux plus calmes de la plage de la ville et de la lagune de Dakhla, située juste au sud de Sidi Ifni.
À Sidi Ifni, les passionnés de surf ont l’embarras du choix avec plusieurs écoles dédiées à ce sport. Ifni Surf, dirigée par un surfeur local et son équipe, propose des cours adaptés aussi bien aux débutants qu’aux surfeurs souhaitant perfectionner leur technique. D’autres écoles, telles que Surf Camp Sidi Ifni et Dik Surf School, offrent également des formations pour tous les niveaux.
Le souk du week-end à Sidi Ifni est une expérience à part entière. D’une particularité notable, il s’étend sur deux jours, contrairement à la plupart des marchés hebdomadaires. Dès le samedi, les vendeurs prennent place, attirant rapidement une foule animée qui se densifie tout au long de l’après-midi et jusqu’au lendemain soir.
L’espace consacré au souk est vaste, offrant une grande diversité de produits : vêtements, légumes, articles de vaisselle, outils de bricolage, et même des manèges pour divertir les plus jeunes ! C’est un véritable rendez-vous incontournable où se mêlent les couleurs, les odeurs et l’effervescence de la vie locale.
TIOUGHZA
La route menant de Guelmim au village de Tioughza à l’est de Sidi Ifni offre un spectacle pittoresque, traversant de petites montagnes aux formes arrondies avant de longer finalement le littoral jusqu’à Sidi Ifni.
Notre halte au marché hebdomadaire nous offre un instant de pause bienvenu.
Bien que le marché aux bestiaux soit de taille modeste, ce qui est remarquable, ce sont les camions chargés de paille qui font halte ici pour proposer leur marchandise.
Tout autour, le marché regorge de vie : étals de vêtements colorés, étalages de légumes frais, stands de viande et même un marché aux poissons, attirant les habitants des villages avoisinants.
L’atmosphère y est rurale, vibrante, animée et empreinte de convivialité, offrant une véritable immersion dans la vie quotidienne locale.
COOPERATIVE TAFYOUCHT
Serpentant toujours entre les collines la route mène ensuite à l’oued Salogmad avant de rejoindre Amellou et Mesti où se trouve la coopérative Tafyoucht
COOPERATIVE AKNARI
C’est au sud de Sidi Ifni que l’on trouve la localité de Sbouya, fief de la tribu berbère du même nom. Entre mer et montagne, c’est dans cette localité typiquement présaharienne que sont exploitées les figues de barbarie, dont les arbustes sont cultivés avec fierté, et mises en valeur dans la coopérative Aknari.
LES PLAGES AUTOUR de la ville & LEGZIRA BEACH
Les plages autour de sidi Ifni sont magnifiques et parfois difficilement accessibles. C’est la cas de la plage Asaca à l’embouchure de l’Oued Noun, ou enconre de la plage Chaab situées toutes les deux au sud de la ville
LES LIENS VERS LES PHOTOS de Sidi Ifni et de ses environs
COOPERATIVE TAFYOUCHT SIDI IFNI MAROC
J 525 DE GUELMIM A SIDI IFNI- MAROC
SOUK DE SIDI IFNI ET RESTAURANT GRAN CANARIA
COOPERATIVE AKNARI SIDI IFNI MAROC
RAVAGES DE LA COCHENILLE SUR LES CACTUS AU MAROC
J 526 LES PLAGES AU SUD DE SIDI IFNI- MAROC
PODCAST Embouchure de l’Oued Noun
LA CORNICHE OU « PASEO » DE SIDI IFNI
RESTAURANT NOMAD SIDI IFNI – TAJINE DE POISSON A LA CHERMOULA
ROUELLE DE THON FRAIS EN TAJINE ET riz au curcuma
VIDEO QUAD SUR LA PLAGE DE LEGZIRA SIDI-IFNI
VIDEO QUAD LEGZIRA BEACH SIDI-IFNI
J 527 LEGZIRA BEACH SIDI IFNI- MAROC
LA LANGOUSTE A SIDI IFNI – RESTAURANT Ilel
SOUK HEBDOMADAIRE DE SIDI IFNI
VIDEOS DE L’ETAPE
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LA GASTRONOMIE MAROCAINE
Toutes les informations, par région sur la gastronomie marocaine en suivant ce lien : LA GASTRONOMIE MAROCAINE
SOUK DE SIDI IFNI ET PIZZERIA GRAND CANARIA
Le marché de Sidi Ifni offre une variété alléchante de produits frais, et il est difficile de résister à la tentation des fruits de mer frais, notamment les dorades, les sardines, les homards et les langoustes. Mais après un petit tour pour vérifier nos appareils de cuisson dans l’appartement, nous avons opté pour des keftas de dromadaire accompagnées de spaghettis et de légumes pour notre repas de ce soir.
Ensuite, nous nous sommes laissés tenter par la devanture moderne d’une pizzeria, la PIZZERIA GRAN CANARIA. La qualité de la pâte et la générosité des garnitures nous ont convaincus de choisir une sélection de pizzas, allant de la Norvégienne à la Grand Canaria, avec des saveurs allant du saumon fumé à la dinde et à la viande hachée.
Le total de notre repas, incluant les boissons, s’est élevé à 303 MAD, offrant ainsi une option délicieuse et variée pour notre dîner à Sidi Ifni.
RESTAURANT NOMAD SIDI IFNI – TAJINE DE POISSON A LA CHERMOULA
Le tajine de poisson à la chermoula est en effet une délicieuse spécialité marocaine, et le restaurant Nomad à Sidi Ifni semble le préparer avec soin. La chermoula est une marinade très appréciée dans la cuisine marocaine, et elle ajoute une profondeur de saveur unique au poisson.
La combinaison d’épices dans la chermoula, comme le paprika, le gingembre, l’ail, le cumin et le citron, crée une explosion de saveurs qui rehausse parfaitement la chair délicate du poisson. L’utilisation d’espadon et d’ombrine dans ce tajine apporte une richesse de textures et de saveurs, en faisant un plat véritablement délicieux.
Il est intéressant de noter que la chermoula peut être adaptée selon les préférences individuelles, avec des variations possibles dans les épices et l’ajout éventuel de coulis de tomates pour une touche de douceur supplémentaire. Dans tous les cas, le tajine de poisson à la chermoula est une expérience culinaire à ne pas manquer lors de votre visite à Sidi Ifni.
LA LANGOUSTE A SIDI IFNI – RESTAURANT Ilel
Au marché aux poissons de Sidi Ifni, les homards et les langoustes sont proposés à des prix alléchants : 250 MAD le kilo pour les homards et 300 MAD le kilo pour les langoustes. Cependant, il est difficile de les obtenir à ces prix au port de pêche, où ils sont souvent bien moins chers.
Si vous préférez éviter les soucis d’hygiène des snacks locaux, vous pouvez opter pour un restaurant. Au Nomad, par exemple, la langouste est à la carte pour 280 MAD, mais gardez à l’esprit qu’il s’agit du prix au kilo.
Une alternative plus abordable se trouve au restaurant Ilel, où une petite mais savoureuse langouste charnue est vendue à 140 MAD. Mais le meilleur choix reste le plateau mixte pour deux personnes à 250 MAD, comprenant deux petites langoustes ainsi qu’une variété d’autres fruits de mer, de poissons, de légumes et de spaghettis. En somme, une expérience culinaire à ne pas manquer !
LES LOGEMENTS
APPARTEMENT EN BORD DE MER CHEZ YOUNESS SIDI IFNI
L’appartement de Youness, situé au bord de la mer à Sidi Ifni, offre une vue imprenable sur l’océan et le port au loin. Malgré son emplacement au deuxième étage sans ascenseur, l’atmosphère y est charmante.
À l’intérieur, on trouve deux chambres confortables, un salon marocain accueillant et une cuisine bien équipée, bien que quelques éléments supplémentaires pourraient être ajoutés pour plus de commodité. Un micro-ondes, quelques plaques de cuisson et un réfrigérateur sont disponibles. Deux toilettes avec douche offrent un certain confort, bien que le wifi puisse être un peu lent.
Il est à noter que l’appartement dispose d’une machine à laver, bien que celle-ci ne soit pas située à l’intérieur du logement. Cependant, Youness se montre très serviable et disponible pour répondre aux besoins des locataires.
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