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La décision est prise : Nous nous lançons dans le périple en direction de Nosy Bé depuis Majunga. Malheureusement, les options sont limitées. Nous devons emprunter à nouveau la route en direction d’Ankarafantsika, puis nous diriger vers Ankify avant de prendre le bac pour Nosy Bé.

Cependant, notre voyage ne se déroule pas sans embûches. Deux crevaisons successives nous obligent à des arrêts imprévus, retardant quelque peu notre progression.

Malgré ces contretemps, nous reprenons notre route en empruntant la RN6, une route de près de 500 km qui nous mène à Ankify. En chemin, nous sommes récompensés par des paysages époustouflants, tandis que la route, bien que longue, est relativement bien entretenue.

HOTEL LE BAOBAB ANKIFY

Après une journée riche en découvertes, nous nous installons confortablement à l’Hôtel le Baobab pour une nuit bien méritée. Accueillis avec une hospitalité chaleureuse, nous nous régalons d’un délicieux repas tout en profitant de l’atmosphère paisible qui règne dans ce charmant établissement.

Situé à Ankify, l’Hôtel Baobab est un véritable havre de paix, niché aux pieds de la majestueuse montagne d’Ambalia. Surplombant les eaux scintillantes de la mer, il offre une vue imprenable sur une plage à perte de vue. Ses 21 bungalows, dont certains donnent directement sur un parc luxuriant et d’autres sur le rivage, offrent un cadre enchanteur pour se ressourcer.

Après une nuit reposante dans ces lieux empreints de tranquillité, nous sommes prêts à poursuivre notre aventure. Bien que le confort des bungalows soit plutôt sommaire, l’atmosphère sereine et la beauté naturelle des lieux nous invitent à savourer pleinement notre séjour.

C’est avec une pointe de regret que nous quittons notre chauffeur, mais l’excitation de notre prochaine étape nous anime. Nous avons hâte de prendre le bateau pour rejoindre Nosy Be, en faisant escale sur les îles pittoresques de Nosy Komba et Nosy Tanikely. Une nouvelle journée pleine de découvertes nous attend, et nous sommes impatients de partir à la rencontre de ces joyaux de l’océan Indien.

NOSY KOMBA – Archipel de Nosy Bé

Départ donc au lever du jour pour cette première étape; la magnifique Ile de Nosy Komba

NOSY TANIKELY – Archipel de Nosy Bé

Nous reprenons le bateau pour pousser jusqu’à l’ile voisine de Nosy Tanikely

Nosy Bé

Depuis Nosy Tanikely le bateau nous dépose au port de Hell-Ville la ville principale de Nosy Bé.

Le port de Nosy Bé, Hell-Ville, assure les échanges avec la grande terre, tous les besoins de l’ile passent par le port.

Des banques sont à votre disposition pour les retraits d’argent, une multitude de cybercafés sont présents dans le centre ville.
Hell-Ville est une ville touristique importante, où se trouvent plusieurs boutiques de souvenirs typiquement malgache.
Des supermarchés et épiceries vous ouvrent leurs portes pour vous faciliter les achats, à des prix très intéressants.

Mouillage dans 10 à 15m d’eau. Attention les fonds n’accrochent pas parfaitement quand le vent se lève. Il faut donc faire un compromis entre les distances d’évitage et le maximum de chaîne dans l’eau.
Suivant l’orientation du vent on peut rouler assez fortement, ce qui est d’ailleurs le cas de la majorité des mouillages du coin, hormis ceux au fond d’une baie ou d’une rivière. Ce roulis est souvent dû à une houle résiduelle qui arrive du large. Mouiller deux ancres ne sert à rien car ce courant est dû aux marées (3 à 4 m de marnage en moyenne).

LE MEROU D’OR – ANDILANA

Alors que la nuit tombe doucement sur Nosy Be, nous prenons la décision de reporter notre exploration d’Hell-Ville pour profiter pleinement de notre nouvelle demeure au nord de l’île : la Villa Le Mérou d’Or. Nichée sur la presqu’île d’Antaolankena, au lieu-dit Le Baobab, entre mangrove et barrière de corail, cette villa promet des vacances inoubliables dans un cadre naturel préservé.

Composée de deux villas, notre hébergement bénéficie d’un service quotidien pour les petits-déjeuners et la préparation des repas. Dès notre arrivée, nous sommes chaleureusement accueillis par un délicieux repas, donnant le ton à notre séjour.

Une agréable surprise attend les plus jeunes membres de notre famille : une superbe cabane perchée dans les arbres, offrant un espace ludique et enchanteur.

Notre hôte ne manque pas de nous proposer une variété d’activités gratuites pour agrémenter notre séjour. Nous optons notamment pour une sortie en kayak-pêche, une expérience mémorable au cœur de la nature. Et quelle satisfaction de déguster le fruit de notre pêche, méticuleusement préparé par la talentueuse cuisinière de la villa !

De plus, la villa offre un accès privilégié à une plage privée, située à seulement 100 mètres de notre hébergement. Quoi de mieux pour terminer une journée bien remplie que de se détendre sur le sable doré, au son des vagues caressant la côte ?

PLAGE D’ANDILANA

À proximité de notre logement, se trouve la magnifique plage d’Andilana, réputée comme l’une des plus belles de toute l’île. L’accès à cette merveille naturelle peut se faire par deux endroits. En optant pour le chemin le plus proche, à travers un champ de palmiers, nous sommes déjà récompensés par des vues à couper le souffle. Cet endroit offre une atmosphère plus paisible que les zones plus au nord, où se concentrent les hôtels, restaurants et activités.

Andilana, avec son sable blanc et ses eaux turquoise, est un véritable joyau de Nosy Be, attirant des milliers de visiteurs séduits par son décor paradisiaque. Les 2 km de plage accueillent plusieurs établissements prestigieux, offrant un séjour des plus confortables avec une multitude d’activités et une gastronomie de qualité. Parmi eux, l’Andilana Beach Resort se distingue par ses multiples récompenses et constitue un incontournable pour les voyageurs en quête de luxe et de détente.

L’ambiance paisible d’Andilana crée une expérience incroyable que nous sommes en train de vivre. Se prélasser à l’ombre des cocotiers tout en profitant de la baignade rafraîchissante et du snorkeling dans les eaux cristallines est tout simplement magique. Que ce soit sur la plage publique ou sur une plage privée d’un des établissements, chaque instant est marqué par la gentillesse des habitants locaux qui veillent à ce que notre séjour soit inoubliable.

Mais c’est probablement au niveau du restaurant chez Loulou que la plage d’Andilana atteint son apogée. Elle mérite pleinement son titre de plus belle plage de Nosy Bé !

Sur une partie de la plage, quelques cahutes proposent des souvenirs ou exposent des peintures colorées. De plus, voir des femmes déambuler avec des plateaux soigneusement posés sur leur tête est une démonstration d’équilibre incroyable à ne pas manquer.

Enfin, le spectacle du coucher de soleil sur la plage est un moment fort de notre séjour. Les palmiers inclinés par le vent et les boutres se balançant doucement sur le sable fin ajoutent à la beauté de cette expérience inoubliable.

HELL-VILLE

Située sur la pointe Sud-Ouest de Nosy Be, Hell-Ville se présente comme la capitale de l’île, rassemblant près de 40 000 habitants, soit presque la moitié de la population locale et des résidents.

À notre arrivée dans cette ville animée, déposés la veille au port principal en provenance de la Grande Terre, nous avons entrepris une promenade à pied en longeant le marché, suivant la route qui nous a menés au vieux Hell-Ville. Là, le décor change : le bruit diminue, la foule se disperse.

Nous découvrons des bâtiments à l’abandon, témoins d’un passé révolu. En poursuivant notre chemin, une vue imprenable sur l’océan et l’île de Tanikely nous attend lorsque nous atteignons les abords des écoles.

Fondée en 1841, Hell-Ville révèle son histoire coloniale à travers son architecture d’époque, offrant une atmosphère charmante et authentique à explorer.

Pour une découverte en douceur, je recommande vivement de débuter cette exploration en Tuk-tuk local, en se dirigeant vers le centre de la ville, puis de continuer à pied.

 

Le cœur de la visite d’Hell-Ville se trouve au centre-ville, de préférence le matin, sur la place du marché.

C’est un lieu de vie vibrant où l’on peut aisément passer des heures à déambuler, imprégnés de l’atmosphère locale. La visite du marché lui-même est incontournable, avec ses étals colorés de fruits, légumes, poissons, crevettes et fruits de mer, offrant un spectacle haut en couleurs et en saveurs.

Il est également intéressant d’explorer les environs immédiats, imprégnés d’une ambiance authentique et pittoresque.

PARC NATIONAL DU LOKOBE

Le Parc National de Lokobe est une destination unique et préservée située sur l’île de Nosy Be, à l’ouest de Madagascar. C’est l’un des rares endroits de l’île où l’on peut encore voir la forêt de Sambirano dans son état originel. De plus, la forêt de Lokobe est la seule forêt primaire restante sur l’île. Le parc est également connu pour ses récifs coralliens et pour être le foyer de l’Eulemur macaco, une espèce emblématique.

TOUR CULTUREL DE MADIROKELY

Le tour culturel de Madirokely nous transporte dans un voyage à travers le temps et l’histoire, nous permettant de découvrir les richesses culturelles de cette région de Nosy Be.

Notre première étape nous conduit vers une maison fantôme, enveloppée de mystère, envahie par la végétation luxuriante de l’île. Les arbres et les lianes semblent avoir repris possession de ce lieu abandonné, créant une atmosphère à la fois envoûtante et intrigante.

En poursuivant notre visite, nous explorons le village de Madirokely, imprégné de l’authenticité malgache. Nous découvrons les traditions et le mode de vie des habitants locaux, échangeant des sourires chaleureux et des moments de convivialité avec la population locale.

Le cimetière du village nous offre un témoignage poignant de l’histoire et de la mémoire collective de la communauté. Parmi les tombes, chaque pierre raconte une histoire, chaque nom évoque un passé, rappelant l’importance du respect des ancêtres et des traditions.

Nous nous retrouvons ensuite sur le lieu où autrefois accostaient les boutres, ces bateaux traditionnels qui ont joué un rôle crucial dans le commerce et les échanges de la région. L’histoire maritime de Madirokely prend vie devant nos yeux, nous plongeant dans un passé empreint d’aventure et de commerce.

La journée se termine en apothéose avec des chants et des danses locaux, une célébration vibrante de la culture malgache. Invités à participer, nous nous laissons emporter par le rythme envoûtant de la musique et des pas de danse, créant ainsi des liens précieux avec la communauté et des souvenirs inoubliables de notre voyage à Madirokely.

 

LEMURIALAND

Lemuria Land Parc, une réserve naturel et botanique au milieu des ylangs centenaires qui ont fait la réputation de l’île de Nosy Be Madagascar et d’une végétation luxuriante, vous accueille tous les jours. Cette visite de près de 3 heures de temps nous maène à découvrir la faune et flore endémique de Madagascar, et bien sur une grande variété des lémuriens endémique, mais aussi les reptiles dont les plus beaux spécimens des caméléons, des crocodiles, des diverses espèces de tortues, des lézards…

SUNSET SUR LE MONT PASSOT

Actuellement, nous sommes immergés dans une véritable aventure au Mont Passot, l’un des sites les plus fascinants de Nosy Be. Avec ses 329 mètres d’altitude, cette colline nous offre une vue panoramique à 360 degrés depuis sa terrasse suspendue et sa terrasse panoramique. C’est une expérience unique où nous sommes témoins d’un incroyable coucher de soleil sur l’île, une scène à couper le souffle qui enrichit notre moment présent.

Ce lieu est un véritable joyau de biodiversité, entouré de huit charmants petits lacs de cratères, ajoutant à l’aventure une touche de mystère et de splendeur naturelle. Dans cet instant présent, nous avons également la chance de rencontrer des lémuriens joueurs, ajoutant une dimension ludique et magique à notre expérience.

Explorant les boutiques de souvenirs et les peintures locales, nous complétons cette aventure avec des souvenirs tangibles de cette expérience inoubliable. Chaque instant passé ici est empreint de découverte, d’émerveillement et de connexion avec la nature, faisant de notre expérience au Mont Passot un moment à jamais gravé dans notre mémoire.

 

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RN6 DE MAJUNGA A ANKIFY direction NOSY BE MADAGASCAR

HOTEL LE BAOBAB ANKIFY

TRAVERSEE ANKIFY NOSY KOMBA NOSY BE MADAGASCAR

VISITE DE NOSY KOMBA

NOSY TANIKELY EN PHOTOS

MEROU D’OR NOSY BE MADAGASCAR

ANDILANA BEACH NOSY BE MADAGASCAR

CHEZ NONO ANDILANA BEACH NOSY BE MADAGASCAR

HELL VILLE NOSY BE MADAGASCAR

RESTAURANT LE PAPILLON HELL-VILLE NOSY BE MADAGASCAR

PARC NATIONAL DE LOKOBE NOSY BE MADAGASCAR

TOUR CULTUREL DE MADIROKELY NOSY BE MADAGASCAR

RESTAURANT HEURE BLEUE MADIROKELY NOSY BE MADAGASCAR

CHEZ LOULOU ANDILANA BEACH NOSY BE MADAGASCAR

LEMURIALAND NOSY BE MADAGASCAR

DISTILLERIE YLANG YLANG LEMURIALAND NOSY BE MADAGASCAR

RESTAURANT BATUMOCH MADIROKELY NOSY BE MADAGASCAR

SUNSET MONT PASSOT NOSY BE MADAGASCAR

LES RESTAURANTS DE NOSY BE

SNACK CHEZ NONO

À quelques pas de la plage d’Andilana, le Restaurant Snack Chez Nono nous invite à savourer une cuisine fraîche et savoureuse, préparée avec des produits locaux, avec une touche légèrement inspirée des origines bretonnes du propriétaire.

Ce charmant établissement propose une variété de plats alléchants, allant des tapas aux burgers de zébu (excellents !), en passant par les pizzas, les spécialités malgaches et thaïlandaises, ainsi que les délices de la mer, notamment de somptueuses crevettes fraîches et copieuses ! L’accueil y est simple, chaleureux, dans un cadre convivial, où l’esprit de solidarité avec la population locale est palpable. De plus, une bibliothèque partagée ajoute une touche de charme supplémentaire à cet endroit.

 

Nono, le propriétaire, a su faire évoluer sa cuisine au fil du temps. Nous apprécions particulièrement les sauces aux champignons, qui nous rappellent ses racines européennes. Et bien sûr, comment ne pas mentionner la sélection de bons rhums proposée, parfaits pour accompagner ces délicieux mets. Une véritable expérience culinaire à ne pas manquer lors de notre séjour à Nosy Be !

RESTAURANT LE PAPILLON HELL VILLE

Hell-Ville regorge de belles opportunités gastronomiques proposant des plats de grande qualité à des prix abordables. Parmi ces adresses, le restaurant Le Papillon se distingue particulièrement.

Le Papillon offre une expérience culinaire aux accents italiens, dans un cadre à la décoration soignée et chaleureuse, jusqu’aux moindres détails, y compris les toilettes. Malgré une légère augmentation des prix et une diminution des portions, la qualité des plats est indéniable. Des mets tels que le pavé de mérou, les calamars au gingembre frais ou encore le tournedos façon Rossini, accompagnés d’un bon vin italien, raviront les papilles des convives. La terrasse et le patio à l’arrière du restaurant offrent un cadre agréable pour profiter de ces délices. Selon notre avis, Le Papillon figure parmi les meilleures adresses de la ville.

Bien que modeste à l’extérieur, Le Papillon recèle en réalité un trésor gastronomique. Nous avons été enchantés par la présentation soignée des plats et la qualité des ingrédients. Le tartare de zébu en entrée et les lasagnes sont des choix recommandés, tout comme les spaghettis au saumon fumé et à la vodka. Enfin, le fondant au chocolat offre une conclusion gourmande à ce repas mémorable. Le tout est proposé à des prix raisonnables, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à Hell-Ville.

L’HEURE BLEUE

Situé sur la côte ouest, l’Heure Bleue transcende l’expérience culinaire en offrant bien plus qu’un simple restaurant. C’est un moment exceptionnel que nous vivons , à la tombée du jour, lorsque la colline apporte sa fraîcheur et son eau de source, offrant un répit bienvenu

Ici, la lumière se mêle à une explosion de couleurs, tandis que toute l’essence de Nosy Be se réunit autour d’un verre, contemplant depuis la terrasse de l’hôtel la vue la plus époustouflante de l’île.

Au restaurant, entièrement ouvert sur une terrasse surplombant la baie et bordé par une piscine d’eau douce, nous  dégustons des cocktails et des repas tout en s’imprégnant de la vue magnifique. Pour se détendre avec un livre, ou s’adonner à un jeu de société malgache ou surfer gratuitement sur Internet grâce au Wi-Fi, chaque instant est une invitation à la relaxation.

Et pour une expérience sensorielle complète,  la piscine d’eau de mer et l’océan, s’offrent à nous à tout moment.

La cuisine créative de l’Heure Bleue puise son inspiration dans les saveurs épicées de Madagascar et de l’Orient. Préparée exclusivement avec des produits frais, elle met en valeur les trésors de la mer locaux, tels que les thazards, les carangues, les langoustes et les camarons, livrés quotidiennement par les pêcheurs du coin. Sans oublier les incontournables de la cuisine malgache, comme le foie gras poêlé aux mangues ou aux litchis, le filet de zébu et une sélection généreuse de fruits exotiques.

Au fil des saisons, les chefs malgaches intègrent avec talent et inventivité les fruits tropicaux frais et bio dans des sorbets maison exquis, ainsi que les légumes de notre potager biologique dans des salades divines. Chaque bouchée est une ode à la richesse et à la diversité de la cuisine malgache, éveillant tous vos sens à la splendeur de Nosy Be.

RESTAURANT CHEZ LOULOU

Le restaurant Chez Loulou sur la plage offre une expérience culinaire exceptionnelle. Les plats délicieux sont servis à des prix abordables et présentés avec soin. Le buffet du déjeuner du dimanche est particulièrement remarquable, avec une variété impressionnante de plats. De plus, nous avons eu la chance d’être divertis par de nombreux groupes musicaux et de danseurs pendant notre repas.

Le cadre est très agréable, situé au bord de l’une des plus belles plages de l’île. La cuisine est impeccable et l’accueil chaleureux. De nombreux visiteurs recommandent vivement cette adresse, surtout pour déguster leurs délicieuses langoustes. Le dimanche, le buffet « cuisine du monde » attire une foule nombreuse, alors pensez à réserver à l’avance si vous souhaitez en profiter. De plus, si vous souhaitez prolonger votre séjour, l’établissement propose également des hébergements confortables au Belvédère.

RESTAURANT BA TU MOCH

Il serait dommage de ne pas visiter le Restaurant Ba Tu Moch à Marokely, offrant une vue magnifique sur la baie.

 

Leur cuisine met en valeur les produits locaux et frais, avec une carte inventive et délicieuse qui est régulièrement mise à jour. Les fruits de mer y occupent une place d’honneur, garantissant une expérience culinaire inoubliable.

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REEL ZONE RURALE RN6 VERS A ANKIFY direction NOSY BE MADAGASCAR

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